大清王朝康熙年間，資陽臨江陳興友從成都食府當(dāng)伙計學(xué)習(xí)烹飪，然后輾轉(zhuǎn)到北京，進宮成為宮廷廚師，學(xué)得宮中烹飪秘笈。告老還鄉(xiāng)后進入臨江鄉(xiāng)做豆瓣醬其豆瓣醬，風(fēng)味十分獨特，醬香濃郁、回味悠長。臨江寺豆瓣隨享譽祖國各地。