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中國(guó)花生科技

中國(guó)花生科技

定  價(jià):150 元

        

  • 作者:王明輝 劉娟 張會(huì)娟 邢福國(guó) 主編
  • 出版時(shí)間:2023/7/1
  • ISBN:9787547861141
  • 出 版 社:上海科學(xué)技術(shù)出版社
  • 中圖法分類:S5 
  • 頁(yè)碼:
  • 紙張:
  • 版次:1
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讀者對(duì)象:廣大讀者

花生在中國(guó)已有較長(zhǎng)的發(fā)展歷史,是我國(guó)重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物,經(jīng)歷數(shù)百年的發(fā)展,花生幾乎在全國(guó)各地都有種植。進(jìn)入21世紀(jì)后,特別是國(guó)家花生產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建立后,花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展快,花生科技進(jìn)步快。作為一項(xiàng)重要內(nèi)容,花生文化相關(guān)內(nèi)容不清楚,各個(gè)版本對(duì)花生起源地和引入的確切時(shí)間含混不清。同時(shí),2021年花生被寫進(jìn)中央一號(hào)文件,這在歷史上并不多見(jiàn)。鑒于此,編著出版《中國(guó)花生科技》一書,符合時(shí)代發(fā)展背景和社會(huì)需求。本書共11章。全面系統(tǒng)地論述了花生的科學(xué)技術(shù)層面內(nèi)容,包括植物學(xué)特征、花生染色體和基因組學(xué)研究、花生種質(zhì)資源、花生區(qū)劃、花生栽培技術(shù)、花生病蟲(chóng)草害防控技術(shù)、花生生產(chǎn)機(jī)械化、花生加工技術(shù)、花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)、極端氣象災(zāi)害對(duì)花生的影響和花生對(duì)人類大健康的貢獻(xiàn)。本書與同系列書籍相比具有6大創(chuàng)新點(diǎn),體現(xiàn)了本書的科學(xué)性、系統(tǒng)性和全面性。
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