|
關(guān)于我們
 書單推薦 新書推薦 |
西餐面點基礎(chǔ) 
定 價：36.8 元 叢書名：“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材西餐烹飪專業(yè)
9 7 5 8 7 7 7 0 2 4 3 0 5
本書分七個項目，內(nèi)容包括：走進西餐面點廚房、西餐面點主料、西餐面點輔料、蛋糕制作工藝、面包制作工藝、甜點及其他制作工藝等。
你還可能感興趣
我要評論
|
