在規(guī)劃建設的領域,農業(yè)是一個新鮮的命題。長期以來,城鎮(zhèn)化通常被視為是“去農業(yè)化”,與農業(yè)和食物相關的問題并不是規(guī)劃領域的傳統(tǒng)議題。城市每天得到源源不斷的食物補給似乎是理所當然、天經地義的事情。然而,與土地親近或許是民族的本能,城市中星星點點的農業(yè)活動帶來了爭議和討論,這其中不可避免地涉及城市的用地、空間及管理制度。不管主動或是被動,規(guī)劃師開始涉足于這一領域。
高寧,女,1980年出生于山東。浙江大學建筑工程學院建筑學博士,城鄉(xiāng)規(guī)劃專業(yè)博士后,F就職于浙江理工大學藝術與設計學院。從事城市農業(yè)、鄉(xiāng)村休閑農業(yè)的研究和實踐工作。
導讀
第一章 緒論
第一節(jié) 研究緣起、目的及預判
一 研究緣起
二 研究目的:與農業(yè)聯(lián)合的閉合有機循環(huán)城市
三 研究預判:農業(yè)是城市的希望,不是城市的問題.
第二節(jié) 基本概念及研究范圍
一 基本概念
二 研究范圍
第三節(jié) 研究內容及研究思路
一 研究內容
二 研究思路
第四節(jié) 研究意義
第二章 國內外研究實踐現狀及發(fā)展趨勢
第一節(jié) 國內外研究現狀
一 國外相關研究
二 國內相關研究
第二節(jié) 國內外實踐發(fā)展
一 國外相關實踐:農業(yè)上升為城市公共政策
二 國內相關實踐:尚無相關系統(tǒng)實踐
第三節(jié) 對該領域關注度的上升趨勢
第四節(jié) 本章小結
第三章 農業(yè)城市主義的價值觀
第一節(jié) 城市規(guī)劃的價值觀:成為城市“良心”還是成就城市“野心”
一 城市規(guī)劃的核心價值觀:城市的“良心”
二 城市規(guī)劃的衍生價值觀:農業(yè)城市主義價值觀
第二節(jié) 農業(yè)城市主義的價值觀
一 城鎮(zhèn)化不是“去農業(yè)化”:目標導向“對立”與“共生”之辯
二 日常生活美學:農業(yè)生產“美”與“丑”之辯
三 興,百姓苦:服務對象“縉紳”與“市俗”之辯
四 不必害怕,這島上眾聲喧嘩:建設模式“集中大發(fā)展”與“分散微行動”之辯
第三節(jié) 本章小結
第四章 農業(yè)城市主義的思想內涵
第一節(jié) 城鎮(zhèn)化深度發(fā)展階段城市農業(yè)的多種功能
一 城鎮(zhèn)化深度發(fā)展階段
二 城市背景中農業(yè)的多種功能
第二節(jié) 農業(yè)對城市的整合機制:聯(lián)合生產
一 聯(lián)合生產概念
二 聯(lián)合生產方式
第三節(jié) 城市對農業(yè)的響應機制:公共物品供給
一 公共物品概念
二 農業(yè)公共物品內涵
三 農業(yè)公共物品供給方式
第四節(jié) 本章小結
第五章 空間聯(lián)合之一:城市中的農業(yè)生產空間
第一節(jié) 城市規(guī)劃中的農業(yè)生產空間
一 在城市建設用地范圍內考察農業(yè)生產
二 在控制性詳細規(guī)劃中考察農業(yè)生產
第二節(jié) 城市設計中的農業(yè)生產空間
一 城市尺度的農業(yè)生產
二 社區(qū)尺度的農業(yè)生產
三 建筑尺度的農業(yè)生產
四 場所尺度的農業(yè)生產
第三節(jié) 本章小結
第六章 空間聯(lián)合之二:兼農的城市空間模式
第一節(jié) 基于社區(qū)的兼農的城市空間模式
一 社區(qū)內涵
二 兼農的城市空間模式分類
三 兼農的城市空間模式內涵
第二節(jié) 嵌入提升模式——兼農的城市社區(qū)
一 兼農的居住社區(qū)
二 兼農的校園
三 兼農的商務商業(yè)區(qū)
四 兼農的單位/工廠
第三節(jié) 整合重構模式——城市農業(yè)綜合社區(qū)
一 城市農業(yè)綜合社區(qū)的功能模塊
二 城市農業(yè)綜合社區(qū)的聯(lián)合生產
第四節(jié) 本章小結
第七章 技術聯(lián)合與行為聯(lián)合
第一節(jié) 技術聯(lián)合:閉合的城市食物系統(tǒng)——從土壤到土壤
一 食物從哪里來:從土壤到餐桌
二 食物到哪里去:從餐桌到土壤
第二節(jié) 行為聯(lián)合:雙向的多元參與機制
一 雙向的參與機制
二 多元的參與機制
第三節(jié) 本章小結
第八章 案例研究
第一節(jié) 嵌入提升模式——“天空菜園”系列項目
一 項目背景
二 聯(lián)合生產
三 案例評述
第二節(jié) 整合重構模式——大河造船廠城市農業(yè)綜合社區(qū)
一 背景論述
二 功能定位
三 農業(yè)與社區(qū)的聯(lián)合生產
四 城市農業(yè)綜合社區(qū)的滲透作用
五 案例評述
第三節(jié) 本章小結
第九章 總結及展望
第一節(jié) 總結:農業(yè)城市主義是必要、可能和可行的
第二節(jié) 展望:與農業(yè)聯(lián)合的新型城市模式
附錄 城市中的農業(yè)活動認知調查問卷
參考文獻
后記