我國是畜禽飼養(yǎng)大國，畜禽養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)多年穩(wěn)居世界第一。但是，由于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、飼養(yǎng)規(guī)模和生產(chǎn)方式的變化以及防疫水平等原因，畜禽疫病的流行病學(xué)規(guī)律也在發(fā)生變化，近幾年全國各地暴發(fā)畜禽疫病的報道屢見不鮮。畜禽疫病暴發(fā)不僅給養(yǎng)殖場造成巨大損失，也讓廣大消費者對畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全憂心忡忡。我國畜牧業(yè)十三五規(guī)劃的整體目標中提到：到 2020年，畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展取得初步成效，經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益明顯。畜牧業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變?nèi)〉梅e極進展，畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升，結(jié)構(gòu)更加優(yōu)化，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平不斷提高。為了實現(xiàn)畜禽產(chǎn)品供給和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)安全和農(nóng)民持續(xù)增收，我國獸醫(yī)行業(yè)十三五發(fā)展總體思路中提出：進一步加強獸醫(yī)科技人才隊伍建設(shè)，增強自主創(chuàng)新能力，加強獸醫(yī)基礎(chǔ)研究，加強科技推廣，提高獸醫(yī)科技整體水平，進一步提高獸醫(yī)人才隊伍素質(zhì)，為獸醫(yī)事業(yè)發(fā)展提供更加堅實的科技保障。這就給廣大獸醫(yī)科研工作者指明了近期的工作任務(wù)與方向，同時也給基層獸醫(yī)工作者在畜禽疫病的診斷和防治方面提出了新的技術(shù)要求。因此，切實提高基層獸醫(yī)工作者的臨床診斷水平和疫病綜合防治能力，是我國獸醫(yī)工作面臨的重大課題。基于此，我們邀請從事畜禽疾病研究并具有豐富臨床獸醫(yī)經(jīng)驗的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動物醫(yī)學(xué)院吳文學(xué)教授等專家撰寫了一套《畜禽疾病診療手冊》叢書。該套叢書以解決基層獸醫(yī)工作者實際需求為目標進行策劃，力求實用，采用大量病例和臨床照片，以圖文并茂形式解讀了家畜家禽疾病的發(fā)生環(huán)境、臨床癥狀、病理變化以及預(yù)防、治療措施等內(nèi)容。這些內(nèi)容對臨床獸醫(yī)工作者和飼養(yǎng)管理人員來說都是應(yīng)當(dāng)掌握的，其中，疾病診斷要點和綜合防治措施尤為重要，是每個疾病診療的重點，典型癥狀包括對疾病診斷有幫助的臨床癥狀和解剖變化。該書立足文字簡潔、技術(shù)實用、措施得當(dāng)、便于操作，通俗易懂，直觀生動，參照性強，是畜禽養(yǎng)殖者、基層獸醫(yī)工作者的案頭必備工具書，同時也是大專院校學(xué)生從業(yè)的重要參考工具書。希望該書的出版能對獸醫(yī)科技推廣工作有所裨益，進一步提高基層獸醫(yī)工作者的綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，確保畜禽產(chǎn)品供給和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、生態(tài)安全和農(nóng)民持續(xù)增收，為實現(xiàn)我國畜牧業(yè)十三五發(fā)展規(guī)劃的任務(wù)目標貢獻一份力量。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長 李金祥
近年來我國養(yǎng)禽業(yè)發(fā)展迅速，逐步步入集約化和標準化生產(chǎn)，但疾病的流行也更加廣泛，一些疾病出現(xiàn)了非典型和溫和型，混合感染十分嚴重，這一切都給養(yǎng)禽場的疾病控制帶來很大困難。與此相對應(yīng)的是養(yǎng)禽場的診斷水平和技術(shù)比較落后，不能及時、準確地對疾病進行診斷。只有早診斷、早治療才能將損失降到最低，基于這種現(xiàn)狀，我們編寫了本書，期望能對獸醫(yī)工作者有所幫助。我們根據(jù)臨床經(jīng)驗，采用類癥方法對目前常見的禽病從臨床癥狀、病理變化、診斷要點和防治措施進行了較為詳盡的介紹，內(nèi)容安排注重科學(xué)性、先進性、系統(tǒng)性和實用性。在寫作上力求通俗易懂、簡明扼要，注重實際操作，同時附有典型臨床和病理解剖圖譜，以便于廣大畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和養(yǎng)殖戶在診治疾病時查閱。盡管我們盡力將本書編寫為一本具有實用價值的工具書，但由于理論和實踐水平有限，書中不妥、錯誤之處在所難免，衷心希望專家和讀者提出寶貴意見，以便我們提高并在再版時更正。本書在編寫過程中，得到眾多同仁們的大力支持，在此謹致以誠摯的謝意。