本教材作為會計(jì)專業(yè)的入門教材，在編寫過程中編者力求站在一個“職業(yè)初學(xué)者”的角度，以“會計(jì)核算工作過程”為頂層設(shè)計(jì)依據(jù)，按照“認(rèn)知會計(jì)對象一劃分會計(jì)對象類別形成會計(jì)科目一設(shè)置賬戶一復(fù)式記賬一填制與審核會計(jì)憑證形成記賬依據(jù)一建立賬簿一登記賬簿一對賬一結(jié)賬一報賬”的會計(jì)職業(yè)認(rèn)知規(guī)律與會計(jì)核算工作過程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，并在每一部分配有技能訓(xùn)練，以便進(jìn)行相應(yīng)同步訓(xùn)練。
本書在編寫中力求從教學(xué)實(shí)踐需求出發(fā)，力求簡明實(shí)用，既要保證基礎(chǔ)理論和知識體系完整、夠用，又要保證重點(diǎn)教學(xué)內(nèi)容的深入學(xué)習(xí)與實(shí)踐，使其更加適合會計(jì)專業(yè)入門教育。
“會計(jì)基礎(chǔ)”是經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)的基礎(chǔ)課程,更是會計(jì)及相關(guān)專業(yè)的核心專業(yè)基礎(chǔ)課,是會 計(jì)入門的必修課,也是學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程如財務(wù)會計(jì)、成本會計(jì)、審計(jì)實(shí)務(wù)等的前提與基礎(chǔ)。因 此,學(xué)好會計(jì)基礎(chǔ)對全面掌揮會計(jì)專業(yè)理論知識和理解經(jīng)濟(jì)管理知識具有十分重要的意義。 在本書編寫過程中,編者力求站在一個“職業(yè)初學(xué)者”的角度,以“會計(jì)核算工作過程”為頂 層設(shè)計(jì)依據(jù),按照“會計(jì)認(rèn)知—會計(jì)要素與設(shè)置賬戶—復(fù)式記賬—制造業(yè)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核 算—填制和審核會計(jì)憑證—登記賬簿—財產(chǎn)清查—編制財務(wù)會計(jì)報告”的會計(jì)職業(yè)認(rèn)知規(guī)律與 會計(jì)核算工作過程設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,并在每一部分配有會計(jì)技能訓(xùn)練,以便學(xué)習(xí)者進(jìn)行同步訓(xùn)練, 力求達(dá)到教師好教、學(xué)生好用、實(shí)用的效果。 本書的特點(diǎn)主要體現(xiàn)在: 1.結(jié)構(gòu)創(chuàng)新,與時俱進(jìn)。本書打破學(xué)科體系的編寫模式,以任務(wù)為驅(qū)動,以典型項(xiàng)目為載 體,依據(jù)對工作任務(wù)與職業(yè)能力的分析,選取教材內(nèi)容,進(jìn)行結(jié)構(gòu)體系的重新設(shè)計(jì)。按照新修改 的會計(jì)法律制度和增值稅改革有關(guān)政策對教材內(nèi)容進(jìn)行編寫,以求內(nèi)容上與時俱進(jìn),更好地滿 足會計(jì)教學(xué)的需要。 2.理實(shí)一體,學(xué)做合一。在教中學(xué),在學(xué)中練,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及對會計(jì)崗位的適應(yīng)能 力,每個項(xiàng)目中將會計(jì)理論知識與會計(jì)技能訓(xùn)練相結(jié)合,對操作性要求比較強(qiáng)的部分,還編寫了 豐富的實(shí)例和崗位技能訓(xùn)練,突出會計(jì)的應(yīng)用性、實(shí)踐性,做到理實(shí)一體,學(xué)做合一。 3.形式多樣,通俗易懂。本書從內(nèi)容到形式都盡量用簡練的文字、與內(nèi)容相協(xié)調(diào)的圖形、表 格、仿真賬表、案例等多種形式,力求使高深的理論通俗化,使抽象的問題形象化,使復(fù)雜的問題 簡單化,盡量做到通俗易懂,便于學(xué)習(xí)。 本書可以作為高等學(xué)校會計(jì)專業(yè)和經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)基礎(chǔ)會計(jì)的教材,也可以作為廣大財務(wù) 工作者及各類經(jīng)濟(jì)管理人員自學(xué)、培訓(xùn)和進(jìn)修的參考用書。 本書由江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院的孫皆豹、張慧,揚(yáng)州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院的王琳擔(dān)任主編,江 蘇旅游職業(yè)學(xué)院的錢璐,江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院的施剛、梅炳瑩,金山職業(yè)技術(shù)學(xué)院的鄭婕擔(dān)任 副主編。全書最后由孫皆豹老師總篆、修改和定稿。在編寫過程中,我們參考了有關(guān)專家、學(xué)者 的論著、教材及其他文獻(xiàn)資料,吸取了一些最新的研究成果,在此表示衷心的感謝! 由于編者水平有限,書中難免存在不妥和疏漏之處,懇請讀者給予批評指正,謝謝! 編者
主要授課課程：《基礎(chǔ)會計(jì)》、《中級會計(jì)實(shí)務(wù)一》、《中級會計(jì)實(shí)務(wù)二》、《中級會計(jì)實(shí)務(wù)》等。
授課對象：會計(jì)專業(yè)學(xué)生。
授課學(xué)時：72課時/門。
主要科研教學(xué)成果：
2018年主持江蘇沿海沿江發(fā)展研究院重點(diǎn)課題：優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，打造南通現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)集聚帶研究；
2016年主持完成江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育研究課題：職業(yè)技能競賽與會計(jì)專業(yè)建設(shè)問題研究；
淺析高職院校會計(jì)專業(yè)技能競賽[J] 現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息 2016（10）
談項(xiàng)目教學(xué)法在會計(jì)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用[J] 時代金融 2016（11中）
探究職業(yè)技能競賽與會計(jì)專業(yè)建設(shè)深度融合[J] 時代金融 2016（11下）
指導(dǎo)學(xué)生參加2013、2016、2017、2018和2019年江蘇省高等職業(yè)院校技能大賽會計(jì)業(yè)務(wù)競賽，分別都獲得團(tuán)體三等獎；
指導(dǎo)學(xué)生參加2014年江蘇省高等職業(yè)院校技能大賽銀行綜合業(yè)務(wù)競賽，獲得團(tuán)體三等獎；
指導(dǎo)學(xué)生參加2013年第三屆全國涉外會計(jì)崗位技能大賽，獲得團(tuán)體一等獎.
項(xiàng)目一 會計(jì)認(rèn)知 ………………………………………………………………………………… 1 任務(wù)1.1 會計(jì)概述 …………………………………………………………………………… 2 任務(wù)1.2 會計(jì)基本假設(shè)和會計(jì)基礎(chǔ) ………………………………………………………… 7 任務(wù)1.3 會計(jì)信息質(zhì)量要求 ………………………………………………………………… 10 任務(wù)1.4 會計(jì)核算方法 ……………………………………………………………………… 15 項(xiàng)目二 會計(jì)要素與設(shè)置賬戶…………………………………………………………………… 23 任務(wù)2.1 會計(jì)要素與會計(jì)等式 ……………………………………………………………… 24 任務(wù)2.2 會計(jì)科目與設(shè)置賬戶 ……………………………………………………………… 35 項(xiàng)目三 復(fù)式記賬………………………………………………………………………………… 49 任務(wù)3.1 記賬方法概述 ……………………………………………………………………… 50 任務(wù)3.2 借貸記賬法 ………………………………………………………………………… 52 項(xiàng)目四 制造業(yè)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)核算………………………………………………………… 73 任務(wù)4.1 制造業(yè)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)概述 …………………………………………………… 74 任務(wù)4.2 資金籌集業(yè)務(wù)核算 ………………………………………………………………… 77 任務(wù)4.3 供應(yīng)過程業(yè)務(wù)核算 ………………………………………………………………… 82 任務(wù)4.4 生產(chǎn)過程業(yè)務(wù)核算 ………………………………………………………………… 91 任務(wù)4.5 銷售過程業(yè)務(wù)核算 ……………………………………………………………… 101 任務(wù)4.6 利潤形成與分配業(yè)務(wù)核算 ……………………………………………………… 109 項(xiàng)目五 填制和審核會計(jì)憑證 ………………………………………………………………… 127 任務(wù)5.1 會計(jì)憑證概述 …………………………………………………………………… 128 任務(wù)5.2 填制和審核原始憑證 …………………………………………………………… 130 任務(wù)5.3 填制和審核記賬憑證 …………………………………………………………… 139 任務(wù)5.4 傳遞與保管會計(jì)憑證 …………………………………………………………… 148 項(xiàng)目六 登記賬簿 ……………………………………………………………………………… 157 任務(wù)6.1 會計(jì)賬簿概述 …………………………………………………………………… 158 任務(wù)6.2 會計(jì)賬簿的啟用和登記要求 …………………………………………………… 163
2任務(wù)6.3 會計(jì)賬簿的格式和登記方法 …………………………………………………… 167 任務(wù)6.4 錯賬的更正方法 ………………………………………………………………… 179 任務(wù)6.5 對賬與結(jié)賬 ……………………………………………………………………… 184 任務(wù)6.6 會計(jì)賬簿的更換與保管 ………………………………………………………… 188 項(xiàng)目七 財產(chǎn)清查 ……………………………………………………………………………… 195 任務(wù)7.1 財產(chǎn)清查概述 …………………………………………………………………… 196 任務(wù)7.2 財產(chǎn)清查的方法 ………………………………………………………………… 199 任務(wù)7.3 財產(chǎn)清查結(jié)果的處理 …………………………………………………………… 205 項(xiàng)目八 編制財務(wù)會計(jì)報告 …………………………………………………………………… 215 任務(wù)8.1 財務(wù)會計(jì)報告概述 ……………………………………………………………… 216 任務(wù)8.2 資產(chǎn)負(fù)債表 ……………………………………………………………………… 221 任務(wù)8.3 利潤表 …………………………………………………………………………… 229 附錄 企業(yè)會計(jì)準(zhǔn)則———基本準(zhǔn)則 …………………………………………………………… 243 參考文獻(xiàn) ………………………………………………………………………………………… 248
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