第一章食鹽經(jīng)營管理制度的歷史變遷研究
第一節(jié)中國歷代食鹽經(jīng)營管理制度演變
第二節(jié)中國現(xiàn)代食鹽經(jīng)營管理制度演變
第三節(jié)各時(shí)期對(duì)食鹽管制的合理性和必要性
第四節(jié)中國現(xiàn)代食鹽專營制度的主要貢獻(xiàn)
第二章食鹽專營體制及運(yùn)營中存在的問題分析
第一節(jié)政企不分導(dǎo)致經(jīng)營行為不規(guī)范
第二節(jié)產(chǎn)銷分離的制度設(shè)計(jì)是產(chǎn)銷矛盾產(chǎn)生的根源
第三節(jié)食鹽生產(chǎn)企業(yè)缺乏自主創(chuàng)新的積極性
第四節(jié)經(jīng)營范圍的制度設(shè)計(jì)導(dǎo)致區(qū)域分割
第三章食鹽經(jīng)營體制改革國內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)借鑒
第一節(jié)發(fā)達(dá)國家食鹽管理體制改革的經(jīng)驗(yàn)借鑒
第二節(jié)我國行業(yè)管理體制改革的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)
第四章市場化改革背景下食鹽經(jīng)營主體研究
第一節(jié)專營體制下的食鹽經(jīng)營主體現(xiàn)狀
第二節(jié)成熟食鹽市場經(jīng)營主體的特征
第三節(jié)食鹽市場經(jīng)營主體的理想格局
第四節(jié)培育成熟的食鹽市場經(jīng)營主體是一個(gè)漸進(jìn)過程
第五節(jié)培育成熟食鹽市場經(jīng)營主體的措施
第五章市場化背景下食鹽經(jīng)營主體運(yùn)營保障條件研究
第一節(jié)食鹽市場經(jīng)營主體標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
第二節(jié)食鹽流通政策與監(jiān)管體系完善
第三節(jié)食鹽流通與監(jiān)管信息平臺(tái)構(gòu)建
第四節(jié)食鹽流通與監(jiān)管關(guān)鍵技術(shù)
第六章食鹽產(chǎn)品市場定位研究
第一節(jié)食鹽市場容量研究
第二節(jié)食鹽市場需求研究
第三節(jié)食鹽消費(fèi)群體研究
第四節(jié)食鹽產(chǎn)品優(yōu)勢研究（以額吉淖爾大青鹽為例）
第七章食鹽產(chǎn)品市場營銷策略對(duì)額吉淖爾大青鹽的
個(gè)案研究
第一節(jié)食鹽產(chǎn)品策略
第二節(jié)食鹽價(jià)格策略
第三節(jié)食鹽廣告策略
第四節(jié)食鹽包裝策略
第五節(jié)食鹽事件營銷策略
第六節(jié)食鹽渠道營銷策略
第八章主要研究結(jié)論與政策建議
第一節(jié)主要研究結(jié)論
第二節(jié)對(duì)策建議
第九章專題研究
第一節(jié)關(guān)于政企分開的實(shí)施
第二節(jié)關(guān)于產(chǎn)銷融合的實(shí)施
第三節(jié)關(guān)于食鹽事業(yè)中心的組建
第四節(jié)關(guān)于產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)多元化改革
第五節(jié)關(guān)于食鹽封閉供應(yīng)鏈管理
第六節(jié)關(guān)于食鹽流通與監(jiān)管信息平臺(tái)的構(gòu)建
第七節(jié)關(guān)于食鹽經(jīng)營市場化改革的總體目標(biāo)、基本原則與
改革方案
第八節(jié)關(guān)于食鹽產(chǎn)品定價(jià)方案
第九節(jié)關(guān)于食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化方案
第十節(jié)關(guān)于食鹽產(chǎn)品品牌提升方案
第十一節(jié)關(guān)于鹽業(yè)企業(yè)廣告策略實(shí)施方案
第十二節(jié)關(guān)于鹽業(yè)企業(yè)營銷渠道拓展實(shí)施方案
附錄A鹽改前主要法規(guī)政策
一、鹽業(yè)管理?xiàng)l例
二、國家儲(chǔ)備食鹽管理辦法
三、鹽業(yè)行政執(zhí)法辦法
四、食鹽加碘消除碘缺乏危害管理?xiàng)l例
五、食鹽專營辦法
六、關(guān)于促進(jìn)食鹽流通現(xiàn)代化的若干意見
七、推進(jìn)食鹽流通現(xiàn)代化實(shí)施方案
八、全國制鹽工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)意見
九、關(guān)于進(jìn)一步做好無碘食鹽供應(yīng)和管理工作的通知
附錄B鹽改后主要政策法規(guī)
一、鹽業(yè)體制改革方案
二、關(guān)于做好改革過渡期間食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)入食鹽流通銷售
領(lǐng)域和食鹽批發(fā)企業(yè)開展跨區(qū)經(jīng)營有關(guān)工作的通知
三、關(guān)于加強(qiáng)改革過渡期間食鹽專營管理有關(guān)工作的通知
四、關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)鹽業(yè)體制改革有關(guān)工作的通知
五、食鹽專營辦法（修訂送審稿）
六、鹽業(yè)管理?xiàng)l例（修訂送審稿）
重要術(shù)語索引表
后記