苗條的身形和美味的食物永遠都是女人的心頭愛，但長久以來，這二者一直像魚與熊掌一樣不可兼得。怎樣才能既享受食物的美味，又保持住窈窕的身段�！逗煤贸燥�，好好減肥》首先揭開眾多的減肥產品的真面目，幫助讀者走出減肥的誤區(qū)，告訴讀者如何通過合理飲食來達到減肥的目的。其次教會讀者弄清楚自己是哪種類型的肥胖，然后針對不同類型的肥胖提

《紡織材料學（第2版）》以紡織材料的定義、屬性和內涵為本，介紹了纖維、紗線和織物等纖維集合體及其復合體的結構與性能特征，加工及使用對紡織材料的形（形態(tài)、尺度、結構和表面）、性（性質和功能）的影響和形、性測量與評價的方法。內容涉及紡織材料的基礎理論和應用范疇，包括纖維的分類，結構與形態(tài)，力、熱、光、電、濕、表面、初加工性

《中國食品安全治理評論》由江南大學江蘇食品安全研究基地主辦，每年兩期。本書是《中國食品安全治理評論》的第8期，主要探討中國食品生產經(jīng)營主體生產經(jīng)營方式的轉變，研究中國安全食品市場的培育與發(fā)展，分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時，追蹤國際食品安全研究新趨勢，關注全球食品安全治理理論的新發(fā)展，展開深度的理論研究。

本書分三部分。第一部分主要講解玩木頭的集群、玩木工的木工坊，以及玩木工的安全防護裝備。第二部分通過13個木工玩家的故事和案例的制作過程，結合步驟圖片和詳細的描述，讓讀者愛上木工，掌握木工的制作技藝。第三部主要講解木工的發(fā)展趨勢。

《紡織品質量標準與檢測》根據(jù)廣大一線檢測技術人員對國外紡織檢測標準進行的收集、匯總、整理，按照項目分別解讀。內容包括不同國家紡織服裝及羽絨產品檢測方法的基本原理、測試比較、主要標準差異及關注點，以AATCC、ASTM、BS、DIN、EN、ISO、JIS和NF為主�！秲热菪路f全面，解釋簡明扼要，適合進出口企業(yè)有關人士及出

《舌尖上的英語（第2版）》基本涵蓋美食烹飪的各個環(huán)節(jié)，包括歐美各大菜式、韓日菜式等各大國外美食英語用語。本書分為9部分，共47個話題，具體包括飲食習慣、購買食材及廚具、美國美食、英倫風味、意式美味、法國情調、日本料理、韓式料理、開始用餐。

本書全面而系統(tǒng)地介紹了海產品保鮮貯運技術與冷鏈裝備方面的研究進展和技術成果，具有相當?shù)目茖W價值和實用性。全書共七章，內容主要包括水產品低溫保鮮技術的研究現(xiàn)狀，冰溫、氣調包裝和微凍在水產品保鮮上的應用，生物保鮮劑在水產品冷藏保鮮中的應用及其抑菌機理研究，海產品冷鏈物流保鮮工藝的研究，海產品低溫貯運過程中的菌相變化，物流過

本書收錄了27個拼布作品。全書內容分三部分：第一部分是針對初學者，由易到難地講解基本拼布的制作。第二部分為適合初學者入門的簡單作品，如口金包、筆袋、錢包、針插等。第三部分為適合有一定拼布基礎的愛好者制作的中高等難度的作品，如抱枕、雙肩包、暖水袋、本子皮等。

東北地區(qū)的飲食曾經(jīng)給關內的同胞一種粗放甚至粗糙的感覺。實際上，這在筆者看來只是一種適合東北地區(qū)自然和人文環(huán)境的不加修飾的豪邁，是傳統(tǒng)東北飲食的特點，也可以說是東北菜得以五洲落戶、四海安家的重要原因�！稏|北飲食文化》以東北地區(qū)的東胡、濺貊、肅慎、漢族古族系以及朝鮮族、俄羅斯族等外來民族為區(qū)分，向廣大讀者以及飲食愛好者介紹

《雕刻時光》圖文并茂地展現(xiàn)一種罕為世人所知的工藝，并講述一段神秘的歷史：一項集繪畫、雕刻和技法于一身的、難度高、程序復雜的雕刻鋼凹版技藝。中國鈔票與郵票的雕刻版藝術可為同根同源，自西方傳入，至今已有一百多年的歷史，共產生了五代雕刻師。當下，在世界范圍內，雕刻版技藝的傳承面臨著后繼乏人的現(xiàn)狀，全球郵票雕刻版雕刻師不足百位