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改變?nèi)毡揪茪v史的創(chuàng)新戰(zhàn)略
本書(shū)從“創(chuàng)新”這個(gè)角度,詳細(xì)介紹了日本著名酒類(lèi)企業(yè)大關(guān)株式會(huì)社的知名產(chǎn)品“0neCUP大關(guān)”。從產(chǎn)品的靈感產(chǎn)生、產(chǎn)品制造、市場(chǎng)開(kāi)拓,到以產(chǎn)品問(wèn)世五十周年為新起跑線的再次開(kāi)拓,本書(shū)較為全面地展現(xiàn)了“0neCup大關(guān)”這—在全日本長(zhǎng)銷(xiāo)的清酒產(chǎn)品歷史。全書(shū)最后一章,是對(duì)一橋大學(xué)教授楠木建、著名作家西村賢太郎等“0neCUP大關(guān)”愛(ài)好者的采訪,從這些愛(ài)好清酒的名人口中,讀者可以對(duì)這一日本酒業(yè)傳奇產(chǎn)品有更清楚、深刻的認(rèn)識(shí)。
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