項(xiàng)目1 理解供應(yīng)鏈
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入西門子公司實(shí)施供應(yīng)鏈管理分析
知識(shí)鏈接
一、供應(yīng)鏈概述
二、供應(yīng)鏈管理概述
三、供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)海爾集團(tuán)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)分析

項(xiàng)目2 供應(yīng)鏈驅(qū)動(dòng)要素
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入戴爾的戰(zhàn)略匹配
知識(shí)鏈接
一、競爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的匹配
二、供應(yīng)鏈績效的驅(qū)動(dòng)因素
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)倉儲(chǔ)老大Costco成功秘訣：最低的價(jià)格+最好的商品

項(xiàng)目3 供應(yīng)鏈運(yùn)營管理
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入ZARA：供應(yīng)鏈的速度與響應(yīng)能力比成本更重要
知識(shí)鏈接
一、供應(yīng)鏈的運(yùn)營
二、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略
三、供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)及管理設(shè)計(jì)的方法
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)蘇寧供應(yīng)鏈運(yùn)營管理的發(fā)展

項(xiàng)目4 供應(yīng)鏈需求預(yù)測
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入做供應(yīng)鏈要先做好需求預(yù)測
知識(shí)鏈接
一、需求管理
二、影響需求的因素
三、預(yù)測需求的動(dòng)機(jī)
四、提高預(yù)測準(zhǔn)確性的各種方法
五、需求預(yù)測的步驟
六、預(yù)測的基本方法
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)

項(xiàng)目5 供應(yīng)鏈的綜合計(jì)劃
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入綜合計(jì)劃實(shí)現(xiàn)利潤最大化
知識(shí)鏈接
一、綜合計(jì)劃概述
二、供給管理
三、綜合計(jì)劃的有關(guān)問題
四、綜合計(jì)劃策略
五、利用線性規(guī)劃制訂綜合計(jì)劃
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)用Excel進(jìn)行綜合計(jì)劃

項(xiàng)目6 供應(yīng)鏈采購管理
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入三個(gè)公司的采購
知識(shí)鏈接
一、供應(yīng)鏈采購概述
二、采購流程
三、采購的類型
四、采購的原則
五、自制和外購決策
六、自制或外購決策的影響因素
七、采購管理的發(fā)展趨勢
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)

項(xiàng)目7 供應(yīng)鏈庫存管理
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入雀巢與家樂福的VMI運(yùn)作模式
知識(shí)鏈接
一、庫存管理認(rèn)知
二、供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存問題
三、供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理策略
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)快時(shí)尚品牌ZARA的運(yùn)營奧秘：它為什么這么快

項(xiàng)目8 供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的生產(chǎn)計(jì)劃與控制
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入通用和豐田的供應(yīng)鏈模式對(duì)比
知識(shí)鏈接
一、現(xiàn)行生產(chǎn)計(jì)劃和控制與供應(yīng)鏈管理思想的差距
二、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的企業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃與控制的特點(diǎn)
三、供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的集成生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)的總體構(gòu)想
四、供應(yīng)鏈環(huán)境下生產(chǎn)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)機(jī)制
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)解析三星獨(dú)特的供應(yīng)鏈模式

項(xiàng)目9 供應(yīng)鏈成本管理
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入馬士基：中國物流成本占GDP的18％高于發(fā)達(dá)國家
知識(shí)鏈接
一、供應(yīng)鏈成本管理認(rèn)知
二、供應(yīng)鏈成本控制的方法
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)以永輝為例：生鮮商超如何打造供應(yīng)鏈

項(xiàng)目10 供應(yīng)鏈合作伙伴選擇
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入投百億重構(gòu)供應(yīng)鏈蘇寧與阿里深度融合
知識(shí)鏈接
一、供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系概述
二、供應(yīng)鏈合作伙伴的選擇與評(píng)價(jià)
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)

項(xiàng)目11 供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入從中興黑天鵝事件看供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理
知識(shí)鏈接
一、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的含義與來源
二、供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)的類型與特點(diǎn)
三、供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)管理與防范
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)

項(xiàng)目12 供應(yīng)鏈管理發(fā)展趨勢
教學(xué)目標(biāo)
案例導(dǎo)入家具業(yè)牽頭打造“綠色供應(yīng)鏈”
知識(shí)鏈接
一、全球化供應(yīng)鏈管理
二、綠色供應(yīng)鏈管理
練習(xí)與思考
實(shí)訓(xùn)任務(wù)
參考文獻(xiàn)