為了擴(kuò)大商洛優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品宣傳，進(jìn)一步提升影響力，促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接，發(fā)揮消費(fèi)引領(lǐng)作用，滿足管理、生產(chǎn)和消費(fèi)等方面的需求，商洛市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織編撰了《商洛市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費(fèi)指南》。本書收錄了商洛市70個(gè)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、18個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品和13個(gè)綠色有機(jī)產(chǎn)品，主要包括食用菌、中藥材、水干果、蜂產(chǎn)品、茶葉、蔬菜、糧油、肉、蛋及初加工品等，介紹了每個(gè)產(chǎn)品的主要產(chǎn)地、品質(zhì)特征、環(huán)境優(yōu)勢(shì)、收獲時(shí)間、推薦貯藏保鮮和食用方法，并配上產(chǎn)品、環(huán)境及部分烹飪圖片。