組織編寫《家庭餐的制作》，目的是使廣大學員補齊家庭餐制作的短板，更好地服務好客戶。結(jié)合廣大護工學員學歷低、知識有限及家庭餐制作的特點，遵循圖文并茂、淺顯易懂的原則編輯�！都彝ゲ惋嫛穬�(nèi)容含：食品衛(wèi)生安全、一日三餐的合理搭配、家庭涼菜、熱菜及面食、湯類、呂梁特色菜肴、月子餐的知識和特點，熟悉家庭餐的用料及制作要求，掌握家庭

以家居保潔服務實踐中常見知識為主要內(nèi)容，分別從家居保潔的認知、居家保潔的分類介紹、室內(nèi)凈化、美化及寵物飼養(yǎng)幾個方面進行闡述，突出實用性和針對性。全書共六章二十九節(jié)，建議學時數(shù)八十學時，其中理論講授二十四學時，實操五十六學時。主要包括：家居保潔概述，居室保潔，衣物清洗與居家收納，家用電器的使用與清潔，居室花卉的養(yǎng)護，常見

本書是中國科學院寧波材料技術與工程研究所針對水環(huán)境及食品中污染物的快速檢測與回收治理，匯總多年來國內(nèi)外相關科技論文編著而成的，主要分為兩大部分，一是快速比色檢測，二是吸附與治理�？焖俦壬珯z測方面介紹了水溶液中重金屬離子、無機陰離子、農(nóng)藥殘留及食品中有機小分子的危害及現(xiàn)有檢測方法的缺陷，介紹了快速比色檢測方法的基本原理及

基于脈沖發(fā)放皮層模型的圖像融合技術

本書按照黃酒初學者認知規(guī)律，以生產(chǎn)工藝為導向構(gòu)建黃酒學知識網(wǎng)絡。全書共分為九章，簡明系統(tǒng)地介紹了黃酒的發(fā)展傳承、釀造原料、釀造微生物、糖化劑與發(fā)酵劑、傳統(tǒng)工藝、機械工藝、品評技術、副產(chǎn)物利用、生產(chǎn)消耗與生產(chǎn)統(tǒng)計等諸多內(nèi)容，并注重聯(lián)系黃酒生產(chǎn)實際，理論與實踐并重。

本書是由第三屆計算機科學技術名詞審定委員會編撰完成,由全國科學技術名詞審定委員會審定公布的計算機科學技術名詞(第三版)。內(nèi)容包括通論、理論計算機科學、計算機體系結(jié)構(gòu)、計算機硬件、系統(tǒng)軟件、軟件工程、數(shù)據(jù)庫、人工智能、網(wǎng)絡與數(shù)據(jù)通信、信息安全、計算機應用、計算機交叉學科等共12個方面、64個領域的8795條名詞。每條名詞

本書從橡膠水泥土的基本理論出發(fā)，對橡膠水泥土的性能應用進行分析探討，具體內(nèi)容包括：橡膠水泥土的強度特性；橡膠水泥土模量與泊松比；橡膠水泥土抗侵蝕滲透性能；橡膠水泥土的抗凍性能；橡膠水泥土的電阻率；橡膠水泥土的動力特性；橡膠水泥土塑性損傷分析；橡膠水泥土樁復合地基試驗。

食源性病源微生物是通過食品引發(fā)人類疾病的一類微生物，從人類誕生至今，有關食品安全的一項重要工作就是與這類病原菌作斗爭，就像獵人和獵物斗智斗勇一樣，幾百年來微生物的變異和檢測技術的革新上演著一幕又一幕的故事。進入二十一世紀，食品衛(wèi)生狀況依舊不容樂觀，每年因食源性病原微生物引起的食物中毒事件居高不下。由于廣泛使用抗生素和病

本書以納米間隙氣體潤滑問題為主要研究和應用對象，基于分子動力學、納米摩擦學和納米力學基本理論，綜合考慮氣體稀薄效應、表面粗糙度、分子力等納米尺度效應的影響，建立納米間隙氣膜潤滑新模型，研究具有納米間隙氣膜的靜動態(tài)承載特性問題

采煤機動力學分析方法、采煤機動力學分析、系統(tǒng)總體設計、采煤機參數(shù)化模態(tài)分析子系統(tǒng)、第五章采煤機參數(shù)化疲勞分析子系統(tǒng)、、采煤機參數(shù)化頻率響應分析子系統(tǒng)、第七章采煤機參數(shù)化瞬態(tài)分析子系統(tǒng)、采煤機在線參數(shù)化仿真子系統(tǒng)、采煤機上傳模型在線仿真子系統(tǒng)、采煤機仿真記錄與視頻子系統(tǒng)、系統(tǒng)測試與應用等