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美味歲時(shí)記

美味歲時(shí)記

定  價(jià):48 元

叢書名:2016國(guó)家職業(yè)資格培訓(xùn)教程

        

  • 作者:[日] 廣田千悅子 著,羅嘉 譯
  • 出版時(shí)間:2016/6/1
  • ISBN:9787508659848
  • 出 版 社:中信出版社
  • 中圖法分類:TS971.2(313) 
  • 頁(yè)碼:144
  • 紙張:銅版紙
  • 版次:1
  • 開本:16開
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  《美味歲時(shí)記》用簡(jiǎn)單便捷的食譜呈現(xiàn)古已有之的節(jié)日餐點(diǎn),并介紹了每月的節(jié)慶或傳統(tǒng)活動(dòng)的由來(lái)。

  書的編排從四月開始,直到次年的三月,依照每個(gè)月中每個(gè)節(jié)日和節(jié)氣,著重介紹了節(jié)日和節(jié)氣中的美味餐點(diǎn),每一種食物都配有手作的說(shuō)明和圖片,愛好者可以學(xué)著DIY。在詩(shī)意的語(yǔ)言和精致的細(xì)節(jié)中,享受久違的、和緩安恬的自然歲月之美,重新感受遵循自然規(guī)律樂活的趣致。通過(guò)了解日本節(jié)氣和節(jié)日中的各種美食,亦可了解背后的文化、風(fēng)土人情。

  美好的配圖,也是一場(chǎng)視覺的享宴。


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