本書是一本探討國際旅游的文集,主要內(nèi)容包括“旅游研究期刊與作者的排名與評(píng)價(jià)”,“解說旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)地理”,“特種旅游的概念”,“主客跨文化交際影響評(píng)估中聯(lián)合分析法的運(yùn)用”,“柵格分析和梯度分析”,“經(jīng)濟(jì)價(jià)值資產(chǎn)組合矩陣”,“目的地動(dòng)態(tài)管理模型”,“旅游規(guī)劃和實(shí)施之間的差距”,“飯店組織的一致性”,“提高服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)系統(tǒng)方法”,“嘉年華郵輪公司:升華品牌”等。
序言
分析學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)對(duì)三大主要旅游學(xué)術(shù)雜志的貢獻(xiàn)(1992—2001)
旅游研究期刊與作者的排名與評(píng)價(jià)
對(duì)旅游與飯店期刊的評(píng)價(jià)
解說旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)地理——過去十年的研究歷程以及未來發(fā)展議程
關(guān)于土著居民社區(qū)旅游研究的方法和實(shí)踐問題——以“夢想之地”的經(jīng)驗(yàn)為例
登山探險(xiǎn)旅游者:以研究為目的建立的概念框架
以發(fā)展中國家的角度規(guī)劃旅游就業(yè)
特種旅游的概念——分析的框架
主客跨文化交際影響評(píng)估中聯(lián)合分析法的運(yùn)用
信息技術(shù)在美國會(huì)議旅游局運(yùn)作中的作用
旅游者對(duì)歷史街區(qū)的評(píng)價(jià):基于圖片的
柵格分析和梯度分析
經(jīng)濟(jì)價(jià)值資產(chǎn)組合矩陣——適合于目的地營銷組織的一個(gè)目標(biāo)市場選擇工具
旅游目的地選擇的行為意向預(yù)測
旅游業(yè)中的對(duì)外直接投資——流量和容量
旅游動(dòng)機(jī)對(duì)旅游紀(jì)念品購買行為的影響
旅游服務(wù)質(zhì)量始于機(jī)場
氣候變化對(duì)旅游影響的一般均衡分析
目的地動(dòng)態(tài)管理模型——從內(nèi)容到過程
旅游規(guī)劃和實(shí)施之間的差距——以中國為例
旅游不僅僅是一種“產(chǎn)業(yè)”——被遺忘的社會(huì)功能
飯店組織的一致性:一個(gè)案例研究
扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)略:對(duì)餐館企業(yè)的一項(xiàng)研究
特許經(jīng)營何時(shí)幫助餐館聯(lián)號(hào)提高績效
提高服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)系統(tǒng)方法——為接待業(yè)管理者設(shè)計(jì)的工具
嘉年華郵輪公司:升華品牌