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最美的食饌(第二版)/最美中國叢書

最美的食饌(第二版)/最美中國叢書

定  價:30 元

叢書名:最美中國叢書

        

  • 作者:許若齊 著
  • 出版時間:2017/12/1
  • ISBN:9787565037535
  • 出 版 社:合肥工業(yè)大學出版社
  • 中圖法分類:TS971.2(2) 
  • 頁碼:150
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:2
  • 開本:16開
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  本書著眼于“舌尖中國,百味交集”,從我國繽紛菜系中精選色、香、味俱全的50道典型美食進行細致解讀,一道道精美的食饌展示,既是舌尖的美味細品,也是對博大精深的中國傳統(tǒng)美食文化的巡禮。作者以比較故事化及性靈化的筆調加以敘述,在保證知識精準的基礎上,力求傳事物之神,暢人物之情。同時圖文并茂,版式精致。在作者深入淺出、圖文并茂的解讀中,給讀者以視覺、味覺和心靈的至高享受。
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