本書以理論和實踐相結合為指導原則,在概述農業(yè)發(fā)展理念、方法與途徑、發(fā)展條件與原則的基礎上,較系統(tǒng)的闡述了農業(yè)綠色發(fā)展過程中各個環(huán)節(jié)的作用與核心實用技術,較全面的闡述了農業(yè)綠色發(fā)展過程中多個環(huán)節(jié)(包括種植業(yè)的糧菜果高產栽培與立體間套及溫棚設施生產、養(yǎng)殖業(yè)的畜禽魚精養(yǎng)、沼氣生產與綜合利用、土壤培肥管理與污染防治、土地輪作與休耕以及農業(yè)產業(yè)化經營)的增效措施與實用技術,突出實踐經驗,并對當前農業(yè)綠色發(fā)展中存在的問題,有針對性地提出了對策與發(fā)展思路。該書以農業(yè)綠色發(fā)展為主線,以問題分析和實踐經驗闡述及實用技術介紹為重點,語言精練樸實,深入淺出,通俗易懂,針對性和可操作性較強,適宜于廣大基層農技人員和農業(yè)生產者閱讀。
前言
推進農業(yè)綠色發(fā)展,是貫徹新發(fā)展理念、加快農業(yè)現(xiàn)代化、促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大舉措,也是守住綠水青山、建設美麗中國的時代擔當,對保障國家食品安全、資源安全和生態(tài)安全,維系當代人福祉和保障子孫后代永續(xù)發(fā)展具有重大意義。
在農業(yè)生產發(fā)展到一定水平、生產能力達到一定程度之后,農業(yè)生產的再發(fā)展就必須運用生態(tài)學和生態(tài)經濟學原理,把農業(yè)現(xiàn)代化納入生態(tài)合理的軌道,以實現(xiàn)農業(yè)健康發(fā)展、優(yōu)質與高效發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。回顧20世紀以來社會和經濟發(fā)展的歷程,人類已經清醒的認識到,工業(yè)化的推進為人類創(chuàng)造了大量的物質財富,加快了人類文明的進步,但也給人類帶來了諸如資源衰竭、環(huán)境污染、生態(tài)破壞等不良后果,再加上人類的剛性增長,人類必然要堅持走可持續(xù)發(fā)展的道路。在這樣的宏觀背景下,必然要催生一種新的農業(yè)增長方式或新的農業(yè)發(fā)展模式出現(xiàn),農業(yè)綠色發(fā)展理念應運而生。
黨的十八屆三中全會中首次提出了推進生態(tài)文明,建設美麗中國的概念,并重點強調了生態(tài)農業(yè)是實現(xiàn)中國夢的重要發(fā)展方式。我國是一個傳統(tǒng)的農業(yè)大國,擁有5 000多年的農業(yè)發(fā)展史,傳統(tǒng)精耕細作經驗豐富,具有較好的農業(yè)綠色發(fā)展基礎條件;同時,我國地域廣闊,地理、氣候環(huán)境條件的多樣性,使農業(yè)生產呈現(xiàn)出明顯的地域特征,加上農業(yè)生產本來有眾多特性,因此,這就要求按照因地制宜的原則選擇適宜的發(fā)展模式。在我國推進農業(yè)綠色發(fā)展模式,既要繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)農業(yè)技術的精華,還要在此基礎上大量應用現(xiàn)代農業(yè)生產技術。為此,作者根據多年來的生產實踐經驗,加之觀察與思考,運用生態(tài)循環(huán)原則,對實現(xiàn)種(植)、養(yǎng)(殖)、沼(氣)生產、土壤培肥管理與防止污染、土地輪作與休耕制度以及產業(yè)化經營的理念和農業(yè)綠色發(fā)展過程中的實用技術作了簡要總結,提出了一些淺薄看法,旨在為我國的農業(yè)綠色發(fā)展盡些微薄之力。
本書以理論和實踐相結合為指導原則,在概述農業(yè)發(fā)展理念、方法與途徑、發(fā)展條件與原則的基礎上,較系統(tǒng)地闡述了農業(yè)綠色發(fā)展過程中各個環(huán)節(jié)的作用與核心實用技術,較全面地闡述了農業(yè)綠色發(fā)展過程中多個環(huán)節(jié)(包括種植業(yè)的糧菜果高產栽培與立體間套及溫棚設施生產、養(yǎng)殖業(yè)的畜禽魚精養(yǎng)、沼氣生產與綜合利用、土壤培肥管理與污染防治、土地輪作與休耕以及農業(yè)產業(yè)化經營)的增效措施與實用技術,突出實踐經驗,并對當前農業(yè)綠色發(fā)展中存在的問題,有針對性地提出了對策與發(fā)展思路。該書以農業(yè)綠色發(fā)展為主線,以問題分析和實踐經驗闡述及實用技術介紹為重點,語言精練樸實,深入淺出,通俗易懂,針對性和可操作性較強,適宜于廣大基層農技人員和農業(yè)生產者閱讀。
由于編著者水平所限,加之有些問題尚在探索之中,謬誤之處在所難免,懇請廣大讀者批評指正。
編者2018年3月
高丁石,男,1962年生,河南滑縣人,大專學歷。1982年畢業(yè)后一直從事農業(yè)技術推廣工作至今。2004年任農業(yè)技術推廣研究員。2002年獲安陽市青年科技專家稱號,2004年獲安陽市優(yōu)秀專家稱號。從事農技推廣工作34年來,先后在土壤分類、作物營養(yǎng)與施肥、主要農作物綜合增產技術、農作制度改革與間作套種、食用菌生產、桑蠶生產、水產養(yǎng)殖、農村新能源生產與生態(tài)農業(yè)等領域有較深程度的研究。多次主持完成國家、省業(yè)務部門下達的農業(yè)科技項目,先后獲農業(yè)部二等獎1次、三等獎3次;獲河南省農業(yè)廳一等獎1次、二等獎4次。先后出版農業(yè)科技專著10多本,約200萬字。撰寫10多篇論文在國家和省級農業(yè)學術刊物上發(fā)表。
第一篇農業(yè)生產的本質與特點及農業(yè)發(fā)展階段
第一章農業(yè)生產的本質()
第一節(jié)農業(yè)的概念與意義()
第二節(jié)農業(yè)綠色發(fā)展的指導思想()
第三節(jié)農業(yè)生產的本質()
第二章農業(yè)生產的特點()
第三章農業(yè)發(fā)展經歷的階段()
第一節(jié)原始農業(yè)()
第二節(jié)傳統(tǒng)農業(yè)()
第三節(jié)現(xiàn)代農業(yè)()
第二篇農業(yè)綠色發(fā)展理念與方法途徑概述
第一章農業(yè)綠色發(fā)展的必然趨勢與緊迫性()
第一節(jié)農業(yè)綠色發(fā)展的必然趨勢()
第二節(jié)農業(yè)綠色發(fā)展的緊迫性()
第二章對農業(yè)綠色發(fā)展理念的認識()
第一節(jié)農業(yè)綠色發(fā)展理念的深刻內涵()
第二節(jié)對農業(yè)綠色發(fā)展理念的理解()
第三節(jié)綠色農業(yè)的概念與農業(yè)綠色發(fā)展理念()
第三章農業(yè)綠色發(fā)展的指導思想基本原則與任務目標()
第一節(jié)農業(yè)綠色發(fā)展的指導思想()
第二節(jié)農業(yè)綠色發(fā)展的基本原則()
第三節(jié)農業(yè)綠色發(fā)展的目標任務()
第四章農業(yè)綠色發(fā)展的制度與體系建設()
第一節(jié)優(yōu)化農業(yè)主體功能與空間布局()
第二節(jié)強化資源保護與節(jié)約利用()
第三節(jié)加強產地環(huán)境保護與治理()
第四節(jié)養(yǎng)護修復農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)()
第五節(jié)健全創(chuàng)新驅動與約束激勵機制()
第六節(jié)落實保障措施()
第五章農業(yè)綠色發(fā)展的主要形態(tài)與實現(xiàn)形式()
第六章農業(yè)綠色發(fā)展的方式與手段()
第七章實現(xiàn)農業(yè)綠色發(fā)展的創(chuàng)新點和支持體系()
第一節(jié)實現(xiàn)農業(yè)綠色發(fā)展的創(chuàng)新點()
第二節(jié)實現(xiàn)農業(yè)綠色發(fā)展的支持體系()
第三篇農業(yè)綠色發(fā)展的增效措施與實用技術
第一章種植業(yè)增效措施與實用技術()
第一節(jié)種植業(yè)發(fā)展的基本思路與方針()
第二節(jié)種植業(yè)生產重點與增效方式()
第三節(jié)農作物高效間套種植模式與實用技術()
第四節(jié)溫棚瓜菜栽培實用技術()
第二章林果業(yè)發(fā)展的增效措施與實用技術()
第一節(jié)林果業(yè)發(fā)展?jié)摿εc措施()
第二節(jié)設施林果栽培技術要點()
第三章畜牧養(yǎng)殖與水產業(yè)增效措施與實用技術()
第一節(jié)畜禽養(yǎng)殖與水產養(yǎng)殖業(yè)增效潛力與措施()
第二節(jié)養(yǎng)豬實用技術要點()
第三節(jié)養(yǎng)羊實用技術要點()
第四節(jié)養(yǎng)牛實用技術要點()
第五節(jié)池塘人工養(yǎng)魚的常規(guī)技術()
第四篇農業(yè)綠色發(fā)展中關鍵實用技術
第一章農業(yè)綠色發(fā)展目標()
第二章畜禽糞便與秸稈的沼氣處理實用技術()
第一節(jié)關于沼氣的概述()
第二節(jié)沼氣的生產原理與生產方法()
第三節(jié)沼氣的綜合利用技術()
第四節(jié)穩(wěn)步發(fā)展沼氣事業(yè)的幾點體會()
第三章科學施肥與土壤培肥實用技術()
第一節(jié)增施有機肥料()
第二節(jié)合理施用化學肥料()
第三節(jié)應用葉面噴肥技術()
第四節(jié)推廣應用測土配方施肥技術()
第五節(jié)高產土壤的特點與培肥()
第四章耕地輪作休耕制度與實用技術()
第一節(jié)實行輪作休耕制度的意義()
第二節(jié)實行輪作休耕應注意的問題()
第三節(jié)輪作休耕實用技術()
第五篇農業(yè)產業(yè)化經營助推農業(yè)綠色發(fā)展
第一章農業(yè)產業(yè)化的概念與內涵()
第二章農業(yè)產業(yè)化經營的基本特征與組織形式()
第一節(jié)農業(yè)產業(yè)化經營的基本特征()
第二節(jié)農業(yè)產業(yè)化的組織形式創(chuàng)新()
第三章提升農業(yè)產業(yè)化水平的途徑()
第一節(jié)立足當?shù)貎?yōu)勢,科學確立產業(yè)化發(fā)展道路()
第二節(jié)轉變方式,提升農業(yè)產業(yè)化水平()
第三節(jié)提升農業(yè)產業(yè)化水平的保障措施()
第四章當前產業(yè)化經營中存在的問題與對策()
第一節(jié)農村土地適度規(guī)模經營的重要性與原則()
第二節(jié)當前土地流轉過程中存在的問題與對策()
第五章不斷創(chuàng)新土地與農業(yè)產業(yè)化經營體系()
第一節(jié)深化農村土地制度改革()
第二節(jié)構建新型農業(yè)經營體系()