本書共13章，第1～4章內(nèi)容為電工技術(shù)部分，第5～13章內(nèi)容為電子技術(shù)部分。全書主要內(nèi)容包括安全用電、直流電路、單相正弦交流電路、三相正弦交流電路、半導(dǎo)體器件、放大電路、正弦波振蕩器、集成運(yùn)算放大器、直流穩(wěn)壓電源、組合邏輯電路、時(shí)序邏輯電路、D/A和A/D轉(zhuǎn)換器、半導(dǎo)體存儲器等，并穿插實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。本書可作為高職、中職、技

本書從教學(xué)、科研和生產(chǎn)實(shí)際出發(fā)，概述了與食品安全有關(guān)的科學(xué)問題。全書共分十五章，分別介紹了環(huán)境污染對食品安全的影響、生物性污染對食品安全的影響、化學(xué)物質(zhì)應(yīng)用的安全性、動植物中的天然有毒物質(zhì)、包裝材料和容器的安全性、非熱力殺菌食品的安全性、轉(zhuǎn)基因食品的安全性、食品安全管理體系、食品安全溯源及預(yù)警技術(shù)等，重點(diǎn)闡述了食品安全

本書是基于作者多年來從事C語言課程教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn)總結(jié)編寫的。主要包括C語言概述、數(shù)據(jù)、格式化輸入/輸出、運(yùn)算符和表達(dá)式、選擇分支結(jié)構(gòu)、循環(huán)結(jié)構(gòu)、數(shù)組、函數(shù)、指針、字符串和字符串函數(shù)、內(nèi)存管理、結(jié)構(gòu)體與共用體、文件等的實(shí)踐訓(xùn)練題，主要題型有選擇題、填空題、編程題、綜合練習(xí)題，還有全國計(jì)算機(jī)C語言考試題庫，各部分都有參考答案

本書采用項(xiàng)目驅(qū)動的方式編寫，主要內(nèi)容分為基礎(chǔ)知識篇模塊化知識篇和實(shí)戰(zhàn)知識篇三大部分�；�礎(chǔ)知識篇共4章，內(nèi)容涵蓋了C語言概述、數(shù)據(jù)、格式化輸人/輸出、運(yùn)算符和表達(dá)式；模塊化知識篇共6章，內(nèi)容包括選擇分支結(jié)構(gòu)、循環(huán)結(jié)構(gòu)、數(shù)組、函數(shù)、指針、字符串及字符串函數(shù)，便于讀者清晰地梳理及鞏固重要知識點(diǎn)；實(shí)戰(zhàn)知識篇共3章，主要內(nèi)容為內(nèi)

《化工原理》（第2版）以流體流動、傳熱及傳質(zhì)分離為重點(diǎn)，論述了化工、石油、輕工、食品、冶金工業(yè)等典型過程原理及應(yīng)用。除緒論和附錄外，內(nèi)容共分7章，包括流體流動原理及應(yīng)用、傳熱及傳熱設(shè)備、蒸發(fā)、固體顆粒流體力學(xué)基礎(chǔ)與機(jī)械分離、傳質(zhì)原理及應(yīng)用、固體干燥、其他單元（膜分離、吸附、結(jié)晶、混合），每章章末均配有工程案例分析及習(xí)題

《流化床結(jié)構(gòu)傳遞理論與工業(yè)應(yīng)用》可分為基礎(chǔ)和應(yīng)用兩部分。其中，基礎(chǔ)部分包括第1～9章，回顧流態(tài)化科學(xué)與技術(shù)的發(fā)展史，總結(jié)流態(tài)化家族概況、圖譜及其流動結(jié)構(gòu)，并分別介紹快速流化床、鼓泡流化床、湍動流化床、下行流化床的結(jié)構(gòu)與傳遞關(guān)系模型，此外還介紹磁場對流化床結(jié)構(gòu)的影響及操作相圖、U型氣動排料閥動力學(xué)模型、流化床傳遞-反應(yīng)耦

本書深入介紹了具有變采樣周期網(wǎng)絡(luò)控制系統(tǒng)的H∞控制與故障檢測問題；提出了時(shí)延切換方法、時(shí)延切換與參數(shù)不確定性相結(jié)合的方法處理網(wǎng)絡(luò)誘導(dǎo)時(shí)延；給出了網(wǎng)絡(luò)控制系統(tǒng)的丟包補(bǔ)償方案；深入分析了網(wǎng)絡(luò)控制系統(tǒng)的輸出跟蹤控制；探討了數(shù)據(jù)漂移對網(wǎng)絡(luò)控制系統(tǒng)性能的影響；給出了基于觀測器的網(wǎng)絡(luò)控制系統(tǒng)建模及H∞控制器設(shè)計(jì)方法。本書研究方法新

本書介紹了世界盾構(gòu)/TBM的前世今生；記錄中國盾構(gòu)/TBM從無到強(qiáng)的輝煌歷程和中國盾構(gòu)/TBM引進(jìn)、消化吸收、再創(chuàng)新的成功；描寫了大國重器與超級工程背后的"中國故事""科技精英""大國工匠"；本書是中國全斷面隧道掘進(jìn)機(jī)的行業(yè)發(fā)展簡史。

本書從區(qū)塊鏈的四個核心前沿技術(shù)--分布式賬本、加密技術(shù)、共識機(jī)制和智能合約技術(shù)入手，重點(diǎn)介紹公有鏈、聯(lián)盟鏈和私有鏈上的共識機(jī)制，描述其中使用的去中心化算法，包括PoW（工作量證明），PoS（權(quán)益證明），DPoS（股份授權(quán)證明），Ripple共識，PBFT（實(shí)用拜占庭容錯）和PoV（投票證明）等，并具體分析了每個算

《5G無線接入網(wǎng)絡(luò):中心化無線接入，云無線接入以及小小區(qū)虛擬化》內(nèi)容涵蓋了5G無線通信的無線接入網(wǎng)架構(gòu)、關(guān)鍵技術(shù)以及物聯(lián)網(wǎng)接入優(yōu)化等內(nèi)容。在以用戶為中心的5G網(wǎng)絡(luò)體系部分，介紹了基于C-RAN架構(gòu)的軟件定義網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)絡(luò)功能虛擬化、移動性管理技術(shù)以及自配置的網(wǎng)絡(luò)管理功能。在5G關(guān)鍵技術(shù)中討論了非正交接入、云計(jì)算、云管理和控