定 價(jià):29 元
叢書名:普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材 , 化學(xué)本科專業(yè)全程實(shí)踐教學(xué)體系改革實(shí)驗(yàn)叢書
- 作者:劉衛(wèi),洪涌,茍高章 等 編
- 出版時(shí)間:2016/8/1
- ISBN:9787564349707
- 出 版 社:西南交通大學(xué)出版社
- 中圖法分類:O6-3
- 頁碼:202
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅰ》是化學(xué)本科專業(yè)全程實(shí)踐教學(xué)體系改革實(shí)驗(yàn)叢書之一,主要內(nèi)容為應(yīng)用多學(xué)科知識才能完成的制備類、提取分離類、通用操作類的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)方式以微量實(shí)驗(yàn)為主,并引入微波、超聲波等新的合成技術(shù),充分體現(xiàn)環(huán)境友好、綠色化學(xué)的新理念。
《綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅰ》可作為普通高等學(xué)校的實(shí)驗(yàn)教材,適用專業(yè)包括化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程、制藥、生物、醫(yī)學(xué)、食品、環(huán)境、材料等,也可供開放性與研究性實(shí)驗(yàn)或?qū)W習(xí)有機(jī)合成設(shè)計(jì)的人員使用,還可供相關(guān)專業(yè)研究生、技術(shù)人員與研究人員參考。
本書是化學(xué)專業(yè)全程實(shí)踐教學(xué)體系改革實(shí)驗(yàn)叢書之一,實(shí)驗(yàn)叢書打破按無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等理論課程設(shè)置相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程體系的傳統(tǒng)分類,構(gòu)建了由基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)(I、Ⅱ、Ⅲ)、綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)(I、Ⅱ)及化學(xué)設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)組成的基礎(chǔ)、綜合、設(shè)計(jì)創(chuàng)新三個層次六個模塊的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系,將學(xué)生動手能力、科學(xué)素養(yǎng)、綜合能力的訓(xùn)練和創(chuàng)新精神的培養(yǎng)融為一體,具有全程性、分層次、模塊化、多功能的特點(diǎn)。
叢書在編寫過程中,積極探索與普通高校轉(zhuǎn)型發(fā)展相適應(yīng)的專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革,結(jié)合多年教學(xué)實(shí)踐及教學(xué)改革經(jīng)驗(yàn),吸收同類教材的優(yōu)點(diǎn),經(jīng)過精心的整理提煉及充實(shí)提高,是近幾年來我們進(jìn)行化學(xué)專業(yè)全程實(shí)踐教學(xué)模式改革取得的建設(shè)成果之一,是培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識及實(shí)踐動手能力的有效教學(xué)載體。
本書作為實(shí)驗(yàn)叢書中的《綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)I》,主要內(nèi)容為應(yīng)用多學(xué)科知識才能完成的制備類、提取分離類、通用操作類的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)方式以微量實(shí)驗(yàn)為主。針對普通高等學(xué)校面向應(yīng)用改革教學(xué)內(nèi)容課程體系的發(fā)展趨勢,本書選擇了一些與生產(chǎn)實(shí)際、日常生活相關(guān)度較高的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,涉及藥物、高分子、日用品、化學(xué)試劑等的合成制備及色素、香精香料等天然產(chǎn)物的提取分離,以提高實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的實(shí)用性,并引入微波、超聲波、微型化等新的合成技術(shù),充分體現(xiàn)環(huán)境友好、綠色化學(xué)的新理念。
全書共分四章加附錄,第一章主要內(nèi)容為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識;第二章為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作理論;第三章為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本裝置和基本操作;第四章為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn),涉及基本技能訓(xùn)練、經(jīng)典單步驟合成、多步驟合成、高分子及精細(xì)有機(jī)化合物的制備、天然產(chǎn)物的分離和提純、微波輻射合成等內(nèi)容,貫通反應(yīng)、合成、分離、提純、物理性質(zhì)測定及波譜解析等環(huán)節(jié)。附錄收錄了常用有機(jī)溶劑的純化方法、常用有機(jī)化合物的物理常數(shù)等13個方面的內(nèi)容,方便學(xué)生在實(shí)驗(yàn)和自主學(xué)習(xí)中使用,有助于學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的提升和良好科學(xué)素養(yǎng)的養(yǎng)成。
第一章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及其分類
第二節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常識
第三節(jié) 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告
第二章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作理論
第一節(jié) 溫度計(jì)讀數(shù)誤差及其校正
第二節(jié) 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的幾種基本操作及其理論基礎(chǔ)
第三章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本裝置和基本操作
第一節(jié) 晶體化合物的熔點(diǎn)測定
第二節(jié) 蒸餾
第三節(jié) 重結(jié)晶
第四節(jié) 升華
第五節(jié) 萃取
第六節(jié) 層析
第七節(jié) 干燥
第四章 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)一 蒸餾和沸點(diǎn)的測定
實(shí)驗(yàn)二 分餾
實(shí)驗(yàn)三 減壓蒸餾
實(shí)驗(yàn)四 色譜(一)薄層色譜
實(shí)驗(yàn)五 色譜(二)柱層析
實(shí)驗(yàn)六 從肉桂樹皮中提取肉桂醛
實(shí)驗(yàn)七 從紅辣椒中提取辣椒紅素
實(shí)驗(yàn)八 從茶葉中提取咖啡堿
實(shí)驗(yàn)九 乙酸乙酯的制備
實(shí)驗(yàn)十 環(huán)己醇的制備
實(shí)驗(yàn)十一 環(huán)己烯的制備
實(shí)驗(yàn)十二 1-溴丁烷的制備
實(shí)驗(yàn)十三 乙酰苯胺的制備
實(shí)驗(yàn)十四 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備
實(shí)驗(yàn)十五 苯胺的制備
實(shí)驗(yàn)十六 對甲苯乙酮的制備
實(shí)驗(yàn)十七 己二酸的制備
實(shí)驗(yàn)十八 肉桂酸的制備
實(shí)驗(yàn)十九 鄰苯二甲酸二丁酯的制備
實(shí)驗(yàn)二十 8-羥基喹啉的制備
實(shí)驗(yàn)二十一 甲基橙的制備
實(shí)驗(yàn)二十二 聚乙烯醇縮甲醛的合成
實(shí)驗(yàn)二十三 乙酰水楊酸(阿司匹林)的合成
實(shí)驗(yàn)二十四 硝苯地平(藥物心痛定)的制備
實(shí)驗(yàn)二十五 環(huán)保固體酒精生產(chǎn)工藝
實(shí)驗(yàn)二十六 表面活性劑十二烷基硫酸鈉的合成
實(shí)驗(yàn)二十七 驅(qū)蚊劑N,N-二乙基間甲基苯甲酰胺的合成
實(shí)驗(yàn)二十八 微波法合成對氨基苯磺酸
實(shí)驗(yàn)二十九 微波輻射合成肉桂酸
實(shí)驗(yàn)三十 超聲波輻射合成三苯甲醇
參考文獻(xiàn)
附錄