中國(guó)有著悠久且無(wú)間斷的五千年文明,蘊(yùn)藏著無(wú)限的創(chuàng)造力。中國(guó)傳統(tǒng)文化典籍中,記錄了許多中國(guó)制造和中華工匠的故事。本書對(duì)中華傳統(tǒng)文化典籍中蘊(yùn)涵的科技文明進(jìn)行了系統(tǒng)梳理,對(duì)典籍中的各種發(fā)明記錄和工匠傳說(shuō),逐一追根溯源、機(jī)趣解讀,還原成一個(gè)個(gè)鮮活生動(dòng)、意趣盎然的科普故事,讓讀者在活色生香的古典文化氛圍中,品味并享受到五千年中華科技文明的自豪和驕傲,并通過(guò)勞動(dòng)敘事,傳播中國(guó)傳統(tǒng)的科技文明和創(chuàng)新成果,體現(xiàn)對(duì)工匠精神的傳承。
● 有趣,有料,有溫度。
● 通歷史,長(zhǎng)新知,見(jiàn)傳承。
● 對(duì)傳統(tǒng)典籍中關(guān)于中國(guó)工匠的散見(jiàn)記錄進(jìn)行系統(tǒng)梳理和機(jī)趣解讀,傳遞千年科技文明,展現(xiàn)中國(guó)發(fā)明創(chuàng)新之能力和手工技藝之精湛。
● 引導(dǎo)對(duì)工匠精神的認(rèn)識(shí)、尊重和追求,弘揚(yáng)崇尚技術(shù),崇尚辛勤勞動(dòng)、誠(chéng)實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)的社會(huì)風(fēng)尚,展示中華民族的精神底氣和文化自信。
● 打通文理分隔,融科普于文史,文筆生動(dòng),圖文并茂。
● 傳統(tǒng)文化與科技文明交相輝映,充分領(lǐng)略蘊(yùn)含于典籍的中國(guó)智慧和中國(guó)工匠的偉大創(chuàng)造,展現(xiàn)華夏文明薪火相傳的魅力。
關(guān)于工匠或工匠精神
工匠一詞古已有之,但一直處于相對(duì)邊緣的位置。令人欣喜的是,這些年,工匠一詞變熱了。即使新冠肺炎疫情期間,其熱度也不減!
《辭海》解釋工匠:手藝工人。
讓我們先把這個(gè)詞拆開(kāi),分說(shuō)工與匠。 工:當(dāng)代語(yǔ)言文字學(xué)家楊樹(shù)達(dá)說(shuō),工是象形,像木匠手中的曲尺之形(《積微居小學(xué)述林》,中華書局,1983年),所以這個(gè)字天然地與木工有關(guān)。
匠:從匚(fāng),盛放工具的筐器或木匣子;從斤(斧)。工具筐或匣里放著以斧頭為代表的工具,表示從事木工。
工與匠早都專指木工,后來(lái)泛指各行各業(yè)有技術(shù)含量的手工業(yè)勞動(dòng)者。他們或被單稱為匠,如木匠、篾匠、鐵匠、小爐匠、彈花匠、泥瓦匠、殺豬匠,等等。也可單稱為工,如古書中常有百工一詞,泛指各行各業(yè)具有手藝的工人或匠人。
現(xiàn)在,當(dāng)我們說(shuō)起工匠,其含義又發(fā)生了變化。請(qǐng)看360百科的解釋:專注于某一領(lǐng)域、針對(duì)這一領(lǐng)域的產(chǎn)品研發(fā)或加工過(guò)程全身心投入,精益求精、一絲不茍地完成整個(gè)工序的每一個(gè)環(huán)節(jié),可稱其為工匠。
我們現(xiàn)在說(shuō)起工匠,常把它與精神一詞連綴成為一個(gè)新詞工匠精神。
工匠精神,這是我們正在弘揚(yáng)的一種精神。這是我們古已有之,但后來(lái)變得有些淡化,而現(xiàn)在又旺盛在中國(guó)制造和智造中的一種精神。
有鑒于此,有志于此,筆者花三年多工夫,從浩如煙海的傳統(tǒng)典籍中,鉤沉出從工匠到工匠精神,再?gòu)墓そ尘竦焦そ车恼滟F記憶。
關(guān)于本書內(nèi)容的構(gòu)成
首先,從《尚書》《詩(shī)經(jīng)》、諸子百家,到歷代史傳、類書,或者文學(xué)、筆記、志異等,其間關(guān)于工匠發(fā)明創(chuàng)造和技藝的記載,在在皆有,但總的來(lái)看還是零零星星。筆者披閱上百種典籍,或按圖索驥,從今人的研究進(jìn)入,把這些星星點(diǎn)點(diǎn)的記憶收集起來(lái),終于連成了一片,看見(jiàn)許多中國(guó)工匠鮮活的面容和絕活。在先秦諸子中,莊子愛(ài)講述工匠們?nèi)绾伪憩F(xiàn)絕活的故事,他用富于想象力的文筆描繪那些技術(shù)細(xì)節(jié)和人物神態(tài),令我們嘆為觀止是對(duì)他的文筆,也是對(duì)工匠的技藝。更過(guò)分的還要數(shù)墨子。莊子還只是以工匠的故事寓言,而墨子,簡(jiǎn)直就是站在工匠的立場(chǎng)樸實(shí)地講道理。他本身可能就是一個(gè)從工匠隊(duì)伍中走出來(lái)的哲學(xué)家。儒家的言論集《論語(yǔ)》中,也有兩條關(guān)于工匠的言論,歷來(lái)引用率極高,一曰:工欲善其事,必先利其器(《論語(yǔ)·衛(wèi)靈公》),強(qiáng)調(diào)工具對(duì)于工匠的重要性;二曰:百工居肆以成其事(《論語(yǔ)·子張》),說(shuō)的是作坊對(duì)于工匠的重要性。從《論語(yǔ)》首篇學(xué)而中,還能找出一條沒(méi)有出現(xiàn)工字而間接贊美工匠精神的記錄:
子貢曰:貧而無(wú)諂,富而無(wú)驕,何如?子曰:可也。未若貧而樂(lè),富而好禮者也。子貢曰:《詩(shī)》云,如切如磋,如琢如磨,其斯之謂與?子曰:賜也!始可與言《詩(shī)》已矣,告諸往而知來(lái)者。
詹船海
筆名獨(dú)孤放牛,湖北鄖陽(yáng)人,中藥學(xué)專業(yè)畢業(yè),資深記者、作家,現(xiàn)供職于廣東省總工會(huì)所屬?gòu)V東南方工報(bào)傳媒有限公司(原南方工報(bào)社)。系廣東省作家協(xié)會(huì)會(huì)員,長(zhǎng)期游走于注重求證的媒體寫作和更重表現(xiàn)的文學(xué)寫作兩個(gè)區(qū)間,并耽于對(duì)傳統(tǒng)文化的研習(xí)琢磨。已出版《〈詩(shī)經(jīng)〉里的意思》《一位父親寫給女兒的詩(shī)》等著作。
001 \ 自序
章 姓氏百工
002 \ 炎黃二祖都是發(fā)明家
009 \ 弓箭高科技和弓長(zhǎng)張起源
017 \ 干一行,姓一行
023 \ 因勞動(dòng)獲得姓氏的形成機(jī)制
029 \ 因冰塊而獲得的姓氏
第二章 攻木絕活
036 \《伐檀》:伐木工人的自贊之歌
041 \ 得心應(yīng)手:一輛馬車的成功學(xué)
047 \ 世界車祖,中國(guó)奚仲
056 \ 莊子筆下的工匠
062 \ 梓人:從楊潛到喻皓到李誡到……
第三章 班墨傳奇
070 \百工之神魯班
078 \墨子號(hào)為何起名墨子?
084 \ 從工匠中誕生的思想家
091 \《墨子》中的手工業(yè)
第四章 樂(lè)陶記憶
100 \ 一項(xiàng)由女性首創(chuàng)的技術(shù),誕生了早的工匠
112 \ 打撈窯上那些事兒
123 \ China瓷器知多少
134 \ 那青春美少女為何要抱著遠(yuǎn)古的陶罐?
第五章 銅鐵時(shí)代
142 \ 問(wèn)鼎:國(guó)之重器如何鑄成?
148 \ 繼續(xù)問(wèn)鼎:模范與模范
155 \ 大詩(shī)人李白和煉銅工人的一次偶遇
161 \ 亮劍之歐冶子
167 \ 亮劍之干將莫邪
176 \ 它被稱為惡金,卻帶來(lái)了黃金時(shí)代
184 \ 一個(gè)名將和名匠的故事
189 \ 百煉成鋼不一定就好
第六章 布衣錦繡
198 \為 為绤為葛衣
206 \ 如果穿越到古代,你該穿什么衣服?
213 \ 為什么織女和七仙女都那么美?
222 \ 絲綢是怎樣練成的?
230 \絲綢之路和錦繡前程
239 \ 從童養(yǎng)媳到世界文化名人
第七章 青史留紙
248 \ 因一項(xiàng)發(fā)明而封侯的宦官
256 \蔡倫法造紙揭秘
264 \ 從宮斗劇中跳出的紙圣
第八章 活字畢昇
274 \ 畢昇發(fā)明了活字印刷,為什么卻上演了人生
悲?
282 \ 鮮為人知的中國(guó)活字史
290 \ 畢昇和洋畢昇
第九章 水利匠人
300 \ 大國(guó)工匠李冰和他的都江堰
315 \ 靈渠和靈渠四賢
323 \ 走,去看看小學(xué)語(yǔ)文課本中的趙州橋
第十章 時(shí)珍本草
334 \高考落榜生立志修本草
342 \ 人肉人血都是中藥?《本草綱目》到底價(jià)值幾何?
351 \ 十年求來(lái)600字,終使《本草綱目》走向世界!
第十一章 酒話連篇
360 \ 酒祖是男還是女?
364 \ 極簡(jiǎn)酒史:醞釀六千年
369 \ 以曲釀酒:中國(guó)古代第五大發(fā)明
380 \ 釀酒是高尚圣潔之事
386 \ 禁酒令與釀酒書
391 \ 主要參考書目
393 \ 后記