到2050年，世界人口將會達到90億人。這些人口對糧食的需求會比現(xiàn)在增加60%。實際產(chǎn)量和可獲得產(chǎn)量之間的產(chǎn)量差距是普遍存在的，而且差距往往很大。如何減少產(chǎn)量差距對實現(xiàn)新增人口的糧食需求這個目標至關(guān)重要。要減少世界范圍內(nèi)小規(guī)模和大規(guī)模種植制度存在的產(chǎn)量差距，需要：（1）測量和運用模型計算出不同水平的產(chǎn)量值，產(chǎn)量定義包括實際產(chǎn)量、可獲得產(chǎn)量和潛在產(chǎn)量，不同生產(chǎn)規(guī)模包括田塊、農(nóng)場、地區(qū)、全球，時間尺度包括短期和長期；（2）確定不同水平間產(chǎn)量差距的原因；（3）用來減少產(chǎn)量差距的可行的管理措施；（4）有利于可持續(xù)減少產(chǎn)量差距技術(shù)推廣應用的政策環(huán)境。
《大田作物產(chǎn)量差距分析：方法和案例研究》的目的是認真審查產(chǎn)量差距分析的方法，主要解決上述四個需求中的一個，并對目前評估作物和種植制度生產(chǎn)力方法的眾多參考文獻進行了分析。
《大田作物產(chǎn)量差距分析：方法和案例研究》作者在收集大量資料的基礎(chǔ)上，研究分析，提出了估算不同作物在不同種植制度下的產(chǎn)量和產(chǎn)量差距的可行方法。這些方法范圍廣泛，并且都經(jīng)過了查閱參考文獻，并經(jīng)過了充分的考證和分析。在灌溉條件下可以取得的高產(chǎn)量定義為潛在產(chǎn)量，在旱作農(nóng)業(yè)條件下可以取得的高產(chǎn)量定義為水限制產(chǎn)量，而根據(jù)作物生理學特性計算出的高產(chǎn)量被稱為理論產(chǎn)量，這些定義為將來作物產(chǎn)量的提升指明了方向。
序
前言
致謝
內(nèi)容提要
1 導言
2 作物產(chǎn)量的定義
2．1 產(chǎn)量定義標準的演變
2．2 產(chǎn)量的定義
3 產(chǎn)量差距分析的單位、數(shù)據(jù)來源和方法
3．1 田間實測數(shù)據(jù)：空間單位和精確性
3．2 時間尺度
3．2．1 排除環(huán)境與技術(shù)方面的動態(tài)影響因素
3．2．2 包括環(huán)境與技術(shù)方面的動態(tài)影響因素
3．3 模型模擬產(chǎn)量
3．3．1 產(chǎn)量差距研究適宜模型的特征屬性
3．3．2 模擬作物產(chǎn)量的氣象數(shù)據(jù)
3．3．3 在特定種植系統(tǒng)下的模型產(chǎn)量
4 確定基準產(chǎn)量和產(chǎn)量差距的計算方法
4．1 方法1：高產(chǎn)田、試驗站和種植者競賽
4．1．1 阿根廷雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)中的向日葵
4．1．2 撒哈拉以南非洲的玉米
4．1．3 印度的豆類
4．1．4 中國河北平原的小麥一玉米雙季作物
4．2 方法2：以資源和限制因素為參數(shù)的邊界函數(shù)
4．2．1 產(chǎn)量差距和水分生產(chǎn)率的差距
4．2．2 產(chǎn)量差距和氮吸收量
4．2．3 產(chǎn)量差距和土壤約束因素
4．2．4 以水分生產(chǎn)率為變量的作物產(chǎn)量函數(shù)
4．3 方法3：建立模型
4．3．1 玉米（美國、肯尼亞）和小麥（澳大利亞）
4．3．2 東南亞地區(qū)的水稻
4．3．3 津巴布韋的玉米
4．3．4 玻利維亞的蔡麥
4．3．5 利用氣候指標估算潛在產(chǎn)量
4．3．6 FAO建立的農(nóng)業(yè)生態(tài)區(qū)系統(tǒng)
4．4 方法4：遙感技術(shù)
4．4．1 利用遙感技術(shù)估算基準產(chǎn)量和產(chǎn)量差距
4．4．2 利用遙感技術(shù)估算標準水分生產(chǎn)率
……
5 結(jié)論和建議
詞匯對照表
參考文獻
FAO技術(shù)報告
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