《無機及分析化學實驗》內容主要包括:化學實驗基礎知識;常用儀器操作技術;實驗數據的采集與處理;化學實驗基本操作訓練;重要元素的性質、分離和鑒定;定量化學分析;物性常數的測定;儀器分析實驗;設計性實驗和綜合性實驗等。
《無機及分析化學實驗》是為高等學校輕工、食品、紡織類專業(yè)開設無機及分析化學實驗課程而編寫的教材。全書充分反映了參編高校對無機化學實驗、分析化學實驗和儀器分析實驗20余年教學改革的豐富經驗和成果,主要包括:化學實驗基礎知識;常用儀器操作技術;實驗數據的采集與處理;化學實驗基本操作訓練;重要元素的性質、分離和鑒定;定量化學分析;物性常數的測定;儀器分析實驗;設計性實驗和綜合性實驗等內容!稛o機及分析化學實驗》可作為高等學校輕工、食品、紡織類的食品科學與工程、生物工程、動物科學、環(huán)境工程、制藥工程、化學工程與工藝、高分子材料工程、應用化學、輕化
第1章 現代企業(yè)概述
學習目標
引例:這樣的經濟組織是企業(yè)嗎?
1.1 企業(yè)的創(chuàng)立
1.2 現代企業(yè)組織和制度
本章小結
主要概念和觀念
重點實務和操作
習題與訓練
第2章 現代企業(yè)經營管理基礎
學習目標
引例:思路決定出路
2.1 企業(yè)經營的含義和經營機制
2.2 企業(yè)經營規(guī)章制度
2.3 現代企業(yè)經營創(chuàng)新
本章小結
主要概念和觀念
重點實務和操作
習題與訓練
第3章 現代企業(yè)經營戰(zhàn)略
學習目標
引例:凱馬特為何落后?
3.1 企業(yè)經營戰(zhàn)略、總體戰(zhàn)略及構成
3.2 企業(yè)經營戰(zhàn)略的過程管理
3.3 企業(yè)產品-市場戰(zhàn)略與企業(yè)競爭戰(zhàn)略
本章小結
主要概念和觀念
重點實務和操作
習題與訓練
第4章 現代企業(yè)經營計劃與決策
學習目標
引例:小楊的創(chuàng)業(yè)計劃
4.1 企業(yè)經營計劃
4.2 企業(yè)經營決策
本章小結
主要概念和觀念
重點實務和操作
習題與訓練
第5章 現代企業(yè)經營業(yè)務管理
學習目標
引例:世界新首富沃爾瑪
5.1 商品采購管理
5.2 商品運輸管理
5.3 商品儲存管理
5.4 商品銷售管理
本章小結
主要概念和觀念
重點實務和操作
習題與訓練
第6章 現代企業(yè)經營資源管理
學習目標
引例:薪水的比較
6.1 人力資源管理
6.2 財力資源管理
6.3 物力資源管理
6.4 信息資源管理
本章小結
主要概念和觀念
重點實務和操作
習題與訓練
第7章 現代企業(yè)生產管理
學習目標
引例:日本企業(yè)生產管理的價值何在?
7.1 生產管理概述
7.2 生產過程組織
7.3 生產現場管理
7.4 現代生產管理方式
本章小結
主要概念和觀念
重點實務和操作
習題與訓練
第8章 現代企業(yè)質量管理
學習目標
引例:麥當勞全球一個“味”
8.1 質量管理概述
8.2 全面質量管理
8.3 質量管理的常用方法
8.4 質量管理體系建設
本章小結
主要概念和觀念
重點實務和操作
習題與訓練
綜合實務
綜合案例
綜合實訓
附錄一 考核手冊
附錄二 案例分析報告和決策設計方案范文
主要參考文獻