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中山客·嶺南草木知味錄
定 價(jià):29.8 元
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作者:孫幸著
出版時(shí)間:2014/9/1
ISBN:9787218095004
出 版 社:廣東人民出版社
中圖法分類:
I267.1
頁(yè)碼:209頁(yè)
紙張:膠版紙
版次:1
開本:16K
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內(nèi)容簡(jiǎn)介
作者介紹
作者以散文的形式記錄了嶺南特別是珠三角本土草木的食用時(shí)節(jié)和食用方法,抒發(fā)對(duì)日常生活的感悟,同時(shí)為讀者提供草木入味的飲食攻略,不僅能喚起讀者的鄉(xiāng)土飲食情結(jié),也為讀者增添一點(diǎn)生活樂趣。
孫幸,中山土著,化學(xué)專業(yè)學(xué)士,鄉(xiāng)土文化愛好者,資深植物食材研究者,喜歡用文字、相機(jī)、聲音做記錄。三十年前開始,以多個(gè)筆名為各種媒體寫專欄,內(nèi)容涉獵飲食、植物、民俗、記憶、演藝等,作品時(shí)有獲獎(jiǎng)。
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