前言
高等職業(yè)教育貫徹以服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導向的辦學理念,人才培養(yǎng)目標是限度符合未來職業(yè)的崗位要求。寵物專業(yè)的畢業(yè)生實習和就業(yè)地點大多在寵物行業(yè)發(fā)展較為成熟的一二線城市,工作過程中時常接觸到外籍顧客,不僅需要口頭交流,還要接觸大量進口的寵物產(chǎn)品,全英文說明書也考驗著學生的行業(yè)英語功底。因此,普通用途英語作為通識性學習顯示出了它的局限性,已經(jīng)遠遠滿足不了工作需求,公共英語教學如何與行業(yè)英語相結(jié)合就顯得格外重要。本書是一本涉及寵物品種、產(chǎn)品、養(yǎng)護、行為訓導、營養(yǎng)、疾病、藥品、急救處理的實用英語教材,能滿足學生對專業(yè)英語學習的需要,為就業(yè)增加砝碼。
本書是原教材第二版。根據(jù)任課教師和學生的反饋,編者對教材進行了修訂,對某些版塊和內(nèi)容進行了替換。再版后的教材具有以下特色:
一、單元主題展現(xiàn)得更具體、指向性更明確
單元主題下常見的、重要的知識點都得以覆蓋,并以更具體、更明確的方式呈現(xiàn)。
二、知識點選取更實用、更前沿
增補更實用、更前沿的知識點,緊跟發(fā)展趨勢,保證時效性。
三、知識點表達更完整、更透徹
注重知識點表達的完整性,并在原創(chuàng)對話編寫中注重以簡潔的語言對知識點進行透徹地解釋。
四、版塊設(shè)置更精簡
刪除Grammar in a Minute (語法強化)版塊,增補Test Yourself(隨堂測驗)版塊,實現(xiàn)對課堂知識的即學即測,及時檢驗課堂教學效果。
五、版塊操作性更強
增補的Test Yourself(隨堂測驗)版塊,簡潔短小、易于操作。選擇題出于降低難度和節(jié)省時間的考慮,設(shè)立三個選項。每道題都精挑細選,實現(xiàn)對專業(yè)知識的鞏固和強化。
為滿足社會上寵物行業(yè)從業(yè)者的學習需求,本書配套教學課件,可在化學工業(yè)出版社教學資源網(wǎng)(www.c????pedu.com.cn)下載使用。
本書由遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院國際教育學院杜文賢和朋朋寵物科技學院王艷立主編,遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院國際教育學院劉波、李愛華,朋朋寵物科技學院陶妍任副主編,遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院國際教育學院王力輝、范雁冰,朋朋寵物科技學院趙福慶、王心竹以及上海朋朋寵物有限公司邵知蔚、楊麗參與編寫。具體編寫分工如下:杜文賢編寫單元和第二單元,劉波編寫第三單元和第四單元,陶妍、王心竹編寫第五單元,李愛華編寫第六單元,范雁冰編寫第七單元,王力輝編寫第八單元。陶妍、王心竹撰寫至第五單元示范對話的漢語版本,趙福慶撰寫第六至第八單元示范對話的漢語版本,王力輝負責排版并編寫目錄和附錄,杜文賢對全書進行了審校與統(tǒng)稿,王艷立對編寫思路、單元主題和版塊的確立提出專業(yè)意見并做了大量協(xié)調(diào)工作,邵知蔚、楊麗提供寵物醫(yī)院和寵物用品店高頻詞匯范圍、日常交流情境及規(guī)范性服務(wù)用語,提升了教材的崗位實用性。
由于編者水平所限,加之時間倉促,疏漏之處在所難免。望讀者給予批評指正,以使本教材能為寵物專業(yè)英語教學做出貢獻。
編者
2021年9月
版前言
高等職業(yè)教育貫徹以服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導向的辦學理念,人才培養(yǎng)目標是限度符合未來職業(yè)的崗位要求。寵物美容與護理專業(yè)的畢業(yè)生實習和就業(yè)地點大多在寵物行業(yè)發(fā)展較為成熟的一二線城市,工作過程中時常接觸到外籍顧客,不僅需要口頭交流,還要接觸到大量進口的寵物產(chǎn)品,全英文說明書也考驗著學生的行業(yè)英語功底。因此,普通用途英語作為通識性學習顯示出了它的局限性,已經(jīng)遠遠滿足不了工作需求,公共英語教學如何與行業(yè)英語相結(jié)合就顯得格外重要。
《寵物專業(yè)應(yīng)用英語》是一本有關(guān)寵物養(yǎng)護、訓導、保健及疾病治療的實用英語教材,能滿足學生對公共英語與職業(yè)英語學習的需要,實現(xiàn)基礎(chǔ)階段與行業(yè)階段的有機銜接。本書包括8個單元,涉及寵物品種、產(chǎn)品、養(yǎng)護、行為訓導、營養(yǎng)、疾病、藥品以及急救處理8個主題,每單元由5個部分組成。本教材由具有多年高職教學經(jīng)驗的公共英語教師和寵物專業(yè)教學經(jīng)驗豐富的教師們共同編寫,具有以下特點。
1. 主題覆蓋面廣
本教材涉及寵物品種、產(chǎn)品、養(yǎng)護、行為訓導、營養(yǎng)、疾病、藥品以及急救處理8個主題,基本涵蓋了寵物專業(yè)的崗位內(nèi)容。教師可根據(jù)專業(yè)側(cè)重有選擇地對教材加以使用。
2. 素材前沿、規(guī)范
Reading-centered Activities和Related Information兩部分素材均來自國內(nèi)外正規(guī)寵物行業(yè)網(wǎng)站,具有權(quán)威性強、資訊、文字使用規(guī)范和緊跟時代的優(yōu)勢。無論是新聞類、報告類、科普類,還是寵物主人根據(jù)親身經(jīng)歷撰寫的文章,以及推銷寵物產(chǎn)品和服務(wù)的購物網(wǎng)站,都展示出一幅寵物行業(yè)的生動畫面。學生們通過對這些內(nèi)容的學習,掌握了基本的專業(yè)英語,了解到了行業(yè)發(fā)展的資訊,同時生動有趣的內(nèi)容也一定程度上激發(fā)了專業(yè)興趣,穩(wěn)定了專業(yè)信心。
3. 示范對話真實、實用
所有單元主題下的對話都是寵物行業(yè)日常崗位中涉及的。為了盡量讓示范對話的實用性化,先由寵物專業(yè)教師和業(yè)內(nèi)人士撰寫示范對話的漢語版本,然后由公共英語教師參考國內(nèi)外寵物網(wǎng)站的專業(yè)詞匯翻譯成英文版本。所有的示范對話都是實際場景的再現(xiàn),包括寵物用品店、寵物美容院、寵物醫(yī)院、藥店等職場內(nèi)容,幾乎涵蓋了寵物行業(yè)日常工作的方方面面,具有極強的操作性和實用性?谡Z習題場景真實、要求具體、引導詳細、提示準確到位且恰到好處。注重語言的循環(huán)呈現(xiàn),同樣的句型、詞匯和交際功能可以在不同形式的練習中得到反復操練、不斷深化,極大地提高了學習效率。
4. 基于高職層次的難度控制
所有素材及習題的設(shè)置都充分考慮到高職學生的原有基礎(chǔ)、學習習慣和接受能力,難易度都在可控范圍之內(nèi);A(chǔ)題、中等難度題和拔高題滿足不同基礎(chǔ)學生技能提高的要求,有效地解決了差生學不會、好生吃不飽的問題。
5. 圖文并茂、直觀生動
每個單元配以大量圖片,圖文并茂。直觀生動的圖片能激發(fā)學生的好奇心,繼而產(chǎn)生濃厚的學習興趣,進而提高學習效率。
本書由遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院基礎(chǔ)部外語教研室杜文賢和畜牧獸醫(yī)系寵物專業(yè)王艷立共同主編。遼寧農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院基礎(chǔ)部英語教師劉波、李愛華、范雁冰、王力輝以及寵物專業(yè)的陶妍、趙福慶、王心竹老師參與編寫。杜文賢對全書進行了審校與統(tǒng)稿。具體編寫任務(wù)為杜文賢編寫第1單元和第2單元,劉波編寫第3單元和第4單元,陶妍、王心竹編寫第5單元,李愛華編寫第6單元,范雁冰編寫第7單元,王力輝編寫第8單元、附錄及目錄,陶妍、王心竹撰寫第1~5單元示范對話的漢語版本,趙福慶撰寫第6、7、8單元示范對話的漢語版本,王力輝負責排版工作,王艷立對編寫思路及單元模板提出專業(yè)意見并做了大量協(xié)調(diào)工作。特別感謝畜牧獸醫(yī)系田長永主任對教材編寫給予的方向性指導意見。感謝李愛華老師在書稿審閱過程中給予的幫助。
本套教材共分兩部分,包括《寵物專業(yè)應(yīng)用英語》學生用書和教師用書。為滿足社會上寵物行業(yè)從業(yè)者的學習需求,教師用書的全部內(nèi)容已上傳化學工業(yè)出版社網(wǎng)站,供大家學習和參考。
由于編者水平所限,加之時間倉促,疏漏之處在所難免。望讀者給予批評指正,以使本教材能為寵物專業(yè)英語教學做出貢獻。
編者
2016年1月
Unit1
Choosing a Pet
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