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本書(shū)以圖文結(jié)合的方式，著重介紹了果樹(shù)嫁接基礎(chǔ)知識(shí)、嫁接前的準(zhǔn)備、嫁接方法、嫁接技術(shù)的特殊應(yīng)用、嫁接后的管理，以及北方常見(jiàn)果樹(shù)的嫁接技術(shù)等。全書(shū)內(nèi)容系統(tǒng)豐富，語(yǔ)言通俗易懂，圖解形象直觀，有很強(qiáng)的可操作性。另外，書(shū)中設(shè)有“提示”“注意”等小欄目，可以幫助讀者更好地掌握相關(guān)知識(shí)點(diǎn)。

本書(shū)可供廣大果農(nóng)及果樹(shù)技術(shù)人員使用，也可供農(nóng)林院校相關(guān)專業(yè)的師生學(xué)習(xí)和參考。

果樹(shù)嫁接是勞動(dòng)人民在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中創(chuàng)造的實(shí)用技術(shù)。果樹(shù)通過(guò)嫁接，可以保持品種的優(yōu)良特性，并能早結(jié)果、早豐產(chǎn)。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，果樹(shù)嫁接技術(shù)不僅在果樹(shù)苗木培育、品種改劣換優(yōu)上得到廣泛應(yīng)用，在遺傳育種、果樹(shù)生理和病理學(xué)等方面的應(yīng)用也日趨擴(kuò)大，如用嫁接技術(shù)來(lái)研究探索愈合作用、砧木影響、接穗影響、遠(yuǎn)緣嫁接親和力等有關(guān)植物生理方面的問(wèn)題，以及植物病毒學(xué)、組織發(fā)生學(xué)等，均取得了很大的成績(jī)。

果樹(shù)嫁接主要分為芽接、枝接兩大類，每一類又包括許多具體方法，而各果樹(shù)樹(shù)種由于生長(zhǎng)發(fā)育特性不同，嫁接時(shí)又有特殊的要求。為了更好地推廣和應(yīng)用嫁接技術(shù)，我們結(jié)合多年的科研、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，編寫(xiě)了本書(shū)，主要介紹了果樹(shù)嫁接基礎(chǔ)知識(shí)、嫁接前的準(zhǔn)備、嫁接方法、嫁接技術(shù)的特殊應(yīng)用、嫁接后的管理，以及北方常見(jiàn)果樹(shù)的嫁接技術(shù)等。雖然本書(shū)第六章介紹的是北方常見(jiàn)果樹(shù)的嫁接技術(shù)，但一些類同的樹(shù)種均可以互相參考借鑒。

本書(shū)內(nèi)容以圖為主，輔以簡(jiǎn)要文字說(shuō)明，以增強(qiáng)不同嫁接方法各個(gè)嫁接環(huán)節(jié)的直觀性、可操作性，力求做到簡(jiǎn)單明了、通俗易懂。

在本書(shū)編寫(xiě)過(guò)程中，河北科技師范學(xué)院齊永順老師、張京政老師提供了板栗倒置嫁接技術(shù)的資料與圖片，在此表示感謝。另外，編者也參考借鑒了許多國(guó)內(nèi)外相關(guān)的著作和論文，在此對(duì)原作者表示衷心感謝。

由于編者掌握的資料和編寫(xiě)水平所限，書(shū)中難免存在不妥之處，懇請(qǐng)讀者及同行批評(píng)指正。

編者

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