本書分兩篇，共16章，涵蓋了建筑工程、道路工程、橋梁工程以及地下工程等專業(yè)領(lǐng)域。全面系統(tǒng)地介紹了土木類工程中常用的施工技術(shù)和施工組織知識(shí)。第1篇為土木工程施工技術(shù)，包括土方工程、樁基礎(chǔ)工程、砌體工程、鋼筋混凝土工程、預(yù)應(yīng)力混凝土工程、結(jié)構(gòu)安裝工程、防水工程、裝飾工程、道路工程、橋梁工程和地下工程；第2篇為土木工程施工組

本書圖文并茂、由淺入深、案例豐富、例說應(yīng)用，為讀者搭建一條循序漸進(jìn)學(xué)習(xí)電氣控制技術(shù)的路線：電氣識(shí)圖基礎(chǔ)—儀表和工具—電力電子元件—低壓電氣元件—傳感器及其接線方法—電動(dòng)機(jī)與變壓器—電機(jī)繼電控制—變頻器調(diào)速電動(dòng)機(jī)繼電控制—機(jī)床電氣控制—可編程控制器—變頻器—觸摸屏—電氣控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)—繼電控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)方法—PLC控制系統(tǒng)設(shè)

本書以機(jī)械振動(dòng)分析為主線，介紹了機(jī)械故障診斷的基本原理、方法和應(yīng)用。原理與方法：機(jī)械故障診斷的振動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)、故障診斷信號(hào)的幅域與時(shí)域分析、故障診斷信號(hào)的頻域分析方法、故障診斷信號(hào)處理的特殊方法。實(shí)例講解：滾動(dòng)軸承的故障診斷與實(shí)例解析、齒輪的故障診斷及實(shí)例解析、旋轉(zhuǎn)機(jī)械的故障診斷及實(shí)例解析、滑動(dòng)軸承的故障診斷及實(shí)例解析。

本習(xí)題集是《化工制圖》（第二版）（蔡莊紅、趙揚(yáng)主編）教材的配套用書。本習(xí)題集共分5個(gè)項(xiàng)目，項(xiàng)目一為學(xué)習(xí)制圖的基礎(chǔ)知識(shí)、項(xiàng)目二為識(shí)讀化工設(shè)備圖、項(xiàng)目三為識(shí)讀與繪制工藝流程圖、項(xiàng)目四為識(shí)讀與繪制化工車間設(shè)備布置圖、項(xiàng)目五為識(shí)讀與繪制管道布置圖。本習(xí)題集在編排順序上與《化工制圖》（第二版）教材保持一致，旨在培養(yǎng)學(xué)生讀圖識(shí)圖能

工業(yè)以太網(wǎng)是當(dāng)前自動(dòng)控制工程中廣泛應(yīng)用的技術(shù),一個(gè)項(xiàng)目中通常有大量的機(jī)器人通過以太網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)使用。本書是一本綜合性的工業(yè)機(jī)器人在現(xiàn)場總線以及工業(yè)以太網(wǎng)中應(yīng)用的技術(shù)手冊(cè),重點(diǎn)介紹了機(jī)器人聯(lián)網(wǎng)使用后的各種應(yīng)用功能,對(duì)通信格式、參數(shù)設(shè)置、數(shù)據(jù)鏈接、實(shí)時(shí)控制都有詳細(xì)說明,提供了編程樣例,以及無縫信息鏈接SLMP技術(shù),具有重要的實(shí)際

本書根據(jù)《金屬切削原理與機(jī)床》課程的基本要求和教材編寫大綱，遵循“拓寬基礎(chǔ)，強(qiáng)化能力，立足應(yīng)用，激發(fā)創(chuàng)新”的原則編寫而成。本書的主要內(nèi)容包括：金屬切削原理、金屬切削刀具和金屬切削機(jī)床三大部分。金屬切削原理主要介紹了金屬切削中切屑的形成和變形、切削力和切削功、切削熱和切削溫度、刀具的磨損機(jī)理和刀具壽命、切削振動(dòng)和加工表面

本書由計(jì)量與計(jì)價(jià)的基礎(chǔ)知識(shí)、室內(nèi)民用介質(zhì)管道工程、室外管道工程、電氣設(shè)備工程四部分內(nèi)容組成。以典型的建筑水電各系統(tǒng)安裝工程為例，采用項(xiàng)目化教學(xué)方式，從傳統(tǒng)的定額計(jì)價(jià)到現(xiàn)行的清單計(jì)價(jià)，由簡到繁、由淺入深地進(jìn)行講解，并配以相應(yīng)專業(yè)知識(shí)的精述，加深學(xué)習(xí)者對(duì)兩種模式計(jì)量與計(jì)價(jià)的理解，突出重點(diǎn)、難點(diǎn)，解決了兩種計(jì)價(jià)模式過渡難題。

食品化學(xué)是食品學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課程�！妒称坊瘜W(xué)》主要以食品六大營養(yǎng)成分為基礎(chǔ)，比較系統(tǒng)地介紹了食品原料、食品加工、食品貯藏、運(yùn)銷及享受等過程中，食品中內(nèi)源性和外添成分所產(chǎn)生化學(xué)變化的基礎(chǔ)理論問題。主要內(nèi)容包括緒論、水分、碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)、酶、維生素和礦物質(zhì)元素等八章內(nèi)容。書中圖文并茂，列有關(guān)鍵性分子結(jié)構(gòu)式和已報(bào)道

《石墨烯：化學(xué)剝離與組裝》為“低維材料與器件叢書”之一。石墨烯是最簡單的碳功能材料，又是sp2碳材料的基本結(jié)構(gòu)單元。理解石墨烯“從碳中來，到碳中去”的結(jié)構(gòu)特征，對(duì)石墨烯的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用拓展都具有重要意義�！妒�墨烯：化學(xué)剝離與組裝》圍繞石墨烯的化學(xué)剝離與組裝方法學(xué)展開討論，并展望了石墨烯未來發(fā)展脈絡(luò)。對(duì)化學(xué)剝離法制備石墨

《魷魚內(nèi)源性甲醛產(chǎn)生機(jī)理及其控制技術(shù)》首先對(duì)海產(chǎn)品內(nèi)源性甲醛進(jìn)行了概述，然后系統(tǒng)介紹了魷魚加工貯藏過程中內(nèi)源性甲醛及相關(guān)物質(zhì)的變化規(guī)律、魷魚及其制品中內(nèi)源性甲醛的產(chǎn)生機(jī)理、控制技術(shù)及其在魷魚貯藏加工中的應(yīng)用。