本書詳細介紹了西瓜、甜瓜的營養(yǎng)價值、栽培情況及生物學特性，以及西瓜、甜瓜生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件和近年來的優(yōu)新品種，重點介紹了西瓜、甜瓜關(guān)鍵栽培技術(shù)、栽培技術(shù)規(guī)程、主要栽培模式、過程化管理技術(shù)及品牌建設(shè)等內(nèi)容，系統(tǒng)總結(jié)了近年來西瓜、甜瓜主要的種植模式及應用情況，可幫助瓜農(nóng)、企業(yè)、合作社等實現(xiàn)西瓜、甜瓜的高效種植，適應規(guī)模化種植、品牌化經(jīng)營的大趨勢。書中附西瓜、甜瓜部分優(yōu)新品種及實際生產(chǎn)操作過程中的高清技術(shù)彩圖。
本書內(nèi)容豐富，技術(shù)性強，可供西瓜、甜瓜種植者、企業(yè)、合作社以及農(nóng)業(yè)技術(shù)人員閱讀參考。
第一章 概述 001
第一節(jié) 西瓜、甜瓜的營養(yǎng)價值 001
第二節(jié) 全球西瓜、甜瓜栽培概況 004
第三節(jié) 我國西瓜、甜瓜栽培概況 005
第四節(jié) 北京市西瓜、甜瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況 007
第二章 西瓜的生物學特性 016
第一節(jié) 西瓜的形態(tài)特征 016
第二節(jié) 西瓜的生育特性 019
第三節(jié) 西瓜對環(huán)境條件的要求 021
第三章 甜瓜的生物學特性 024
第一節(jié) 甜瓜的形態(tài)特征 024
第二節(jié) 甜瓜的生育特性 026
第三節(jié) 甜瓜對環(huán)境條件的要求 029
第四章 設(shè)施西瓜、甜瓜生產(chǎn)基礎(chǔ)條件 031
第一節(jié) 塑料大中拱棚的種類 031
第二節(jié) 塑料大中拱棚的建筑規(guī)劃及施工 033
第三節(jié) 設(shè)施內(nèi)的環(huán)境調(diào)控 037
第五章 設(shè)施西瓜、甜瓜優(yōu)新品種 040
第一節(jié) 砧木品種 040
第二節(jié) 西瓜品種 043
第三節(jié) 甜瓜品種 051
第六章 設(shè)施西瓜、甜瓜栽培關(guān)鍵技術(shù) 058
第一節(jié) 集約化育苗技術(shù) 058
第二節(jié) 蜜蜂授粉技術(shù) 066
第三節(jié) 土壤消毒技術(shù) 070
第四節(jié) 多重覆蓋提溫技術(shù) 075
第五節(jié) 天窗放風技術(shù) 080
第六節(jié) 綠色生物防控技術(shù) 085
第七節(jié) 水肥一體化技術(shù) 089
第七章 設(shè)施西瓜、甜瓜栽培技術(shù)規(guī)程 093
第一節(jié) 設(shè)施西瓜栽培技術(shù)規(guī)程 093
第二節(jié) 設(shè)施甜瓜栽培技術(shù)規(guī)程 097
第八章 北京地區(qū)西瓜、甜瓜主要栽培模式 102
第一節(jié) 小型西瓜高密度優(yōu)質(zhì)吊蔓栽培技術(shù) 102
第二節(jié) 中型西瓜長季節(jié)栽培技術(shù) 109
第三節(jié) 小型西瓜基質(zhì)栽培技術(shù) 119
第四節(jié) 小型西瓜網(wǎng)架栽培技術(shù) 129
第五節(jié) 樹式栽培及配套栽培技術(shù) 136
第六節(jié) 薄皮甜瓜多果多茬高效栽培技術(shù) 144
第七節(jié) 網(wǎng)紋甜瓜栽培關(guān)鍵技術(shù) 151
第九章 設(shè)施西瓜、甜瓜均一化管理技術(shù) 157
第一節(jié) 精準化的園區(qū)定位 157
第二節(jié) 標準化的種植模式 161
第三節(jié) 過程化管理技術(shù)集成 163
第十章 西瓜、甜瓜品牌建設(shè) 174
第一節(jié) 品牌建設(shè)內(nèi)容 175
第二節(jié) 品牌管理和文化建設(shè) 176
第三節(jié) 品牌溝通體系構(gòu)建 177
第四節(jié) 品牌建設(shè)方向 179
參考文獻 181
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