我國正在由制造大國向“智造大國”邁進，化工產(chǎn)業(yè)正在結(jié)構優(yōu)化，這些優(yōu)化對生產(chǎn)者的技能水平、綜合素質(zhì)提出更高的要求，不僅要有扎實的專業(yè)技能，也要兼具相關產(chǎn)業(yè)的知識和技能。前幾年就已開始的中高職貫通和現(xiàn)今的中本貫通試點，都在向社會發(fā)出一個信號，那就是：職業(yè)教育也是可以培養(yǎng)精英人才的，而不僅僅是普通勞動者。中本貫通不僅要求培養(yǎng)高端技能人才，更重要的是培養(yǎng)特別要求產(chǎn)教融合、特色辦學，推動教育教學改革與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級銜接配套。 

     在這種思路下，我們開始編寫中本貫通化學實驗（機化學實驗和有機化學實驗）教材，為探索適應高層次職業(yè)教育的教材作一些嘗試�！痘瘜W實驗》是根據(jù)我校在機、有機化學實驗教學中長期積累的經(jīng)驗并結(jié)合全國多所兄弟院校，尤其是應用技術類院校教學經(jīng)驗，根據(jù)編寫人員到多個化工及相關企業(yè)進行長期調(diào)研，與高級技術工人、高級管理人員進行長期交流的基礎上編寫而成。本書對實驗操作有細致的指導，所選實驗與化工生產(chǎn)緊密聯(lián)系；本書把實驗操作、實驗指導與化工生產(chǎn)流程捆綁在一起，使學生在做實驗的過程中對實際化工生產(chǎn)有更多了解，打好學、用相聯(lián)的基礎。 

     全書包括三章，第一章是實驗基本要求、實驗基本操作技能和化工生產(chǎn)基本知識�；瘜W實驗的教學對象為中本貫通后剛進入大學的學生，大多學生在中專階段雖受到較多的化學實驗訓練，但還需進行嚴格扎實的基礎訓練，改變某些不良習慣。為增加應用性，編進了化工生產(chǎn)基本知識，使每項實驗操作與化工廠生產(chǎn)對應起來，既增加了學生的學習興趣，又有利于學生認識真正的化工生產(chǎn)。為培養(yǎng)學生通過查閱資料解決問題的能力，編進了常用化學文獻和網(wǎng)絡資源。另外還介紹了實驗報告（包括預習報告）的寫法，介紹了一些寫預習報告和實驗報告時常查閱的資料。第二章是機化學實驗，共有20個實驗，每個實驗還編有實驗指導，一般有以下幾部分組成：第一，實驗操作注意事項。這是本書的重點，我們根據(jù)學生在操作過程中經(jīng)常容易忽視的問題、常犯的錯誤、試劑容易出現(xiàn)的問題以及由此造成實驗失敗的原因，結(jié)合實驗的關鍵操作、安全技術等問題進行必要的提示和分析。第二，問題與討論。對實驗中容易出現(xiàn)的問題和異�，F(xiàn)象，以及學生經(jīng)常提出的某些疑難問題作一些必要的分析和討論。第三，補充說明。配合實驗內(nèi)容對實驗原理或?qū)嶒灲Y(jié)果作進一步的說明，并對某些問題作為補充資料進行適當?shù)臄U展和深化。第四，實驗室準備工作注意事項。介紹某些有特殊要求的試劑的配制、儀器裝置及其它用品在準備時所必須注意的事項。第五，實驗前的思考題。根據(jù)實驗目的，從實驗原理和基本操作等方面提出在實驗前應該如何進行預習的具體要求以及應該思考的問題。對機制備實驗，還編有生產(chǎn)工藝，使學生的每步實驗操作與所用儀器與實際生產(chǎn)對應起來，最大限度地增加了應用性。第三章是有機化學實驗，共43個實驗，包括有機化學實驗一般知識、有機化學實驗的基本操作、有機化合物的制備。 

     參加本書編寫工作的有高永紅(第三章實驗二十二至實驗三十六)、肖繁花(第三章實驗一至實驗九)、杜葩(第三章實驗十至實驗二十一、實驗三十七、實驗三十八)、康麗琴(第三章實驗三十九至實驗四十三)、周祖新(第一章、第二章)，最后由周祖新統(tǒng)稿。教研室全體同仁對本書的編寫作出了很大貢獻。 

     由于編寫時間倉促，水平有限，書中不妥之處，敬希給予批評指正。 

編者 

2016年12月