本書分為七章，前三章為基礎理論部分，講述了服裝色彩的基本原理和實用技巧；第四章對服裝色彩與材質的關系進行了重新梳理，在講解服裝色彩與服裝風格部分加入了大量實例；第五章、第六章重點在于設計方法的剖析，從色彩靈感的收集到系列設計的呈現(xiàn)，圖例豐富充實；第七章預測部分的案例采用學生們的小組作業(yè)呈現(xiàn)，通過具體而生動的教學實踐來展

3D打印技術是基于CAD模型快速制作零件的新型成形方法。本書全面介紹了3D打印技術的工藝流程和特點，闡述了每種技術的基本原理，并介紹了3D打印技術在工業(yè)、文化創(chuàng)意以及醫(yī)學等領域的應用。 全書共分10章，主要介紹了3D打印技術的基本概況，并對光固化成形工藝、選擇性激光燒結工藝、選擇性激光熔化工藝、熔融沉積成形工藝、三維

本書從服裝流行趨勢的產生與發(fā)展入手，結合現(xiàn)代流行的特點與影響因素，闡述現(xiàn)代服裝行業(yè)流行趨勢的調查方式與預測方法。主要內容包括：現(xiàn)代流行的起源與發(fā)展，中國服裝流行的發(fā)展與現(xiàn)狀，流行的概念與影響因素，國際與國內的流行預測系統(tǒng)，進行流行預測需要掌握的信息，服裝行業(yè)的結構特點與預測技術，以及各級相關人員的工作內容。本書結構嚴謹

本書圍繞傳統(tǒng)民族服飾，介紹了傳統(tǒng)民族服飾的審美特征、外觀的印象魅力、其藝術風格與表現(xiàn)手法、文化特征、應用與設計，并由此拓展開來，介紹了傳統(tǒng)服飾文化在現(xiàn)代服飾設計中的應用、傳統(tǒng)服飾手工藝的創(chuàng)新應用、傳統(tǒng)刺繡工藝在服飾創(chuàng)意設計中的運用。全書以傳統(tǒng)服飾的生態(tài)保護和現(xiàn)代化設計收尾，提倡要擇取民族服飾的藝術性進行再創(chuàng)造，適時地在

藏族服飾是我國少數(shù)民族中為數(shù)不多的歷史沒有斷層、信息保持純粹而完整、迄今為止仍在普遍使用的古老民族物質文化。其中，服飾結構又是標志性因素，整理和研究藏族服飾結構譜系，對構建中華民族服飾結構系統(tǒng)具有重要的學術價值，為多元一體的中華文化特質呈現(xiàn)了一個完整實證。本書強調考物與考獻相結合而重考物的方法，對博物館標本、私人收藏、

16世紀的英格蘭，作為新興產業(yè)的印刷出版業(yè)逐漸發(fā)展壯大，而印刷媒介的興起又與此時英格蘭社會正在經歷的資本主義工商業(yè)的萌芽與發(fā)展、旨在打破天主教會一統(tǒng)天下的新教改革、以人文主義思潮帶動的教育變革以及王權和民族國家觀念的強化等變遷過程產生有機聯(lián)系。本書即是將印刷媒介的社會影響力問題置于社會變遷的維度下予以考察，細數(shù)這一新型

本書根據(jù)西式烹飪專業(yè)畢業(yè)生所從事職業(yè)的實際需要，合理確定學生應具備的能力結構與知識結構，對教材內容的深度、難度進行把握，使學生動手能力強，達到“三快”，即上手快、適應快、穩(wěn)定快。本書就是一講述烹飪專業(yè)基本技能為主的一門重要實訓課程，對烹飪實踐教學起到非常重要的支撐作用。本書以模塊結構進行編寫，結合烹飪教學改革和新課程建

本書針對零基礎的服裝專業(yè)本科生，以項目化實訓教程的形式，編寫了23個實訓項目，內容由淺入深，從服裝基礎工藝，到幾種經典基本款的服裝工藝，再到變化款式的服裝工藝。涵蓋的服裝品種有：西服裙、男西褲、女襯衣、男襯衣、女西服、旗袍、連衣裙等，每個款式教學內容包括：服裝樣板、放縫、排料和服裝縫制工藝等。

《飲食人類學視域下的遼代飲食文化研究》站在飲食人類學的視域中，就有關學派理論對遼代飲食文化的研究做了專門的分析，包括生計方式與飲食構成、飲食器具分類與造型、制度文化與飲食階層性、禮儀中的飲食行為與社會文化功能、藝術形式體現(xiàn)的飲食文化與飲食藝術、飲食文化的象征表意與交往交流交融等區(qū)域性和民族性特征鮮明的文化內涵，并成為北

本套書(上、中、下三冊)根據(jù)原著2017版翻譯，分別從氣味分子特征及其合成路徑、食品和風味、氣味分析及感官評價、氣味感知和生理效應、氣味感知的心理-生理特征、人體氣味及其對溝通和行為的影響、語言與文化中的氣味等方面對氣味和氣味物質進行了較全面的介紹。本冊共計11章，主要從語言學、創(chuàng)作、應用的角度對氣味研究進行了闡釋，并