服裝面料是整個服裝設計效果的關鍵環(huán)節(jié)之一，是人體與服裝的橋梁，也是設計思路表達的通道。這是一本關于紡織服裝面料再造設計的實踐與應用相結合的專業(yè)書籍。本書深入淺出詳細地闡述了紡織服裝面料再造設計的發(fā)展歷程、現狀，又通過對紡織面料特性的分析，進一步將紡織服裝面料再造設計的設計程序及設計方法詳細歸納，對再造設計案例圖文并茂地

本書系統(tǒng)地論述了食品化學的基本知識。全書共10章，包括緒論，水，糖類，脂質，氨基酸、肽和蛋白質，酶，食品色素和著色劑，維生素和礦物質，風味化合物以及食品添加劑。本書闡述了食品成分的化學和生物化學組成、特征，著重討論其結構在食品加工和儲藏過程中的各種變化，結合食品的儲藏加工，就如何提高食品的品質和營養(yǎng)、保證食品的安全等做

本書為“新工科·食品科學與工程類融合創(chuàng)新型系列教材”之一，重點介紹了現代肉品加工的基礎理論、新技術和發(fā)展趨勢，主要包括緒論、畜禽肌肉生理與屠宰分級、肉類食用品質與營養(yǎng)安全、肉品加工原理與技術、智能制造與未來肉制品、肉類加工標準等六大部分。本書既系統(tǒng)論述了肉品加工的經典理論與技術，又深度體現了交叉融合的新工科理念，并兼顧

《服裝立體裁剪——從基礎到應用》為西安美術學院特殊教學成果圖書之一，為服裝主干課程服裝立體裁剪專用教材，全書分為基礎篇、款式應用、中國風創(chuàng)意立體裁剪三大部分，各部分下面有技術講解、案例分析。全書圖文并茂，為當下服飾技術的創(chuàng)新與發(fā)展，提供了學習、參考與借鑒。

本教程共分為六章，分別介紹了服裝效果圖的基礎概論、電腦服裝效果圖的設計軟件基礎、電腦服裝效果圖人體表現技法、電腦服裝效果圖基礎表現技法、服裝材質的表現技法、服裝效果圖繪制圖例和分解步驟等內容。本書對于電腦服裝畫的各種表現技法配以上百余幅圖片并進行詳細的闡述，由淺到深、從基礎到綜合地運用，針對電腦服裝效果圖這一獨特的畫種

《校企合作專項服裝設計》將服裝設計所涵蓋的多學科知識融為一體，詳細講解服裝專項設計的基本原理、設計方法和校企合作案例分析。全書按企業(yè)不同方向分為四章，內容包括戶外運動裝設計、職業(yè)裝設計、舞臺服裝設計、新中式服裝設計。本書內容系統(tǒng)翔實、圖文并茂，對優(yōu)秀創(chuàng)意作品有詳細的分析講解，能夠啟發(fā)初學者的創(chuàng)造性思維，可以幫助初學者快

家政學是一門科學，國家需要，社會更離不開，不但研究家庭科學的人需要它，女性和社會研究者也離不開它，從事家政服務業(yè)的人更需要它，家庭是社會的細胞，每個家庭也都需要家政學的智慧，《家政學研究》應需而至。本書是由河北師范大學家政學院、河北省家政學會聯合創(chuàng)辦的學術集刊，每年出版兩輯。內容主要以家政學理論、家政教育、家政思想、家

《服裝表演策劃與編導教程》將服裝表演策劃與編導作為主體內容，分別從服裝表演策劃與編導的基本概念、模特的化妝造型、表演的飾品與道具運用、舞臺美術設計、表演編排等方面，并融入大量的教學實踐案例，綜合多維地激發(fā)和開拓表演專業(yè)學生的審美意識、思維眼界和實操能力。 《服裝表演策劃與編導教程》可作為高等院校、職業(yè)院校服裝表演相關

本書從降低人造板中極易揮發(fā)性有機化合物（VVOC）及氣味特征化合物釋放的角度出發(fā)，利用氣相色譜-質譜-嗅聞（GC-MS-O）技術對不同厚度飾面人造板及漆飾人造板進行試驗分析，揭示人造板家居制作材料中低分子量化合物產生異味的根源，同時探索環(huán)境因素對其釋放的影響，并對板材釋放的VVOC毒性進行評價，為健康無污染、無毒害及無

《內衣設計》為實用技術書，共六章，分別為內衣基本知識、內衣制板基礎與制作工藝、內衣設計軟件的應用、內衣材料的表現技法、內衣效果圖繪制、系列化產品設計實例與分析。本書內容圖文并茂、循序漸進、通俗易懂，突出理論知識與實踐操作相結合。本書專業(yè)性強，注重實踐，可供內衣設計專業(yè)人士、職業(yè)院校師生及廣大服裝愛好者參考學習。