該書(shū)由廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授、著名藥膳食療專(zhuān)家施旭光先生主編，廣東美食達(dá)人珊珊5354編著。
全書(shū)介紹了幾十款地道美味的廣東靚湯，有“春季靚湯”“夏季靚湯”“秋季靚湯”“冬季靚湯”4個(gè)類(lèi)別，每款靚湯提供【原料】【做法】【功效】【養(yǎng)生指導(dǎo)】的講解和“珊言良語(yǔ)”的分享，還有“煲湯妙招”“四季養(yǎng)生要點(diǎn)”“四季養(yǎng)生食材”等內(nèi)容。
全書(shū)圖片靚麗，食材步驟也詳細(xì)圖解，版面簡(jiǎn)美舒適溫馨，養(yǎng)生知識(shí)通俗易懂，內(nèi)容科普實(shí)用。