零售業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的晴雨表,也是近年來(lái)中國(guó)發(fā)展快、*生機(jī)的行業(yè)。幾乎每個(gè)人都能感受到中國(guó)零售業(yè)的這種翻天覆地的變化,因?yàn)檫@種變化和我們生活品質(zhì)的提升息息相關(guān)。
余杰奇所著的《零售江湖之門(mén)店(首都職工素質(zhì)建設(shè)工程專(zhuān)版教材)》從門(mén)店的選址布局、賣(mài)場(chǎng)形象、貨品管理、人員管理、業(yè)績(jī)管理、顧客管理、促銷(xiāo)管理等方面展開(kāi),詳述了門(mén)店管理技巧。通過(guò)閱讀學(xué)習(xí)《零售江湖之門(mén)店(首都職工素質(zhì)建設(shè)工程專(zhuān)版教材)》,可以掌握門(mén)店選址的訣竅,以及門(mén)店管理的技巧,它是門(mén)店經(jīng)營(yíng)者的日常運(yùn)營(yíng)與管理的實(shí)用手冊(cè)。
余杰奇所著的《零售江湖之門(mén)店(首都職工素質(zhì)建設(shè)工程專(zhuān)版教材)》從中國(guó)終端零售業(yè)的實(shí)際出發(fā),理論與實(shí)際相結(jié)合,管理理念與經(jīng)典案例相結(jié)合,語(yǔ)言通俗易懂,易于大眾接受。
《零售江湖之門(mén)店》從門(mén)店的選址布局、賣(mài)場(chǎng)形象、貨品管理、人員管理、業(yè)績(jī)管理、顧客管理、促銷(xiāo)管理等方面展開(kāi),詳述了門(mén)店管理技巧,是專(zhuān)門(mén)為門(mén)店經(jīng)營(yíng)者精心準(zhǔn)備的實(shí)用手冊(cè)。
零售業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的晴雨表,也是近年來(lái)中國(guó)發(fā)展快、生機(jī)的行業(yè)。幾乎我們每個(gè)人都能感受到中國(guó)零售業(yè)這種翻天覆地的變化,并因這種變化使得自己的生活品質(zhì)得到提升。中國(guó)零售業(yè)發(fā)展至今日,已成為一個(gè)相對(duì)成熟的行業(yè)。
如今零售市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,尤其是隨著信息產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和普及,零售資訊的交流變得越來(lái)越容易,消費(fèi)者可以輕易地通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),找到任何感興趣的商品信息,并能夠輕松地進(jìn)行網(wǎng)上交易,這無(wú)疑給零售業(yè)的從業(yè)人員帶來(lái)了更大的挑戰(zhàn)和壓力。
零售江湖叢書(shū)就是基于目前零售行業(yè)現(xiàn)狀,充分分析了中國(guó)零售消費(fèi)市場(chǎng)的實(shí)際狀況,并結(jié)合作者多年的智慧經(jīng)驗(yàn),以解決零售行業(yè)管理實(shí)際問(wèn)題為導(dǎo)向,圍繞門(mén)店管理和賣(mài)場(chǎng)中的人所應(yīng)具備的素質(zhì)、技能兩個(gè)方面展開(kāi)論述。論述深入淺出,通俗易懂,同時(shí)書(shū)中還穿插了大量實(shí)例和漫畫(huà),使內(nèi)容能夠更加生動(dòng)形象。
本系列叢書(shū)共四本,不僅可以作為零售業(yè)從業(yè)員的實(shí)踐指導(dǎo)工具,而且也可以作為零售門(mén)店內(nèi)部的培訓(xùn)教材,同時(shí)也是大、中專(zhuān)畢業(yè)生進(jìn)行職業(yè)化訓(xùn)練與學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)用書(shū)。
《大話(huà)零售江湖》分析了中國(guó)零售業(yè)發(fā)展脈絡(luò),并從門(mén)店建設(shè)、商品、銷(xiāo)售、服務(wù)與門(mén)店發(fā)展五項(xiàng)核心技能入手,并配以實(shí)用的操作工具,有效提升了零售終端人員專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。
《零售江湖之店長(zhǎng)》從細(xì)節(jié)入手,闡述了店長(zhǎng)應(yīng)具備的各項(xiàng)能力,同時(shí)列舉了大量實(shí)例,生動(dòng)形象地讓讀者全面了解店長(zhǎng)工作的各個(gè)方面,為店長(zhǎng)的工作指明了方向。
《零售江湖之門(mén)店》從門(mén)店的選址布局、賣(mài)場(chǎng)形象、貨品管理、人員管理、業(yè)績(jī)管理、顧客管理、促銷(xiāo)管理等方面展開(kāi),詳述了門(mén)店管理技巧,是專(zhuān)門(mén)為門(mén)店經(jīng)營(yíng)者精心準(zhǔn)備的實(shí)用手冊(cè)。
《零售江湖之導(dǎo)購(gòu)》主要闡述了導(dǎo)購(gòu)應(yīng)具備的各項(xiàng)能力,包括心態(tài)管理、服務(wù)實(shí)戰(zhàn)、崗位能力素質(zhì)、銷(xiāo)售實(shí)戰(zhàn)演練、顧客投訴應(yīng)對(duì)、商品陳列、店務(wù)處理等,使得讀者能夠全面、完整地了解導(dǎo)購(gòu)工作,是一本實(shí)用性很強(qiáng)的導(dǎo)購(gòu)人員從業(yè)指導(dǎo)用書(shū)。
特別值得一提的是,本系列叢書(shū)通過(guò)以下的特點(diǎn),增強(qiáng)了叢書(shū)的可讀性及可借鑒性。 1.針對(duì)性,實(shí)用性
叢書(shū)從中國(guó)終端零售業(yè)的實(shí)際出發(fā),理論與實(shí)際相結(jié)合,管理理念與經(jīng)典案例相結(jié)合,語(yǔ)言通俗易懂,易于大眾接受。本套叢書(shū)的各章節(jié)都設(shè)置了情景化的互動(dòng)內(nèi)容,貼近零售終端一線(xiàn)人員的工作實(shí)際,具有指導(dǎo)性、趣味性和實(shí)用性。
2.講求知識(shí)的系統(tǒng)性
叢書(shū)以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo),以“做中學(xué)、做中教”為理念,圍繞門(mén)店的日常運(yùn)營(yíng)、管理以及門(mén)店業(yè)績(jī)提升等要素展開(kāi),力求提供一個(gè)解決店鋪運(yùn)作環(huán)節(jié)中各種問(wèn)題的系統(tǒng)化方案。這將有利于零售業(yè)從業(yè)員,在了解自身情況的基礎(chǔ)上,有針對(duì)性地進(jìn)行訓(xùn)練,各項(xiàng)能力得到迅速提高。
3.體例活潑,圖文并茂
叢書(shū)中包含“案例鏈接”、“行家點(diǎn)評(píng)”、“實(shí)戰(zhàn)演練”等欄目,并配有漫畫(huà)圖片和有趣的成語(yǔ)故事,使欄目更加豐富多彩,避免理論論述的枯燥乏味,可讀性、實(shí)用性強(qiáng)。
本套叢書(shū)在編寫(xiě)過(guò)程中得到眾多專(zhuān)家、學(xué)者的支持與幫助,在此向他們表示衷心的感謝!由于零售業(yè)領(lǐng)域的管理在國(guó)內(nèi)尚處于探索階段,本套叢書(shū)的推出旨在解行業(yè)之急需,倉(cāng)促中缺點(diǎn)和不足在所難免,歡迎廣大讀者提出寶貴意見(jiàn)和建議。
余杰奇 2012年7月
余杰奇
國(guó)家注冊(cè)高級(jí)人力資源管理師,勞動(dòng)和社會(huì)保障部國(guó)家注冊(cè)企業(yè)培訓(xùn)師認(rèn)證班導(dǎo)師,國(guó)內(nèi)著名連鎖經(jīng)營(yíng)、終端培訓(xùn)管理專(zhuān)家和咨詢(xún)顧問(wèn)終端,標(biāo)準(zhǔn)化體系構(gòu)建咨詢(xún)項(xiàng)目權(quán)威專(zhuān)家。守正管理咨詢(xún)創(chuàng)始人,廣州守正企業(yè)管理咨詢(xún)公司總經(jīng)理。
第1章 選對(duì)池塘釣大魚(yú):賣(mài)場(chǎng)選址訣竅
一、有好“址”才有好“店”
二、門(mén)店大選址與小選址的策略
三、門(mén)店選址秘訣
四、不同門(mén)店的選址策略
五、選址的商圈分析與評(píng)估
六、門(mén)店費(fèi)用的評(píng)估測(cè)算
第2章 人靠衣裝馬靠鞍:賣(mài)場(chǎng)形象與布局
一、店面形象——吸引顧客進(jìn)店的關(guān)鍵
二、商品形象——提升顧客信賴(lài)度的關(guān)鍵
三、服務(wù)形象——留住顧客的關(guān)鍵
四、布局設(shè)計(jì)——聚集賣(mài)場(chǎng)人氣的關(guān)鍵
第3章 貨的輪轉(zhuǎn):門(mén)店貨品管理
一、商品管理訣竅——按流程管理
二、有效的商品分配原則
三、貨品采購(gòu)管理解決方案
四、合理的庫(kù)存提升業(yè)績(jī)
五、高效的庫(kù)存商品管理
六、庫(kù)存數(shù)據(jù)分析與管理
第4章 引導(dǎo)購(gòu)買(mǎi):門(mén)店顧客管理
一、追求“顧客滿(mǎn)意經(jīng)營(yíng)”無(wú)止境
二、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)滿(mǎn)意服務(wù)
三、制定成功的服務(wù)戰(zhàn)略
四、員工素質(zhì)決定顧客的滿(mǎn)意度
五、達(dá)成以顧客滿(mǎn)意為核心的經(jīng)營(yíng)
第5章 推介展示:門(mén)店促銷(xiāo)管理
一、妙用傳統(tǒng)的促銷(xiāo)手法
二、促銷(xiāo)操作的一般流程與技巧
三、促銷(xiāo)成本的優(yōu)化控制
四、學(xué)會(huì)“秀”場(chǎng)外促銷(xiāo)
第6章 知彼知己:商圈推廣與競(jìng)品調(diào)查
一、門(mén)店商圈的含義
二、有效商圈的界定
三、門(mén)店商圈的分析
四、設(shè)定商圈戰(zhàn)略
五、競(jìng)品調(diào)查的內(nèi)容與獲取方法
六、競(jìng)品分析的方法