1 概述
1.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)的概念
1.2 國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
1.3 我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展
1.4 發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的目標(biāo)與意義
1.5 有機(jī)產(chǎn)品
2 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原理和技術(shù)
2.1 有機(jī)農(nóng)業(yè)基本原理
2.2 有機(jī)種植的條件
2.3 有機(jī)種植生產(chǎn)基地建設(shè)
2.4 有機(jī)種植土壤健康管理
2.5 有機(jī)種植選種與育苗
2.6 有機(jī)種植病蟲害的防治
2.7 有機(jī)種植雜草防治
2.8 有機(jī)種植施肥
2.9 有機(jī)農(nóng)業(yè)的生物多樣性
2.10 有機(jī)生產(chǎn)系統(tǒng)的輪作設(shè)計(jì)
2.11 有機(jī)種植的環(huán)境保護(hù)
3 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)產(chǎn)品》（GB／T 19630--2005）的理解
3.1 概述
3.2 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)產(chǎn)品第1部分：生產(chǎn)》（GB/T 19630.1—2005）標(biāo)準(zhǔn)及其理解
3.3 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)產(chǎn)品第3部分：標(biāo)識(shí)與銷售》（GB／T 19630.3—2005）標(biāo)準(zhǔn)及其理解
3.4 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《有機(jī)產(chǎn)品第4部分：管理體系》（GB／T 19630.4—2005）標(biāo)準(zhǔn)及其理解
4 有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)的質(zhì)量保證及運(yùn)行
4.1 有機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量要求與檢測(cè)
4.2 有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量管理體系
4.3 有機(jī)產(chǎn)品的質(zhì)量監(jiān)控及追蹤
4.4 質(zhì)量體系內(nèi)部檢查
5 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證
5.1 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證流程及要求
5.2 申請(qǐng)與受理
5.3 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證現(xiàn)場(chǎng)檢查程序
5.4 有機(jī)種植檢查
5.5 產(chǎn)品銷售檢查
5.6 有機(jī)種植檢查報(bào)告編寫
5.7 問(wèn)題跟蹤與整改
5.8 認(rèn)證決定及證書管理
6 有機(jī)標(biāo)志管理
6.1 有機(jī)標(biāo)志
6.2 有機(jī)標(biāo)志管理
附錄：主要相關(guān)法律法規(guī)
附錄1 中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法
附錄2 中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
附錄3 中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法
附錄4 中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法
附錄5 中華人民共和國(guó)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)法
附錄6 中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例
附錄7 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法
附錄8 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則
附錄9 認(rèn)證證書和認(rèn)證標(biāo)志管理辦法
附錄10 環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
附錄11 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
附錄12 保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度
附錄13 土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)