定 價：45 元
叢書名：普通高等教育經管類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材
- 作者：來華、乾惠敏
- 出版時間：2018/2/1
- ISBN：9787302491422
- 出 版 社：清華大學出版社
- 中圖法分類：F234.2
- 頁碼：314
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開本：16開
《成本會計學（第2版）》以新企業(yè)會計準則體系為指導，側重于成本會計基礎知識、基本技能和基本方法，并通過Excel在成本核算中的應用，強化成本會計學科的技術性應用及拓展。
《成本會計學（第2版）》在保持成本核算理論結構原貌的同時，專注于理論知識系統(tǒng)化與計算機應用兩方面的創(chuàng)新。主要內容包括：總論、制造業(yè)成本核算的要求和一般程序、要素費用的核算、部門費用的核算、損失的核算、生產費用在完工產品與在產品之間的分配和歸集、產品成本計算方法概述、產品成本計算的基本方法、產品成本計算的輔助方法、成本報表和成本分析、Excel在成本核算中的應用和成本計算與管理前沿等。
《成本會計學（第2版）》提供教學課件和習題答案，適用于高等院校財會類專業(yè)的本、�？平虒W使用，也適合在職會計人員和待進入會計行業(yè)的人員作為自學、參考用書。
成本會計與會計學基礎、財務會計等課程一樣，都是會計專業(yè)的重要課程。該門課程 理論和實務性都較強，且隨著社會經濟和管理等學科的發(fā)展，成本會計的理論和實務都在不 斷更新，出現(xiàn)了許多新的研究領域。本次再版是在近幾年大批會計準則修訂及稅制變更的基 礎上，總結了第 1 版《成本會計學》的教學實踐，更替了新版的 Excel 核算軟件編寫而成�！冻杀緯媽W（第2版）》以成本會計原理為主線，在夯實基礎、擴展技能的指導方針下，強化成本會計學科的技術性應用及拓展。教材在內容設置上，保持成本核算理論結構原貌，專注 于理論知識教學與計算機應用兩方面的創(chuàng)新，能夠在成本會計學還未形成全新系統(tǒng)之前， 幫助讀者搭建符合現(xiàn)有會計規(guī)范、行為以及業(yè)內共同認識的平臺。理論知識教學與計算機 應用兩方面的創(chuàng)新，將沿著現(xiàn)代技術發(fā)展的軌跡，強調成本核算方法應用的環(huán)境和手段。 Excel 在成本核算中的應用既可作為計算機應用與成本會計結合教學的一個窗口，也可 作為檢驗成本會計學習成果的課程配套實驗。教材的內容將幫助讀者確立為滿足不同目的 而提供成本信息的思想，賦予其應用計算機技術解決成本核算問題的能力。 作為一本財經類專業(yè)基礎課程的教材，《成本會計學（第2版）》適用于高等院校財會類專業(yè)的本、�？平� 學使用，也適合在職會計人員和待進入會計行業(yè)的人員作為自學、參考用書。教材的理論 知識點并不以文字形式孤立成形，而是以 Excel 模板的形式創(chuàng)建自學輔助方法。自學者可 在理論學習之后，通過教材中 Excel 模板設計的演示進行初步的理論推導性復習，甚至自 編案例驗證模板，培養(yǎng)自身的應用能力。 為方便教學，本書還提供教學課件(PPT)和習題答案，教師可掃 描書里前言二維碼獲取。
前 言
成本會計與會計學基礎、財務會計等課程一樣，都是會計專業(yè)的重要課程。該門課程理論和實務性都較強，且隨著社會經濟和管理等學科的發(fā)展，成本會計的理論和實務都在不斷更新，出現(xiàn)了許多新的研究領域。本次再版是在近幾年大批會計準則修訂及稅制變更的基礎上，總結了第1版《成本會計學》的教學實踐，更替了新版的Excel核算軟件編寫而成。
《成本會計學（第2版）》以成本會計原理為主線，在夯實基礎、擴展技能的指導方針下，強化成本會計學科的技術性應用及拓展。教材在內容設置上，保持成本核算理論結構原貌，專注于理論知識教學與計算機應用兩方面的創(chuàng)新，能夠在成本會計學還未形成全新系統(tǒng)之前，幫助讀者搭建符合現(xiàn)有會計規(guī)范、行為以及業(yè)內共同認識的平臺。理論知識教學與計算機應用兩方面的創(chuàng)新，將沿著現(xiàn)代技術發(fā)展的軌跡，強調成本核算方法應用的環(huán)境和手段。Excel在成本核算中的應用既可作為計算機應用與成本會計結合教學的一個窗口，也可作為檢驗成本會計學習成果的課程配套實驗。教材的內容將幫助讀者確立為滿足不同目的而提供成本信息的思想，賦予其應用計算機技術解決成本核算問題的能力。
作為一本財經類專業(yè)基礎課程的教材，《成本會計學（第2版）》適用于高等院校財會類專業(yè)的本、�？平虒W使用，也適合在職會計人員和待進入會計行業(yè)的人員作為自學、參考用書。教材的理論知識點并不以文字形式孤立成形，而是以Excel模板的形式創(chuàng)建自學輔助方法。自學者可在理論學習之后，通過教材中Excel模板設計的演示進行初步的理論推導性復習，甚至自編案例驗證模板，培養(yǎng)自身的應用能力。
為方便教學，《成本會計學（第2版）》還提供教學課件(PPT)和習題答案，教師可掃描右側二維碼獲取。
《成本會計學（第2版）》獲重慶理工大學教材出版重點資助。在撰寫中獲得了會計學院領導、老師的大力支持，謹此致謝。本次修訂由來華、乾惠敏擔任主編，各章的撰寫分工如下：第一、二、十章由乾惠敏修訂；第三、四、五、六、七、八、九章由來華修訂；第十一章由黃嬌丹修訂；第十二章由田冠軍修訂。
由于成本會計理論和實務的發(fā)展對成本會計教材提出了新的要求，受作者水平所限，未能盡數(shù)展現(xiàn)，書中必有不足之處，歡迎廣大讀者、同行批評指正，以期得到進一步的改進和提高。
編 者
2017年12
目 錄
第一章 總論 1
第一節(jié) 成本的經濟實質和作用 1
一、成本的經濟實質 1
二、成本的作用 2
第二節(jié) 成本會計的對象 3
一、成本會計的起源與發(fā)展 3
二、成本會計的對象 6
第三節(jié) 成本會計的職能與任務 8
一、成本會計的職能 8
二、成本會計的任務 9
第四節(jié) 成本會計工作的組織 11
一、成本會計機構 11
二、成本會計人員 12
三、成本會計制度 12
思考題 13
第二章 制造業(yè)成本核算的要求和
一般程序 15
第一節(jié) 成本核算的原則和要求 15
一、成本核算的原則 15
二、成本核算的要求 17
第二節(jié) 費用的分類 20
一、費用按經濟內容分類 20
二、費用按經濟用途分類 21
三、生產費用的其他分類 22
第三節(jié) 產品成本核算的賬戶
體系和一般程序 23
一、成本核算的賬戶體系 23
二、成本核算的一般程序 25
思考題 27
第三章 要素費用的核算 29
第一節(jié) 要素費用核算概述 29
一、要素費用分配的基本原則 29
二、要素費用分配的基本方法 30
第二節(jié) 外購材料費用的核算 30
一、外購材料費用核算的基礎
工作 30
二、發(fā)出材料成本的確定 31
三、外購材料費用的分配 32
四、燃料費用的核算 35
五、低值易耗品攤銷的核算 36
第三節(jié) 外購動力費用的核算 37
一、外購動力費用的分配 37
二、外購動力費用的賬務處理 39
第四節(jié) 職工薪酬的核算 39
一、職工薪酬的內容 39
二、職工薪酬費用的分配 40
第五節(jié) 固定資產折舊費用的
核算
44
第六節(jié) 利息費用和其他費用的
核算
45
一、利息費用的核算 45
二、其他費用的核算 47
思考題 47
練習題 48
第四章 部門費用的核算 49
第一節(jié) 輔助生產費用的核算 49
一、輔助生產費用的歸集 49
二、輔助生產費用的分配 51
第二節(jié) 制造費用的核算 58
一、制造費用的歸集 58
二、制造費用的分配 60
第三節(jié) 期間費用的核算 62
思考題 64
練習題 65
第五章 損失的核算 67
第一節(jié) 廢品損失的核算 67
一、廢品及廢品損失 67
二、不可修復廢品損失的核算 68
三、可修復廢品損失的歸集和
分配 70
第二節(jié) 停工損失的核算 71
一、停工損失及其內容 71
二、停工損失的核算 71
思考題 71
練習題 72
第六章 生產費用在完工產品與在產
品之間的分配和歸集 73
第一節(jié) 在產品數(shù)量的核算 73
一、在產品收發(fā)結存的日常核算 73
二、在產品清查的核算 74
第二節(jié) 完工產品和在產品之間
分配費用的方法 75
一、不計算在產品成本法 75
二、按年初數(shù)固定計算在產品
成本法 76
三、在產品按所耗原材料費用
計價法 76
四、在產品按定額成本計價法 76
五、在產品按完工產品成本
計算法 78
六、約當產量比例法 78
七、定額比例法 82
第三節(jié) 完工產品成本的結轉 85
思考題 85
練習題 85
第七章 產品成本計算方法概述 87
第一節(jié) 生產特點和管理要求對
產品成本計算的影響 87
一、企業(yè)按生產工藝過程特點
分類 87
二、企業(yè)按生產組織特點分類 88
三、生產特點和管理要求對產品
成本計算的影響 88
第二節(jié) 產品成本計算的方法 90
一、產品成本計算的基本方法 90
二、產品成本計算的輔助方法 91
三、產品成本計算方法的實際
運用 91
思考題 92
第八章 產品成本計算的基本方法 93
第一節(jié) 產品成本計算的品種法 93
一、品種法的含義及其特點 93
二、品種法的核算程序 94
三、品種法核算舉例 96
第二節(jié) 產品成本計算的分批法 104
一、分批法及其特點 104
二、分批法的核算程序 106
三、一般分批法 107
四、簡化分批法 114
第三節(jié) 產品成本計算的分步法 118
一、分步法及其特點 118
二、逐步結轉分步法 120
三、平行結轉分步法 137
思考題 144
練習題 144
第九章 產品成本計算的輔助方法 149
第一節(jié) 產品成本計算的分類法 149
一、分類法及其特點 149
二、類內產品成本的計算方法 151
三、分類法的適用范圍 153
四、聯(lián)產品的成本計算 154
五、副產品的成本計算 157
六、等級品的成本計算 159
第二節(jié) 產品成本計算的定額法 159
一、定額法的特點和適用條件 159
二、定額法的計算變量 160
三、定額法的計算程序 166
四、定額法的優(yōu)缺點 168
五、各種成本計算方法的實際
運用 169
思考題 170
練習題 170
第十章 成本報表和成本分析 173
第一節(jié) 成本報表 173
一、成本報表的作用、種類和
編制要求 173
二、商品產品生產成本表的編制 175
三、主要產品單位成本表 177
四、制造費用明細表 178
五、期間費用明細表 180
第二節(jié) 成本分析 182
一、成本分析概述 182
二、全部商品產品成本計劃完成
情況分析 185
三、可比產品成本降低任務完成
情況的分析 187
四、主要產品單位成本分析 188
思考題 192
練習題 192
第十一章 Excel在成本核算中的
應用 195
第一節(jié) 成本核算信息系統(tǒng)概述 195
一、成本核算信息系統(tǒng) 195
二、成本核算信息系統(tǒng)的類型 195
三、基于Excel的成本核算信息
系統(tǒng) 196
四、創(chuàng)建Excel成本核算模型 197
五、Excel成本核算模型的應用 198
第二節(jié) Excel的基本應用 200
一、Excel的基本操作 200
二、Excel電子表格的組成與
結構 202
三、工作簿管理 203
四、工作表管理 205
五、單元格區(qū)域管理 208
第三節(jié) Excel在要素費用分配
中的應用 211
一、要素費用分配原理 211
二、Excel在材料費用分配中的
應用 212
三、Excel在職工薪酬分配中的
應用 219
四、Excel在固定資產折舊費用
分配中的應用 223
第四節(jié) Excel在輔助生產費用
核算中的應用 229
一、Excel在輔助生產費用歸集中的
應用 229
二、Excel在輔助生產費用分配中的
應用 235
三、Excel在輔助生產費用直接分配
法中的應用 236
四、Excel在輔助生產費用順序分配
法下的應用 238
五、Excel在輔助生產費用交互
分配法下的應用 242
六、Excel在輔助生產費用代數(shù)
分配法下的應用 246
七、Excel在輔助生產費用計劃
成本分配法下的應用 249
八、利用Excel完成輔助生產費用
分配方法的選擇 250
第五節(jié) Excel在制造費用核算
中的應用 264
一、Excel在制造費用歸集中的
應用 264
二、Excel在制造費用分配中的
應用 266
三、利用Excel按分配標準分配
制造費用 267
四、利用Excel按年度計劃分配率
分配法分配制造費用 269
五、利用Excel完成制造費用分配
方法的選擇 271
第六節(jié) Excel在完工產品成本和在
產品費用分配中的應用 276
一、完工產品和在產品之間費用
分配的方法 276
二、Excel在不計算在產品成本法
下的應用 276
三、Excel在按年初數(shù)固定計算在
產品成本法下的應用 279
四、Excel在在產品按所耗直接材料
費用計價法下的應用 280
五、Excel在約當產量比例法下的
應用 284
六、Excel在在產品按完工產品成本
計算法下的應用 287
七、Excel在在產品按定額成本計價
法下的應用 288
八、Excel在定額比例法下的
應用 291
九、利用Excel完成完工產品成本和
在產品費用分配方法的選擇 294
第七節(jié) Excel在成本報表編制
中的應用 295
一、成本報表的種類 295
二、利用Excel編制成本報表 295
三、利用Excel編制成本報表
示例 296
練習題 297
第十二章 成本計算與管理前沿 301
第一節(jié) 作業(yè)成本計算 301
一、作業(yè)成本法的含義 301
二、作業(yè)成本法的程序 302
三、作業(yè)成本法舉例 303
四、作業(yè)成本法的優(yōu)缺點和適用
范圍 307
第二節(jié) 作業(yè)成本管理 307
一、作業(yè)成本管理概述 307
二、作業(yè)的分類 308
三、產品盈虧分析和生產分析 309
第三節(jié) 戰(zhàn)略成本管理 310
一、戰(zhàn)略成本管理概述 310
二、價值鏈分析 311
三、戰(zhàn)略定位分析 312
四、戰(zhàn)略成本動因分析 312
練習題 314
書單推薦
