《運營管理(第3版)》力求體現(xiàn)內(nèi)容面寬、取材新、注重實際運用的原則,教材的編寫基于如下的指導(dǎo)思想:
。1)圍繞獨立學(xué)院人才培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)需要等問題,《運營管理(第3版)》編寫的指導(dǎo)思想和總體思路為:通過體例創(chuàng)新,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;通過結(jié)構(gòu)創(chuàng)新,精簡教材的篇幅;通過內(nèi)容創(chuàng)新,體現(xiàn)應(yīng)用性;教材將貫徹思想性、時代性、應(yīng)用性的原則,盡可能地采用現(xiàn)代的案例以貼近實際,指導(dǎo)教學(xué)。
(2)《運營管理(第3版)》編寫者力求把教材的內(nèi)容與實際的教學(xué)活動緊密地結(jié)合起來,使得教材真正在課程的教學(xué)當(dāng)中起到積極的作用。為此,教材的編寫者全部來自本課程教學(xué)一線的教師,以保證所有的內(nèi)容都能夠切合教學(xué)的實際需要,能夠做好前后鋪墊,章節(jié)之間的相互呼應(yīng),教材的整體把握,以方便教師對于該門課程教學(xué)的理解。
(3)力求通俗易懂,并貫穿企業(yè)的制造活動和服務(wù)活動已日趨融為一體的思想。
。4)介紹一些應(yīng)用面更寬廣的、跨職能部門應(yīng)用的運營管理工具和理念,闡述技術(shù)在運營管理中的角色及其對其他運營管理工具和方法的影響,在企業(yè)內(nèi)部的運營管理部門與其他職能部門之間建立起協(xié)同工作思想。
《運營管理(第3版)》既可作為應(yīng)用型高等院校經(jīng)濟管理類本?茖W(xué)生、高職高專院校經(jīng)濟管理類學(xué)生的專業(yè)課教材,也可作為第二產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)各類企業(yè)管理人員的現(xiàn)代管理知識學(xué)習(xí)讀本。
自從人類有了生產(chǎn)活動,就開始了生產(chǎn)管理的實踐。18世紀70年代西方產(chǎn)業(yè)革命之后,工廠制度代替了手工作坊,機器代替了人力,管理實踐與理論研究開始系統(tǒng)地、大規(guī)模地展開。“一個國家的人民要生活得好,就必須生產(chǎn)得好!边@是美國麻省理工學(xué)院的著名學(xué)者們經(jīng)過兩年努力,對美國及西歐和東亞一些國家的八個工業(yè)制造部門進行深入調(diào)查、研究后完成的集體之作《美國制造業(yè)的衰退及對策——奪回生產(chǎn)優(yōu)勢》一書中的第一句話。由此可見,制造業(yè)在一個國家中占有何等重要的地位。隨著服務(wù)業(yè)的興起,“生產(chǎn)”的概念進一步擴展,逐步容納了非制造的服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,即不僅包括了有形產(chǎn)品的制造,而且包括了無形服務(wù)的提供。服務(wù)業(yè)在國民生產(chǎn)總值中所占的比重越來越大,其重要性日益被人們認識,成為現(xiàn)代社會不可分離的有機組成部分。過去,把與工廠聯(lián)系在一起的有形產(chǎn)品的生產(chǎn)稱為“生產(chǎn)”(Production),而將提供服務(wù)的活動稱為“運營”(Operation)。現(xiàn)在的趨勢是將兩者合稱為“運營”,生產(chǎn)管理也就自然而然地演化為“運營管理”。
運營管理作為企業(yè)管理的基本職能之一,是企業(yè)管理學(xué)一個不可分割的重要組成部分,管理專業(yè)類學(xué)生、企業(yè)的中高層管理人員都有必要掌握現(xiàn)代企業(yè)運營管理的基本理論和方法。
。1)隨著未來社會共同勞動的規(guī)模日益擴大,勞動分工協(xié)作更加精細,社會化大生產(chǎn)日趨復(fù)雜,只有科學(xué)的管理,才能使新技術(shù)、新能源、新材料充分發(fā)揮其作用,比起過去和現(xiàn)在,未來的管理在未來的社會中將處于更加重要的地位。
(2)通過學(xué)習(xí)運營管理,我們才能知道企業(yè)是怎樣組織運營活動的,產(chǎn)品與服務(wù)是如何生產(chǎn)出來的。如何對運營活動過程進行有效的計劃、組織與控制,是企業(yè)管理的首要環(huán)節(jié)。
。3)運營活動是一切企業(yè)組織中耗費最大的部分之一,搞好運營管理,是企業(yè)降低經(jīng)營成本,提高經(jīng)濟效益的主要手段。因此,當(dāng)一個企業(yè)想提高效益時,運營活動自然成為關(guān)注的焦點。
第一章 運營管理概論
第一節(jié) 運營管理的含義及作用
第二節(jié) 運營管理的歷史
第三節(jié) 現(xiàn)代運營管理的特征及其主要發(fā)展趨勢
第二章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型
第一節(jié) 生產(chǎn)與生產(chǎn)過程
第二節(jié) 生產(chǎn)過程的空間組織
第三節(jié) 生產(chǎn)過程的時間組織
第四節(jié) 生產(chǎn)運營的類型
第三章 運營戰(zhàn)略
第一節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營環(huán)境
第二節(jié) 運營戰(zhàn)略概述
第三節(jié) 運營戰(zhàn)略的決策過程
第四節(jié) 運營戰(zhàn)略的內(nèi)容
第四章 產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)設(shè)計與工藝管理
第一節(jié) 產(chǎn)品和服務(wù)開發(fā)、設(shè)計概述
第二節(jié) 制造業(yè)產(chǎn)品的開發(fā)設(shè)計與工藝管理
第三節(jié) 服務(wù)業(yè)的產(chǎn)品設(shè)計與工藝管理
第五章 設(shè)施的選址和布置
第一節(jié) 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施選址
第二節(jié) 生產(chǎn)和服務(wù)設(shè)施布置
第六章 生產(chǎn)能力規(guī)劃與設(shè)計
第一節(jié) 生產(chǎn)能力
第二節(jié) 生產(chǎn)能力規(guī)劃的步驟
第三節(jié) 生產(chǎn)能力的決策方法
第四節(jié) 學(xué)習(xí)效應(yīng)與學(xué)習(xí)曲線
第七章 獨立需求庫存管理
第一節(jié) 庫存管理的基本概念
第二節(jié) 獨立需求庫存管理的控制系統(tǒng)
第三節(jié) 多周期庫存模型
第四節(jié) 單周期庫存模型
第五節(jié) ABC分析在庫存管理中的應(yīng)用
第八章 運營計劃體系
第一節(jié) 運營計劃體系概述
第二節(jié) 綜合計劃概述
第三節(jié) 綜合計劃策略
第四節(jié) 主生產(chǎn)計劃
第五節(jié) 物料需求計劃
第九章 作業(yè)排序與控制
第一節(jié) 作業(yè)排序概述
第二節(jié) 制造業(yè)中的作業(yè)排序
第三節(jié) 服務(wù)業(yè)的作業(yè)排序問題
第十章 供應(yīng)鏈管理
第一節(jié) 供應(yīng)鏈管理的基本概念
第二節(jié) 供應(yīng)鏈設(shè)計
第三節(jié) 采購管理與全球供應(yīng)鏈
第四節(jié) 供應(yīng)鏈中的“牛鞭效應(yīng)”
第五節(jié) 供應(yīng)鏈管理的實施
第十一章 項目管理
第一節(jié) 項目管理概述
第二節(jié) 項目計劃管理
第三節(jié) 網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)
第十二章 全面質(zhì)量管理
第一節(jié) 質(zhì)量管理與全面質(zhì)量管理
第二節(jié) 質(zhì)量管理方法
第三節(jié) ISO 9000系列標(biāo)準
第四節(jié) 質(zhì)量成本管理
第十三章 先進生產(chǎn)方式與管理模式
第一節(jié) 準時生產(chǎn)與大規(guī)模定制
第二節(jié) 約束理論
第三節(jié) 精益生產(chǎn)
第四節(jié) 敏捷制造
第五節(jié) 全球化生產(chǎn)運營管理模式展望
參考文獻
課程相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資料