前言 21世紀，科技發(fā)展日新月異，經濟全球化競爭異常激烈。采購管理作為連接社會生產、流通和消費的核心環(huán)節(jié)和關鍵職能，在國民經濟資源配置和轉型發(fā)展中發(fā)揮著至關重要的作用。在經濟全球化競爭異常激烈、價格劇烈波動、成本日益上升、市場風險加大的今天，如何降低采購成本，如何提升采購管理在企業(yè)中的戰(zhàn)略地位，充分發(fā)揮采購管理的杠桿作用，提升企業(yè)國際競爭力，已成為關系到我國企業(yè)生存與發(fā)展的關鍵問題。作為世界制造大國，目前我國企業(yè)的總體采購水平依然比較落后，與國際水平存在很大差距。相關研究結果表明，采購成本每下降1個百分點，相當于利潤增長5%~10%。我國要真正實現從中國制造到 中國創(chuàng)造的轉變，就必須進入國際分工中微笑曲線的兩端產品創(chuàng)新和品牌經營這兩個環(huán)節(jié)，而這種創(chuàng)新必然伴隨著采購模式的創(chuàng)新，要求企業(yè)充分運用戰(zhàn)略采購方法，創(chuàng)新采購模式，與供應商形成長期共贏的戰(zhàn)略伙伴關系，加強企業(yè)采購信息化建設，推動企業(yè)社會責任采購與供應鏈的發(fā)展，加強供應鏈風險防范意識，強化企業(yè)的社會責任。目前，我國采購管理理論研究與實踐還處于發(fā)軔時期，我國要加快建設資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會，大力發(fā)展現代產業(yè)體系，提高產業(yè)核心競爭力，離不開企業(yè)采購管理水平的優(yōu)化和提升，這些都亟須加快培養(yǎng)一支規(guī)模龐大的高素質、應用型物流從業(yè)人員隊伍。本書借鑒并吸收了國內外采購管理領域的最新研究成果，緊密結合我國物流采購管理發(fā)展的實際需求，克服了現行同類教材的不足，突出采購管理應用型人才培養(yǎng)的特點，充分體現了應用性、創(chuàng)新性和實踐性特征，強調理論和實踐的有機契合。本書從采購管理的理論和實踐出發(fā)，全書共十四章，包括采購管理概述、采購組織、采購方式、采購計劃和預算編制、采購流程、供應商管理、采購談判與合同管理、采購成本管理、采購信息管理、采購風險管理與績效評估、全球化采購、電子采購、政府采購、企業(yè)社會責任采購。本書具有以下主要特點：1.突出問題驅動、任務引領。本書在每章的開頭均設置了采購聚焦專欄，并設計了引導問題。在課后設計了實訓題，要求學生開展物流企業(yè)采購管理的專項調查并完成調查報告。2.配套構建了網上教學資源庫，方便學生自主學習網絡課程中的電子教學資源，包括視頻、課件、電子教案、課后案例分析、思考與練習以及課后習題答案等內容。3.強調應用導向。在每章結束后設計了案例分析、判斷、選擇、思考題以及實訓題等題型，突出應用型本科院校人才培養(yǎng)的應用特點。4.教材中配有大量采購管理領域近年較新的案例，增強教材的可讀性。本書由遼寧中醫(yī)藥大學副教授陳寧博士擔任主編，由金陵科技學院副教授鄭慶華博士、太原理工大學楊春艷副教授、太原理工大學經濟管理學院梁文群講師、太原理工大學講師袁艷紅博士擔任副主編。具體分工如下：陳寧負責全書整體框架的設計、組織編寫工作及統(tǒng)稿定稿，并編寫第十一章、第十二章、第十四章；鄭慶華編寫第五章、第七章、第十三章；楊春艷編寫第一章、第六章、第十章；梁文群編寫第四章、第九章；袁艷紅編寫第二章、第三章、第八章。本書可作為高等院校物流管理與工程類、工商管理類、電子商務類、交通運輸管理科學與工程類本科生專業(yè)教材，也可作為高職院校相關專業(yè)的參考用書，以及企業(yè)中從事采購管理的專業(yè)人員的培訓教材。本書在編寫時參考和引用了國內外學術界同行的相關文獻，在此謹向各位同行表示衷心的感謝！由于采購管理的理論、方法和實踐都處于日新月異的探索和突飛猛進的發(fā)展中，加之編者水平所限，書中難免存在不足和疏漏之處，敬請廣大讀者批評指正。