本書在一版的基礎上,結合作者團隊多年蜜蜂養(yǎng)殖研究與實踐積累,詳細介紹了當前蜜蜂實用養(yǎng)殖技術及主要病害防治。立足實際養(yǎng)殖要求,本次修訂新增了蜜源植物的調查方法、的免移蟲產(chǎn)漿技術以及近五年與蜜蜂健康息息相關的腸道微生物的研究進展等內容,并新增補充了大量養(yǎng)蜂技術圖片。通過閱讀本書,讀者可以全面了解和掌握蜜蜂的養(yǎng)殖技術,更好地關注蜜蜂健康,從而更好地開展蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)。
本書圖文并茂,實用性較強,可供養(yǎng)蜂人員、養(yǎng)蜂科技工作者及農業(yè)院校相關專業(yè)師生或者養(yǎng)蜂愛好者閱讀參考。
適讀人群 :本書圖文并茂,實用性較強,可供養(yǎng)蜂人員、養(yǎng)蜂科技工作者及農業(yè)院校相關專業(yè)師生或者養(yǎng)蜂愛好者閱讀參考。
1.本書在保持上一版“實用、新穎、可操作性強”的特點,以作者團隊多年養(yǎng)蜂研究與實踐經(jīng)驗為基礎,系統(tǒng)闡述介紹了全程養(yǎng)蜂技術;
2.200多張一手高清彩色圖片,配以精煉的文字說明,深刻展現(xiàn)了當前蜜蜂養(yǎng)殖的實用技術。
前言
蜜蜂是重要的經(jīng)濟昆蟲,不僅可以為農作物授粉,提高農作物的產(chǎn)量和改善農產(chǎn)品的品質,而且可以生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿、蜂毒、蜂膠、蜂花粉、蜂蠟等蜂產(chǎn)品,作為人類的食品及營養(yǎng)保健品。
養(yǎng)蜂技術是授粉應用和生產(chǎn)蜂產(chǎn)品的基礎,蜂群的飼養(yǎng)水平直接關系到授粉的效果和蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量。
本書總結了養(yǎng)蜂一線的幾位高級養(yǎng)蜂技術員十多年的養(yǎng)蜂經(jīng)驗,并結合國外養(yǎng)蜂的一些技術經(jīng)驗,對蜂群飼養(yǎng)的整個過程及需要注意的事項進行了系統(tǒng)整理,同時介紹了一些最新的養(yǎng)蜂技術和養(yǎng)蜂工具。適合養(yǎng)蜂人員、養(yǎng)蜂科技工作者及農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考,特別是為養(yǎng)蜂愛好者提供指導。本書編寫中大部分圖片由編者團隊拍攝,還有一部分圖片由國內一些蜂業(yè)企業(yè)和校友等友情提供,他們是:云南大關縣甜蜜蜜農業(yè)開發(fā)有限公司,蜂學碩士、職業(yè)養(yǎng)蜂人游信毅,北京密云區(qū)園林綠化局蜂產(chǎn)業(yè)科羅其花博士,湖北揚子江蜂業(yè)有限公司的李明星,國家蜂產(chǎn)業(yè)技術體系興城綜合試驗站站長袁春穎。在此一并表示感謝!
由于時間倉促,書中疏漏與不當之處在所難免,懇請讀者批評指正。
編者
2018年2月于北京香山
第一版前言
蜜蜂是重要的經(jīng)濟昆蟲,不僅可以為農作物授粉,提高農作物的產(chǎn)量和改善農產(chǎn)品的品質,而且可以生產(chǎn)蜂蜜、蜂王漿、蜂毒、蜂膠、蜂花粉、蜂蠟等蜂產(chǎn)品,以作為人類的食品及營養(yǎng)保健品。
養(yǎng)蜂技術是授粉應用和生產(chǎn)蜂產(chǎn)品的基礎,蜂群的飼養(yǎng)水平直接關系到授粉的效果和蜂產(chǎn)品的產(chǎn)量。
因此,我們在多年蜜蜂養(yǎng)殖研究與實踐的基礎上,參考、總結當前最新的養(yǎng)蜂經(jīng)驗與技術,并結合國外養(yǎng)蜂員的一些技術經(jīng)驗,對蜂群飼養(yǎng)的整個過程及需要注意的事項進行了系統(tǒng)整理。本書非常適合養(yǎng)蜂人員、養(yǎng)蜂科技工作者及農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考,特別是對養(yǎng)蜂愛好者提供指導。
由于編者水平有限,加之時間倉促,書中疏漏與不當之處在所難免,懇請廣大讀者批評指正。
編者
2013年11月
李繼蓮,中國農業(yè)科學院蜜蜂所養(yǎng)蜂室主任,研究員。一直致力于蜜蜂養(yǎng)殖與蜂病蟲害方面的研究。,具有扎實的蜂學專業(yè)理論和養(yǎng)蜂管理實踐知識,作為國內熊蜂病蟲害方面的知名學者,在國內外發(fā)表文章50篇,其中SCI論文8篇,參編著作2部,獲發(fā)明專利1項,主持課題5項。
第一章 養(yǎng)蜂前的準備工作 001
第一節(jié) 蜜粉源植物的種類及調查方法 001
1. 蜜源植物調查方法 004
2. 蜜源植物分布面積獲取方法 005
第二節(jié) 養(yǎng)蜂場址的選擇 007
1. 蜜粉源情況 007
2. 適宜的小氣候 008
3. 基礎設施和交通條件 008
4. 確保人、蜂安全 008
第三節(jié) 蜂箱排列的種類和方法 009
1. 分散擺放 009
2. 分組排列 010
第四節(jié) 蜂群的選購及注意事項 011
1. 購買時間 011
2. 蜂種的選擇 011
3. 挑選蜂群的注意事項 013
4. 定價付款 013
第五節(jié) 蜂群的檢查方法 014
1. 準備工作 014
2. 檢查蜂群 014
第六節(jié) 合并蜂群的方法 016
第七節(jié) 蜂群的轉地方法 016
第八節(jié) 分蜂群的收捕及預防 017
1. 分蜂的原因 017
2. 分蜂團的收捕 017
3. 分蜂的預防和控制 018
第九節(jié) 盜蜂及其處理及預防 018
1. 發(fā)生盜蜂的原因 019
2. 盜蜂的識別 019
3. 盜蜂的預防 019
4. 制止盜蜂 019
第十節(jié) 蜂螫的預防和處理方法 020
1. 養(yǎng)蜂管理 020
2. 設置標識 020
3. 處理蜂蟄 020
第十一節(jié) 常用養(yǎng)蜂機具介紹 020
1. 基本用具 020
2. 飼養(yǎng)管理用具 023
3. 蜂產(chǎn)品生產(chǎn)工具 026
4. 其他工具設備 029
第二章 蜂群的春季管理 030
第一節(jié) 早春蜂群狀況 030
第二節(jié) 早春治螨及蜂具消毒 032
1. 治螨 032
2. 蜂箱和巢脾的消毒 033
3. 換脾 033
第三節(jié) 放王產(chǎn)卵 034
第四節(jié) 促蜂排泄 035
第五節(jié) 緊脾保溫 035
1. 箱內保溫(緊脾) 036
2. 箱外保溫 037
第六節(jié) 蜂群的早春飼喂 037
1. 喂糖 037
2. 喂花粉 038
3. 喂水 039
第七節(jié) 適時加脾擴巢 040
1. 擴大子圈 041
2. 加脾擴巢 041
3. 加繼箱 042
4. 強弱互補 042
第八節(jié) 組織雙王群 043
第九節(jié) 控制分蜂熱 044
第十節(jié) 王種選育 046
1. 人工育王的條件 046
2. 育王用具 047
3. 培育種蜂群 048
4. 育王的方法 049
5. 組織交尾群 050
6. 介紹新蜂王 051
第十一節(jié) 人工分群 052
1. 均等分群法 052
2. 非均等分群法 053
3. 一群分出多群 053
4. 多群分出一群 054
第三章 蜂群的夏季管理 055
第一節(jié) 有主要蜜源地區(qū)的夏季管理 055
1. 防暑 055
2. 防敵害 056
3. 防農藥中毒 057
4. 蜂群的生產(chǎn)管理 058
第二節(jié) 只有輔助蜜源地區(qū)的夏季管理 060
第三節(jié) 蜜源地區(qū)的夏季管理 061
第四章 蜂群的秋季管理 062
第一節(jié) 蜂王的更換 062
第二節(jié) 適齡越冬蜂的培育 064
第三節(jié) 越冬飼料的貯備 065
第四節(jié) 盜蜂的預防和處理方法 066
第五節(jié) 適時斷子 066
第六節(jié) 蜂螨的秋季防治 067
第七節(jié) 茶花期的蜂群管理 068
1. 培育采集蜂 068
2. 防止茶花爛子 068
3. 多采花粉 069
4. 主副群繁殖 069
5. 適時育王、囚王培育越冬蜂 070
第五章 蜂群的冬季管理 071
第一節(jié) 越冬期蜂群的內部狀況 071
第二節(jié) 越冬蜂群的基本條件 071
第三節(jié) 越冬蜂巢的布置 072
第四節(jié) 越冬群勢的調整 073
第五節(jié) 越冬蜂群的包裝 073
1. 箱內保溫 074
2. 箱外包裝 074
第六節(jié) 蜂群室內越冬 076
1. 入室時間及方法 076
2. 入室后的管理 077
3. 蜂群出室 078
第七節(jié) 越冬蜂群的管理要點 078
1. 秋繁時換新王 078
2. 緊縮巢脾 079
3. 適度保溫 079
4. 及時飼喂 079
5. 靈活調脾 079
第六章 中蜂活框飼養(yǎng)技術 081
第一節(jié) 中蜂過箱 082
1. 野生中蜂及分蜂團的收捕技術 082
2. 過箱的條件和時間 083
3. 過箱前的準備 084
4. 過箱的方法 084
5. 過箱后的管理 087
第二節(jié) 中蜂養(yǎng)殖的基本操作 088
1. 養(yǎng)蜂場地選擇 088
2. 蜂群的排列 089
3. 蜂王和王臺的誘入技術 090
4. 工蜂產(chǎn)卵和咬脾的處理 092
5. 防止盜蜂 093
6. 防止蜂群飛逃 095
第三節(jié) 中蜂蜂群的管理 096
1. 早春繁殖 096
2. 流蜜期管理 098
3. 越夏期管理 101
4. 秋季蜂群管理 101
5. 越冬期管理 102
第七章 流蜜期蜂群的生產(chǎn)管理 103
第一節(jié) 飼養(yǎng)強群 103
1. 強群的優(yōu)越性 103
2. 飼養(yǎng)強群的條件 105
3. 飼養(yǎng)強群的方法 105
4. 保持強群的主要措施 106
第二節(jié) 培育適齡采集蜂 107
第三節(jié) 組織采蜜群 109
第四節(jié) 采蜜群的管理 110
1. 控制分蜂熱 110
2. 限制蜂王產(chǎn)卵 111
3. 流蜜后期的蜂群管理 111
第五節(jié) 蜂蜜生產(chǎn)技術 112
1. 分離蜜的生產(chǎn) 113
2. 巢蜜的生產(chǎn) 116
第六節(jié) 蜂花粉生產(chǎn)技術 118
1. 蜂花粉的采收 119
2. 采粉蜂群的管理 120
第七節(jié) 蜂膠采收技術 121
1. 蜂膠的采收 122
2. 采膠蜂群的管理 122
第八節(jié) 雄蜂蛹的采收 123
1. 生產(chǎn)雄蜂蛹的基本條件 123
2. 修造雄蜂脾 124
3. 組織產(chǎn)卵蜂群 124
4. 組織哺育群 124
5. 采收雄蜂蛹 124
6. 加工儲存雄蜂蛹 125
第九節(jié) 蜂毒采收技術 125
1. 采收蜂毒的條件 125
2. 蜂毒的采收 126
第八章 產(chǎn)漿期的蜂群管理 127
第一節(jié) 蜂王漿常規(guī)生產(chǎn)技術 127
1. 產(chǎn)漿群的選育 127
2. 產(chǎn)漿群的組織 128
3. 補粉獎糖 128
4. 調節(jié)產(chǎn)漿群溫濕度 129
5. 生產(chǎn)王漿 129
第二節(jié) 免移蟲產(chǎn)漿技術 132
第九章 蜜蜂常見病蟲害的防治 134
第一節(jié) 蜜蜂病蟲害相關的概念 134
1. 蜜蜂疾病的概念 134
2. 蜜蜂病害發(fā)生的特點 134
3. 蜜蜂病害的分類 135
4. 蜜蜂病害的常見癥狀 135
5. 敵害的概念及特點 136
6. 敵害的分類 137
7. 敵害造成的損害 137
第二節(jié) 常見蜜蜂病毒病及防治 137
1. 囊狀幼蟲病 137
2. 慢性麻痹病 140
3. 急性麻痹病 142
4. 蜜蜂死蛹病 143
5. 其他病毒病 144
第三節(jié) 常見蜜蜂細菌性疾病及防治 146
1. 美洲幼蟲腐臭病 146
2. 歐洲幼蟲腐臭病 147
3. 蜜蜂敗血病 149
4. 蜜蜂副傷寒病 150
第四節(jié) 常見蜜蜂真菌性疾病及防治 151
1. 白堊病 151
2.黃曲霉病 153
第五節(jié) 常見蜜蜂寄生蟲病及防治 153
1. 蜜蜂孢子蟲病 153
2. 大蜂螨 156
3. 小蜂螨 161
第六節(jié) 蜜蜂常見敵害及防治 166
1. 巢蟲 166
2. 胡蜂 168
3. 螞蟻 169
4. 蟾蜍 171
第七節(jié) 其他常見蜂群異常及防治措施 172
1. 工蜂產(chǎn)卵 172
2. 農藥中毒 173
3. 甘露蜜中毒 175
4. 花蜜中毒 176
5. 其他植物的花中毒 178
6. 危害蜜蜂的寄生蜂 178
第十章 蜜蜂腸道微生物 180
第一節(jié) 蜜蜂腸道與健康 180
1. 蜜蜂腸道菌的調節(jié)作用 180
2. 腸道菌的影響因素 182
第二節(jié) 蜜蜂腸道菌群的種類及特征 184
1. Gilliamella apicola 184
2. Frischella perrara 185
3. Snodgrassella alvi 185
4. Alpha-1和Alpha-2類群 185
5. Bifido類群 186
6. Firm-4和Firm-5類群 186
第三節(jié) 蜜蜂腸道菌群的分布 187
1. 蜜囊 187
2. 中腸 188
3. 回腸 188
4.直腸 189
第四節(jié) 蜜蜂腸道益生菌的分離、功能和應用前景 190
1. 蜜蜂腸道細菌人工培養(yǎng)概況 191
2. 蜜蜂腸道菌群的功能 192
3. 蜜蜂腸道益生菌的發(fā)展前景 195
參考文獻 196