本書采用兒童喜愛的全彩繪畫版，以圖文并茂的形式讓兒童懂得：預(yù)防性侵害、青春期生理和心理會(huì)發(fā)生變化、預(yù)防艾滋病、拒絕毒品、正確對(duì)待傳媒中的性信息。。。。本書的內(nèi)容是作者與兒童充分交流的基礎(chǔ)上，經(jīng)過豐富和升華而來。語言簡(jiǎn)單易懂，是一本孩子自己能夠看得懂的書，同時(shí)也是一本能夠幫助父母回答孩子"尷尬"問題的書。本書適合10-1

本書把嚴(yán)肅的科學(xué)理論和醫(yī)學(xué)術(shù)語融會(huì)貫通，化為大家都明白的語言，深入淺出地闡述了健康體檢、預(yù)防保健、病理解析等各方面的知識(shí)。從如何認(rèn)識(shí)健康體檢出發(fā)，通過對(duì)體檢每一個(gè)項(xiàng)目深入淺出的介紹來揭示體檢報(bào)告中所涉及的各個(gè)指標(biāo)項(xiàng)、它們所代表的含義。并且對(duì)體檢中所遇到的常見病做了詳細(xì)的解讀，同時(shí)靈活地運(yùn)用了巧妙評(píng)說，把讀者引向科學(xué)保健

本教材在編寫過程中堅(jiān)持“三基本”原則，力求既有科學(xué)性、系統(tǒng)性、創(chuàng)新性，又有啟發(fā)性、實(shí)用性和可操作性。主要內(nèi)容有緒論、衛(wèi)生服務(wù)需求、衛(wèi)生服務(wù)供給、衛(wèi)生服務(wù)市場(chǎng)、衛(wèi)生服務(wù)市場(chǎng)的政府干預(yù)、健康保險(xiǎn)市場(chǎng)、衛(wèi)生籌資與支付、衛(wèi)生總費(fèi)用、醫(yī)療服務(wù)成本與價(jià)格、疾病經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)、衛(wèi)生資源優(yōu)化配置、衛(wèi)生人力資源、衛(wèi)生服務(wù)的合理組織、衛(wèi)生經(jīng)濟(jì)學(xué)

作者在本書中通過大量而翔實(shí)的調(diào)查數(shù)據(jù)，以獨(dú)到的觀點(diǎn),研究探討了中國(guó)醫(yī)療衛(wèi)生現(xiàn)狀，對(duì)未來的醫(yī)療制度改革提出建言。

《食品營(yíng)養(yǎng)與健康》（第二版）結(jié)合公共營(yíng)養(yǎng)師崗位要求與高職高專技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)，將食品營(yíng)養(yǎng)與健康分為營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、營(yíng)養(yǎng)診斷、食材選擇、營(yíng)養(yǎng)配餐和跟蹤服務(wù)五大主體內(nèi)容，其中融入了食譜制作、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品、保健功能食品等與營(yíng)養(yǎng)師資格認(rèn)證相關(guān)的內(nèi)容，意在使讀者能夠?qū)Σ煌�的消費(fèi)人群進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐或營(yíng)養(yǎng)咨詢。本書將現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)

《膳食營(yíng)養(yǎng)與食品安全》涵蓋了膳食營(yíng)養(yǎng)與食品安全概述、人體對(duì)能量的需要與評(píng)估、人體對(duì)能量與宏量營(yíng)養(yǎng)素的需求、人體對(duì)微量營(yíng)養(yǎng)素的需求、食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析與安全食用、平衡膳食指南與膳食結(jié)構(gòu)分析、食物中毒的預(yù)防與控制、健康人群營(yíng)養(yǎng)與膳食指導(dǎo)、常見病患者膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等內(nèi)容。以學(xué)習(xí)目標(biāo)、知識(shí)描述、能力訓(xùn)練、目標(biāo)檢測(cè)為主線進(jìn)行編寫，重

本教材主要內(nèi)容包括健康及影響因素、環(huán)境與健康概述、地質(zhì)環(huán)境與健康、社會(huì)環(huán)境與健康、生產(chǎn)環(huán)境與健康、食物與健康、飲用水與健康、行為生活方式與健康、健康教育與健康檔案管理、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)與常見病防制、流行病學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和常用醫(yī)學(xué)統(tǒng)計(jì)方法等。通過《預(yù)防醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)》的教學(xué)，使學(xué)生樹立預(yù)防為主的觀念，掌握常見疾病的防控措施，學(xué)會(huì)運(yùn)用預(yù)

本書共分十章，主要包括食品的生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染、食品添加劑的衛(wèi)生及管理、各類食品的衛(wèi)生及管理、食源性疾病及其預(yù)防、轉(zhuǎn)基因食品及其他新技術(shù)食品的衛(wèi)生、食品安全及其評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生監(jiān)督管理安全等內(nèi)容。本教材突出的特點(diǎn)是堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，在基本理論的闡述中適當(dāng)融入食品衛(wèi)生的社會(huì)熱點(diǎn)問題，穿插相關(guān)知識(shí)鏈接。本

本教材突破傳統(tǒng)模式，在內(nèi)容、框架、體例上有所創(chuàng)新，以案例引導(dǎo)教學(xué)，采用錯(cuò)誤案例（或正常案例）→問題→分析→引導(dǎo)出基本概念→基本理論→實(shí)際科研案例→正確分析方法→知識(shí)點(diǎn)→思考練習(xí)模式，各章節(jié)知識(shí)點(diǎn)明確，以知識(shí)點(diǎn)突出了各個(gè)章節(jié)的重要內(nèi)容，形成了獨(dú)特的案例式教學(xué)，教師好教，學(xué)生易學(xué)、易懂，使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)掌握所學(xué)知識(shí)。結(jié)

主要針對(duì)重大呼吸道傳染病，系統(tǒng)闡釋了傳染病監(jiān)測(cè)、預(yù)測(cè)與控制的理論和技術(shù)。主要內(nèi)容包括傳染病特點(diǎn)、傳染病流行的基本條件與病程規(guī)律、生物氣溶膠采樣、檢測(cè)、生物傳感、傳染病疫情調(diào)查、病程模型、具有控制變量的傳染病模型、具有免疫期的傳染病模型，空間非均勻性傳染病模型、傳染病模型參數(shù)反演方法、傳染病疫情優(yōu)化控制模型與求解方法等。