《藥用化學(xué)基礎(chǔ)》的編寫(xiě)本著“實(shí)用、適用、夠用”的原則,突破傳統(tǒng)的學(xué)科體系,整合了無(wú)機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和有機(jī)化學(xué)的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,全面構(gòu)建了藥用化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和應(yīng)用體系。內(nèi)容包括走進(jìn)化學(xué)世界、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、溶液、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡、定量分析基礎(chǔ)、酸堿解離平衡與酸堿滴定法、配位化合物與配位滴定法、氧化還原反應(yīng)與氧化還原滴定法、沉淀溶解平衡與沉淀滴定法、烴類、立體異構(gòu)、鹵代烴、烴的重要含氧衍生物、烴的重要含氮衍生物、雜環(huán)化合物、糖類、萜類化合物、藥用化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、附錄。
本教材適用于藥學(xué)類各專業(yè)的高職高專學(xué)生及成人教育、開(kāi)放教育的學(xué)生,也可供醫(yī)學(xué)、生物、化工等專業(yè)的高職高專師生參考。
第一章走進(jìn)化學(xué)世界
第一節(jié)化學(xué)及其發(fā)展簡(jiǎn)史002
第二節(jié)化學(xué)與生活005
第三節(jié)如何學(xué)好藥用化學(xué)基礎(chǔ)007
本章小結(jié)008
第二章物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
第一節(jié)原子核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)010
第二節(jié)原子核外電子排布014
第三節(jié)門捷列夫和元素周期表017
第四節(jié)化學(xué)鍵021
第五節(jié)分子的極性及應(yīng)用026
本章小結(jié)027
習(xí)題027
第三章溶液
第一節(jié)溶液概述031
第二節(jié)懸濁液、乳濁液、膠體035
第三節(jié)質(zhì)量分?jǐn)?shù)與質(zhì)量濃度038
第四節(jié)物質(zhì)的量濃度039
第五節(jié)溶液配制中的有關(guān)計(jì)算043
本章小結(jié)044
習(xí)題045
第四章化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)速率048
第二節(jié)化學(xué)平衡050
本章小結(jié)054
習(xí)題054
第五章定量分析基礎(chǔ)
第一節(jié)定量分析的一般程序057
第二節(jié)提高分析結(jié)果準(zhǔn)確度的方法058
第三節(jié)分析數(shù)據(jù)的處理063
第四節(jié)滴定分析概述066
第五節(jié)標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備068
第六節(jié)滴定分析的計(jì)算070
本章小結(jié)072
習(xí)題073
第六章酸、堿解離平衡與酸堿滴定法
第一節(jié)酸堿電離理論與酸堿質(zhì)子理論076
第二節(jié)水溶液中的酸堿反應(yīng)及其平衡079
第三節(jié)酸堿水溶液pH的計(jì)算081
第四節(jié)酸堿緩沖溶液083
第五節(jié)酸堿指示劑088
第六節(jié)酸堿滴定曲線和指示劑的選擇092
第七節(jié)酸堿滴定法的應(yīng)用098
本章小結(jié)101
習(xí)題101
第七章配位化合物與配位滴定法
第一節(jié)配位化合物及其命名104
第二節(jié)配位平衡及配位滴定要求107
第三節(jié)EDTA配合物及其解離平衡110
第四節(jié)配位滴定116
第五節(jié)配位滴定法的應(yīng)用119
本章小結(jié)121
習(xí)題121
第八章氧化還原反應(yīng)與氧化還原滴定法
第一節(jié)氧化還原反應(yīng)124
第二節(jié)電極電勢(shì)125
第三節(jié)氧化還原滴定曲線129
第四節(jié)氧化還原滴定中的指示劑132
第五節(jié)高錳酸鉀法133
第六節(jié)碘量法137
本章小結(jié)142
習(xí)題142
第九章沉淀溶解平衡與沉淀滴定法
第一節(jié)難溶電解質(zhì)的溶解平衡145
第二節(jié)沉淀滴定法及應(yīng)用148
本章小結(jié)150
習(xí)題150
第十章烴類
第一節(jié)有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)及性質(zhì)特點(diǎn)154
第二節(jié)烷烴的結(jié)構(gòu)及重要物理、化學(xué)性質(zhì)159
第三節(jié)烯烴、炔烴的結(jié)構(gòu)及重要物理、化學(xué)性質(zhì)165
第四節(jié)芳香烴的結(jié)構(gòu)及重要物理、化學(xué)性質(zhì)171
本章小結(jié)176
習(xí)題177
第十一章立體異構(gòu)
第一節(jié)構(gòu)象異構(gòu)179
第二節(jié)順?lè)串悩?gòu)181
第三節(jié)對(duì)映異構(gòu)183
本章小結(jié)188
習(xí)題189
第十二章鹵代烴
第一節(jié)鹵代烴的分類和命名191
第二節(jié)鹵代烴的物理、化學(xué)性質(zhì)及應(yīng)用192
本章小結(jié)196
習(xí)題196
第十三章烴的重要含氧衍生物
第一節(jié)醇、酚、醚199
第二節(jié)醛、酮207
第三節(jié)羧酸及其衍生物211
本章小結(jié)217
習(xí)題217
第十四章烴的重要含氮衍生物
第一節(jié)芳香硝基化合物220
第二節(jié)胺222
本章小結(jié)227
習(xí)題227
第十五章雜環(huán)化合物
第一節(jié)雜環(huán)化合物的分類和命名229
第二節(jié)五元雜環(huán)化合物231
第三節(jié)六元雜環(huán)化合物233
本章小結(jié)236
習(xí)題236
第十六章糖類
第一節(jié)糖類的含義和分類239
第二節(jié)單糖240
第三節(jié)重要的二糖245
第四節(jié)重要的多糖247
本章小結(jié)251
習(xí)題251
第十七章萜類化合物
第一節(jié)萜類化合物的結(jié)構(gòu)和分類252
第二節(jié)重要的萜類化合物253
本章小結(jié)256
習(xí)題257
第十八章藥用化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
第一節(jié)實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)知識(shí)258
第二節(jié)無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)262
第三節(jié)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)265
第四節(jié)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)275
附錄
附錄1弱酸、弱堿在水中的解離常數(shù)(25℃)279
附錄2分子量281
附錄3金屬配合物的穩(wěn)定常數(shù)lgK(18~25℃,I=0.1)282
附錄4標(biāo)準(zhǔn)電極電勢(shì)表(25℃)283
附錄5條件電極電勢(shì)表287
附錄6一些常見(jiàn)難溶化合物的溶度積常數(shù)(25℃)288
附錄7部分酸、堿、鹽溶解性表(20℃)289
附錄8一些化學(xué)品安全標(biāo)識(shí)290
參考文獻(xiàn)291
元素周期表