怎樣降低生產成本，提高產量，增加效益，是每個生產者努力追求的目標�！掇r家搖錢樹·蔬菜》系列，給廣大生產者帶來了希望，全套圖書文字簡潔，圖片豐富，關鍵技術可操作性強，能讓生產者快速掌握，從而達到產量豐收、效益提高的目的。
《辣椒節(jié)本高效栽培》作為其中一冊，針對我國辣椒生產現(xiàn)狀，簡要介紹了生產中抗性品種的選擇、露地栽培技術、地膜覆蓋栽培技術、塑料大棚栽培技術、辣椒間套種技術、越冬栽培技術及病蟲害防治技術。全書突出了關鍵技術內容，選配了豐富的圖片，具有非常強的實用性和可操作性，適合廣大蔬菜生產者學習應用，也可供基層農技人員和農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。
《辣椒節(jié)本高效栽培》由黃貞、常紹東主編。
黃貞、常紹東主編的這本《辣椒節(jié)本高效栽培》是《農家搖錢樹·蔬菜》系列叢書之一。全書共分八章，內容包括：辣椒優(yōu)質高抗品種的選擇，辣椒生物學特性，辣椒露地栽培，辣椒地膜覆蓋栽培，辣椒塑料大棚栽培，辣椒間套種栽培，再生辣椒越冬栽培，辣椒主要病蟲害及其防治。適合廣大蔬菜生產者學習應用，也可供基層農技人員和農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。
黃貞，廣東化州人，高級農藝師，1996年畢業(yè)于仲愷農業(yè)技術學院農學系，主要從事辣椒育種及栽培研究工作，有豐富的選育種和栽培管理經驗，育成品種“辣優(yōu)2號”“辣優(yōu)4號”“辣優(yōu)8號”“辣優(yōu)9號”“辣優(yōu)15號”等，獲廣東省農業(yè)技術推廣二等獎1項、廣州市科學技術三等獎1項，通過成果鑒定2項、國家或省品種審定的品種4個，撰寫著作3部，在省市以上專業(yè)期刊上發(fā)表文章多篇。常紹東，江蘇豐縣人，1992年畢業(yè)于華南農業(yè)大學園藝系，現(xiàn)任廣州市農業(yè)科學研究院副院長、研究員，從事辣椒育種和科研成果轉化工作。主持和主要參加完成廣東省、廣州市重點科技攻關項目6項，參加完成國家星火計劃項目3項。主持和參加育成通過國家或省審定辣椒品種5個。作為主要完成人，獲省市科技獎、推廣獎10項，撰寫著作3部。
一、辣椒優(yōu)質高抗品種的選擇 1.辣優(yōu)4號 2.辣優(yōu)15號 3.匯豐2號 4.東方神劍 5.粵紅1號 6.廣椒2號 7.博辣5號 8.博辣紅艷 9.辣豐3號 10.辣豐艷紅 11.湘辣7號 12.湘妃 13.GL-7 14.GL-5 15.福湘秀麗二、辣椒生物學特性 (一)植物學性狀 1.根 2.莖 3.葉 4.花 5.果實 6.種子 (二)生長發(fā)育特點 1.發(fā)芽期 2.幼苗期 3.開花結果期 (三)對環(huán)境條件的要求 1.溫度 2.光照 3.水分 4.土壤和營養(yǎng)三、辣椒露地栽培 (一)品種選擇 (二)育苗技術 1.育苗的意義 2.壯苗特征 3.播種期 4.苗床的準備 5.浸種、催芽 6.播種 7.苗期管理 (三)定植 1.選地、整地 2.定植 (四)田問管理 1.查苗、補苗 2.水分管理 3.追肥 4.中耕、培土和整枝 (五)適時采收 (六)越冬栽培四、辣椒地膜覆蓋栽培 (一)地膜覆蓋的效果 (二)地膜覆蓋栽培技術 1.品種選擇 2.育苗 3.定植 4.田間管理五、辣椒塑料大棚栽培 (一)塑料大棚的結構類型與建造 1.塑料大棚選地 2.塑料大棚類型 3.塑料大棚的建造 4.塑料大棚的性能 (二)塑料大棚栽培技術 1.品種選擇 2.育苗 3.定植 4.田間管理 5.越夏栽培六、辣椒間套種栽培 (一)間套種的作用 (二)間套種栽培技術 1.品種選擇 2.播種期確定 3.合理安排間套種辣椒的比例和結梢 4.間套種田間管理七、再生辣椒越冬栽培 (一)品種選擇 (二)修剪時間 (三)修剪程度 (四)修剪后的田間管理 1.溫度管理 2.濕度管理 3.追肥 4.中耕培土、整枝八、辣椒主要病蟲害及其防治 (一)主要病害及其防治 1.猝倒病 2.立枯病 3.疫病 4.青枯病 5.病毒病 6.炭疽病 7.軟腐病 8.枯萎病 9.白粉病 10.日灼病 (二)主要蟲害及其防治 1.小地老虎 2.煙青蟲 3.斜紋夜蛾 4.蚜蟲 5.茶黃螨 6.薊馬 7.紅蜘蛛致謝
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