定 價:69.9 元
叢書名:全國高等院校藥學類創(chuàng)新型系列“十三五”規(guī)劃教材
- 作者:劉華,朱焰,郝紅英 著
- 出版時間:2020/8/1
- ISBN:9787568058360
- 出 版 社:華中科技大學出版社
- 中圖法分類:O62
- 頁碼:408
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16
本教材以國*級、省級精品課程建設經驗豐富的教學團隊為引領,由教育部高等學校藥學類專業(yè)教學指導委員會、中國工程院院士、國家973計劃首席科學家、教育部長江學者等專家擔任叢書顧問和指導工作。本書的主要供藥學類及相關專業(yè)使用,制作精良,版式精美,品質優(yōu)良。本教材緊跟“十三五”教材建設工作要求,將紙數融合,同時注重學習目標的培養(yǎng),突出專業(yè)性、創(chuàng)新性和實用性。
全書分為18章,包括緒論,有機反應簡介,烷烴,烯烴和炔烴,脂環(huán)烴,鹵代烴,對映異構,芳香烴,醇、酚、醚,醛、酮、醌,羧酸和取代羧酸,羧酸衍生物,胺和相關含氮化合物,雜環(huán)化合物,糖類,氨基酸、肽和蛋白質,萜類和甾族化合物,有機合成概述等內容。
本書根據新教學改革的要求和理念,結合我國高等院校藥學發(fā)展的特點,按照相關教學大綱的要求編寫而成,內容系統(tǒng)、全面,詳略得當。本書以二維碼的形式增加了網絡增值服務,內容包括教學課件、目標檢測答案、知識鏈接、知識拓展、練習題答案等,提高了學生學習的趣味性,更好地培養(yǎng)學生自主學習的能力。
本書可供藥學、藥物制劑、臨床藥學、制藥工程、中藥學、醫(yī)藥營銷及相關專業(yè)使用。
《有機化學》是藥學類專業(yè)非常重要的一門專業(yè)基礎課程,是闡述有機化合物及其變化規(guī)律的一門學科,是培養(yǎng)藥學創(chuàng)新型、應用型人才的整體知識結構及能力結構的重要組成部分。學習并掌握有機化學的基礎理論和相關知識,將為藥學類專業(yè)后續(xù)化學課程和專業(yè)課程的學習起著至關重要的作用。
本教材系華中科技大學出版社為適應國家高等藥學教育和藥學專門人才培養(yǎng)的目標和要求,跟上時代的步伐,更好地滿足我國高等院校藥學與醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)的需要,培養(yǎng)合格的藥學專門人才和具有可持續(xù)發(fā)展能力的高素質技能型復合人才,在充分調研和分析論證基礎上精心組織編寫的創(chuàng)新型系列教材之一,適用于全國高等院校藥學、藥物制劑、臨床藥學、制藥工程、中藥學、醫(yī)藥營銷及相關專業(yè)。
本教材緊緊圍繞藥學類專業(yè)本科教育和人才培養(yǎng)的目標要求,突出藥學類專業(yè)特色,在知識結構體系、內容選擇、章節(jié)選取、編排形式、激發(fā)學生學習熱情等方面,具有顯著特色。
1. 創(chuàng)新教學內容本教材編寫團隊充分考慮本套教材的“創(chuàng)新”特點,摒棄以往“大而全”的知識體系,圍繞藥學類專業(yè)對有機化學課程的要求,整合核心知識點,弱化一些與專業(yè)聯系不密切、實用性不強的有機反應機制和內容,增加學科前沿知識與研究熱點,強化有機化學與藥學的聯系及理論知識與實際的聯系,注重培養(yǎng)學生分析解決問題的能力和創(chuàng)新能力,以期達到培養(yǎng)特色藥學人才的需求。
2. 創(chuàng)新章節(jié)選取本教材增加“有機反應簡介”一章,將原分散于各章節(jié)的有機反應的基本理論集中闡述,使學生樹立對有機反應的全面了解,在正確理論指導下學習后續(xù)各章,并在學習中反復應用,熟練掌握,也方便學生自學。增加“有機合成概述”章節(jié),將各章中的有機合成知識點串聯起來,以滿足藥學類專業(yè)學生對有機合成相關知識的需要。
3. 創(chuàng)新編排形式①本教材每章設有“學習目標”和“本章小結”版塊,并盡量減少大段的文字,代之以圖解,幫助學生梳理、歸納和總結每章散落的知識點,以期改變以往學生面對復雜多變的有機反應無法抓住重要知識點的弊端。②“案例導入”版塊形式多樣,均強調理論與實際的結合,學生帶著問題進入章節(jié)理論知識的學習,激發(fā)學生學習的熱情,培養(yǎng)學生主動學習和深入思考的能力。③“知識拓展”版塊,用各種方式展現有機化學的廣泛應用性和與生活的息息相關性,著重介紹與本章節(jié)內容相關的科學家新成就、新亮點或在生命科學和新藥開發(fā)中的應用,以拓展學生的知識面,激發(fā)學生的學習興趣和積極性。
4. 創(chuàng)新“紙數融合”本教材緊跟時代步伐,以二維碼形式呈現“紙數融合”模式,將教材主要內容的深化、教材內容的PPT、同步練習題等都通過“掃碼上課,碼上開課”的方式進行,以滿足學生個性化、自主性的的學習要求。
需要說明的是本教材參照了中國化學會有機化合物命名審定委員會編寫的《有機化合物命名原則2017》,與以往版本教材在命名上有較大不同。
參加本教材編寫工作的有江西中醫(yī)藥大學劉華教授(第一章和第十一章)、長治醫(yī)學院衛(wèi)星星副教授(第二章)、內蒙古醫(yī)科大學于姝燕副教授(第三章)、黃河科技學院吳建麗副教授(第四章)、江西中醫(yī)藥大學萬屏南副教授(第五章)、云南中醫(yī)藥大學林玉萍副教授(第六章)、黃河科技學院郝紅英副教授(第七章)、大連醫(yī)科大學劉娜副教授(第八章)、川北醫(yī)學院任銅彥講師(第九章)、寧夏醫(yī)科大學姚瑤教授(第十章)、沈陽藥科大學劉曉平副教授(第一章和第十一章)、云南中醫(yī)藥大學虎春艷副教授(第十二章)、內蒙古醫(yī)科大學格根塔娜(第十三章)、黃河科技學院林朝陽講師(第十四章)、山西醫(yī)科大學李寧波講師(第十五章)、南京醫(yī)科大學厲廷有教授(第十六章)、山西醫(yī)科大學汾陽學院王春艷副教授(第十七章)、山東第一醫(yī)科大學(山東省醫(yī)學科學院)朱焰副教授(第十八章)。本教材由劉華教授統(tǒng)一校稿。
本書在編寫過程中得到了華中科技大學出版社領導的大力支持,在此表示衷心的感謝!由于編者水平,書中難免存在不妥與錯誤之處,懇請各校教師和同學們在使用過程中提出寶貴意見,以便再版時修訂提高。
編者
第一章緒論/ 1
第一節(jié)有機化合物和有機化學/ 1
第二節(jié)有機化合物的特性/ 2
第三節(jié)有機化合物的結構和化學鍵/ 3
第四節(jié)有機化合物的分類和命名簡介/ 12
第五節(jié)有機化合物構造的表示方法/ 15
第六節(jié)有機化合物立體結構的表示方法/ 16
第七節(jié)有機化合物的結構研究/ 18
第八節(jié)有機化學與藥學、中藥學及生命科學的關系/ 19
第二章有機反應簡介/ 24
第一節(jié)有機反應類型/ 24
第二節(jié)有機反應過程描述/ 26
第三節(jié)有機酸堿理論/ 32
第四節(jié)電 子 效 應/ 35
第三章烷烴/ 41
第一節(jié)烷烴的異構/ 41
第二節(jié)命名/ 42
第三節(jié)結構/ 46
第四節(jié)烷烴的構象/ 47
第五節(jié)物理性質/ 50
第六節(jié)化學性質/ 52
第六節(jié)反應機制/ 55
第四章烯烴和炔烴/ 63
第一節(jié)烯烴和炔烴的分類和命名/ 63
第二節(jié)烯烴和炔烴的同分異構體/ 66
第三節(jié)烯烴和炔烴的制備/ 68
第四節(jié)烯烴和炔烴的物理性質/ 69
第五節(jié)烯烴和炔烴的結構/ 70
第六節(jié)烯烴和炔烴的化學性質/ 72
第五章脂環(huán)烴/ 92
第一節(jié)脂環(huán)烴的分類和命名/ 92
第二節(jié)單環(huán)烷烴的穩(wěn)定性及小環(huán)烷烴的結構/ 95
第三節(jié)環(huán)烷烴的立體異構/ 96
第四節(jié)脂環(huán)烴的物理性質/ 101
第五節(jié)脂環(huán)烴的化學性質/ 102
第六章鹵代烴/ 106
第一節(jié)鹵代烴的分類和命名/ 106
第二節(jié)鹵代烴的制備/ 108
第三節(jié)鹵代烴的物理性質/ 109
第四節(jié)鹵代烴的結構特點/ 110
第四節(jié)鹵代烴的化學性質/ 111
第七章對映異構/ 129
第一節(jié)物質的旋光性/ 130
第二節(jié)手性分子和對映異構/ 131
第四節(jié)對映異構體在醫(yī)學上的意義/ 138
第五節(jié)化學反應中的立體化學/ 140
第八章芳香烴/ 145
第一節(jié)芳香烴的分類和命名/ 146
第二節(jié)苯的結構和穩(wěn)定性/ 148
第三節(jié)芳香性和休克爾規(guī)則/ 150
第四節(jié)單環(huán)芳香烴的性質/ 152
第五節(jié)苯環(huán)親電取代反應的定位規(guī)律及其應用/ 158
第六節(jié)多環(huán)芳香烴概述/ 162
第九章醇、酚、醚/ 170
第一節(jié)醇/ 170
第二節(jié)酚/ 182
第三節(jié)醚和環(huán)氧化合物/ 191
第十章醛、酮、醌/ 205
第一節(jié)醛和酮/ 205
第二節(jié)醌類化合物/ 220
第十一章羧酸和取代羧酸/ 226
第一節(jié)羧酸/ 227
第二節(jié)取代羧酸/ 237
第十二章羧酸衍生物/ 243
第一節(jié)羧酸衍生物的結構、分類和命名/ 243
第二節(jié)羧酸衍生物的制備/ 245
第三節(jié)羧酸衍生物的物理性質/ 247
第四節(jié)羧酸衍生物的化學性質/ 249
第五節(jié)β二羰基化合物/ 257
第六節(jié)自然界中的酯/ 265
第十三章胺和相關含氮化合物/ 271
第一節(jié)硝基化合物/ 271
第二節(jié)胺/ 274
第三節(jié)季銨鹽和季銨堿/ 284
第四節(jié)重氮和偶氮化合物/ 285
第十四章雜環(huán)化合物/ 292
第一節(jié)雜環(huán)化合物的分類和命名/ 292
第二節(jié)五元雜環(huán)化合物/ 297
第三節(jié)六元雜環(huán)化合物/ 306
第四節(jié)生物堿/ 314
第十五章糖類/ 320
第一節(jié)糖的分類和命名/ 320
第二節(jié)單糖/ 321
第三節(jié)低聚糖和多糖/ 336
第四節(jié)自然界中的植物多糖和其他糖/ 342
第十六章氨基酸、肽和蛋白質/ 347
第一節(jié)氨基酸/ 347
第二節(jié)多肽和蛋白質/ 357
第三節(jié)蛋白質/ 360
第十七章萜類和甾族化合物/ 365
第一節(jié)萜類/ 365
第二節(jié)甾體化合物/ 372
第十八章有機合成概述/ 380
第一節(jié)有機合成理念/ 381
第二節(jié)逆合成分析/ 382
第三節(jié)合成步驟設計/ 387
第四節(jié)現代有機合成技術/ 393
綜合檢測1/ 401
綜合檢測2/ 404
綜合檢測3/ 408