蔬菜采后輕減實用技術包括采前管理、采收標準、采收時間、產(chǎn)品分級、預冷、包裝、配送、預貯、保鮮等環(huán)節(jié),內(nèi)容涉及品種選擇、栽培技術、病蟲害防治、商品化處理技術。本書內(nèi)容集成了作者多年工作積累形成核心的技術、試驗結論和經(jīng)驗,意在用簡潔的文字,通俗的語言,把復雜的技術簡單化,把簡單的技術規(guī)范化。內(nèi)容全面系統(tǒng),文字通俗簡練,科學性、實用性,可操作性強,便于蔬菜生產(chǎn)經(jīng)營者、基層農(nóng)技人員、消費者掌握,實現(xiàn)作者把論文寫在大地上的愿望。
生菜春季采后耗損輕減實用技術
芹菜春季采后耗損輕減實用技術
葉類蔬菜春季耗損輕減實用技術
苗菜春季采后耗損輕減實用技術
油菜春季采后耗損輕減實用技術
番茄春季采后耗損輕減實用技術
黃瓜春季采后耗損輕減實用技術
茄子春季采后耗損輕減實用技術
果類蔬菜春季采后耗損輕減實用技術
甘藍春季采后耗損輕減實用技術
夏收菠菜采后耗損輕減實用技術
苗菜夏季采后耗損輕減實用技術
夏收韭菜采后耗損輕減實用技術
夏收芫荽采后耗損輕減實用技術
夏收奶白菜采后耗損輕減實用技術
夏收白菜采后耗損輕減實用技術
夏收生菜采后耗損輕減實用技術
夏收莧菜采后耗損輕減實用技術
夏收甜椒采后耗損輕減實用技術
夏收苦瓜采后耗損輕減宴用技術
夏收豇豆采后耗損輕減實用技術
夏收馬鈴薯采后耗損輕減實用技術
夏收洋蔥采后耗損輕減實用技術
夏收胡蘿卜采后耗損輕減實用技術
夏收西藍花采后耗損輕減實用技術
栗蘑采后耗損輕減實用技術
絲瓜采后耗損輕減實用技術
夏收油菜采后耗損輕減實用技術
鮮食甜玉米采后耗損輕減實用技術
秋貯洋蔥采后耗損輕減實用技術
秋收馬鈴薯采后耗損輕減實用技術
秋收南瓜采后耗損輕減實用技術
秋收鮮姜采后耗損輕減實用技術
秋收胡蘿卜采后耗損輕減實用技術
秋收蘿卜采后耗損輕減實用技術
秋收大白菜采后耗損輕減實用技術
秋收娃娃菜采后耗損輕減實用技術
山藥秋季采后耗損輕減實用技術
大蔥采后耗損輕減實用技術
芹菜冬季采后耗損輕減實用技術
冬瓜秋季采后耗損輕減實用技術
附圖