我國人均能源資源僅為世界平均水平的1/2，且能源利用率低下。因此，節(jié)能與減排是我們的基本國策。工程熱力學(xué)是研究熱能與其他形式能量轉(zhuǎn)換規(guī)律的一門學(xué)科，是開展節(jié)能與減排的理論基礎(chǔ)，是能源與動(dòng)力工程、飛行器動(dòng)力工程、機(jī)械工程、建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程、能源與環(huán)境系統(tǒng)工程、新能源科學(xué)與工程、核工程與核技術(shù)、核化工與核燃料工程等專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。
編者多年來從事工程熱力學(xué)的一線教學(xué)工作，在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有的典型教材的內(nèi)容組織有待完善，部分知識(shí)分析的重點(diǎn)需要重新審視，學(xué)科的新發(fā)展也需要納入教材，為此編者編寫了教材《工程熱力學(xué)》。部分同學(xué)感覺工程熱力學(xué)課程的概念、基本定理容易理解，但是在解決具體問題時(shí)往往不知如何下手，還有同學(xué)在解答問題時(shí)抓不住重點(diǎn)、邏輯不清、推導(dǎo)不規(guī)范等。為解決這些問題，編者提煉了《工程熱力學(xué)》教材中各項(xiàng)目的知識(shí)點(diǎn)、內(nèi)容綜述，對(duì)所編寫教材中的思考題和習(xí)題給出了較詳細(xì)的分析和參考答案，并增加了部分典型例題，希望能對(duì)工程熱力學(xué)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)、掌握和應(yīng)用提供幫助。本書配有大量的熱力性質(zhì)圖（表），為了節(jié)約版面，請(qǐng)讀者自行掃描文末的二維碼獲得。
本書適宜讀者對(duì)象：能源與動(dòng)力工程、飛行器動(dòng)力工程、機(jī)械工程、建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程、能源與環(huán)境系統(tǒng)工程、新能源科學(xué)與工程、核工程與核技術(shù)、核化工與核燃料工程等專業(yè)的學(xué)生、教師及工程技術(shù)人員等。本書可作為高等院校學(xué)生學(xué)習(xí)工程熱力學(xué)課程的輔導(dǎo)教材，也可以作為考研復(fù)習(xí)材料，還可以作為教師命題的參考資料。
本書編寫過程中，參考了國內(nèi)外典型教材及教輔，在此一并致謝！由衷地感謝給予編者關(guān)心、支持和幫助的各位前輩、各位同仁、助教、研究生和家人們，以及北京交通大學(xué)出版社的相關(guān)工作人員，沒有他們的支持、關(guān)心和付出，本書是難以成稿的！在習(xí)題和典型例題的解題過程中，還使用到免費(fèi)軟件CyclePad，在此編者向該軟件的開發(fā)者表示感謝！CyclePad的下載地址為：http://www.qrg.northwestern.edu/projects/NSF/cyclepad/cyclepad.htm。本書共計(jì)824千字，其中何伯述完成36%并負(fù)責(zé)統(tǒng)稿，何頔完成28%，王超俊完成18%，嚴(yán)林博完成18%。
本書的出版受到北京交通大學(xué)教材出版基金的資助，在此表示感謝！
由于編者水平有限，書中必有錯(cuò)誤或不妥之處，請(qǐng)讀者不吝賜教。

編者2022年1月于紅果園