本書(shū)的整體框架以漫畫(huà)為主打，配以魯菜簡(jiǎn)介、《周禮》御膳規(guī)矩、孔子的養(yǎng)生之道、112道經(jīng)典肴饌的文字介紹及實(shí)物圖片。倘若說(shuō)文字、實(shí)物圖片是“畫(huà)龍”，那么，漫畫(huà)則為“點(diǎn)睛”。毫不夸張地說(shuō)，蔡先生運(yùn)用行云流水般的畫(huà)筆、溫潤(rùn)圓滑的線(xiàn)條，將一道道由歷史典故、民間傳說(shuō)包裝起來(lái)的美味佳肴“再加工”，為讀者精心烹制了一桌“魯菜大席”。 我們堅(jiān)信，蔡先生獨(dú)特的“紙上的盛宴”，不但會(huì)讓各年齡段的“蔡粉兒”得到視覺(jué)上的滿(mǎn)足，也會(huì)給 “吃貨”、美食家們帶來(lái)非同一般的饕餮享受。