人們?cè)?.2萬(wàn)年前就學(xué)會(huì)了農(nóng)作。最早的農(nóng)民使用簡(jiǎn)單的科技，他們手 工運(yùn)水澆灌作物，他們用木頭和獸骨制作農(nóng)具。隨著時(shí)間的流逝，古代農(nóng)民 發(fā)明了更好的技術(shù)：古代中東人學(xué)會(huì)了繁殖綿羊以獲得不同顏色的羊毛；古 中國(guó)人學(xué)會(huì)了灌溉技術(shù)，用以提高大米的產(chǎn)量；古希臘人建造了各種機(jī)械， 用以汲水、磨谷子以及壓碎葡萄和橄欖。
　　那么，古代農(nóng)民都種植什么樣的作物？他們養(yǎng)殖哪些動(dòng)物？在農(nóng)業(yè)時(shí)代 之前，人們?nèi)绾潍@得食物？來(lái)《古代科技談·古代農(nóng)業(yè)技術(shù)：從鐮刀到犁具》一書中尋找更多的答案吧。