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黃桃全產業(yè)鏈質量安全風險管控手冊
編者根據前期調研試驗、風險評估以及標準化生產經驗,按照綠色化、優(yōu)質化、特色化、品牌化四大要求,編寫了《黃桃全產業(yè)鏈質量安全風險管控手冊》一書。本書采取圖文并茂的方式,從產地建園到貯運銷售對全過程的生產要點及風險管控技術做了全面介紹,力求內容科學先進、簡單易懂、富有科普趣味。本書可作為廣大黃桃生產經營主體、相關科技研究與推廣人員、農產品質量安全監(jiān)管人員等的參考用書。
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