縮略語表
章 FAO／WHO風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) FAO／WHO食品添加劑聯合專家委員會
第三節(jié) FAO／WHO農藥殘留聯席會議
第四節(jié) FAO／WHO微生物風險評估聯席會議
第五節(jié) FAO／WHO農藥規(guī)格聯席會議
參考文獻

第二章 歐盟風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 歐洲食品安全局
參考文獻

第三章 美國風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 聯邦衛(wèi)生與人類服務部下屬風險評估機構
第三節(jié) 美國農業(yè)部下屬的風險評估機構
第四節(jié) 美國環(huán)境保護署
第五節(jié) 跨機構風險評估聯盟
參考文獻

第四章 加拿大風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 加拿大衛(wèi)生部下屬食品安全機構
參考文獻

第五章 英國風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 英國食品標準局
第三節(jié) 其他風險評估機構
參考文獻

第六章 德國風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 德國聯邦風險評估研究所
參考文獻

第七章 法國風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 法國食品、環(huán)境、職業(yè)衛(wèi)生與安全署
參考文獻

第八章 荷蘭風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 荷蘭食品和消費品安全局
第三節(jié) 其他風險評估機構
參考文獻

第九章 澳大利亞風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 澳新食品標準局
第三節(jié) 農藥和獸藥管理局
第四節(jié) 其他具有評估相關職能的機構
參考文獻

第十章 日本風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 日本食品安全委員會
參考文獻

第十一章 韓國風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 食品藥品安全評估院
參考文獻

第十二章 印度風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 印度食品安全與標準局
參考文獻

第十三章 中國港澳臺地區(qū)風險評估機構
節(jié) 中國香港
第二節(jié) 中國澳門
第三節(jié) 中國臺灣
參考文獻

第十四章 中國大陸地區(qū)風險評估機構
節(jié) 概述
第二節(jié) 食品安全風險評估專家委員會
第三節(jié) 農產品質量安全風險評估專家委員會
第四節(jié) 食品安全風險評估中心
參考文獻