本書重點描述我國的食品安全國家標準《特殊醫(yī)學用途配方食品通則》（GB29922-2013）的臨床應用，詳細闡述特殊醫(yī)學用途配方食品營養(yǎng)指標，如何正確應用，如何針對患者提供個體化營養(yǎng)支持等。強調(diào)患者必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師的指導下，在合理應用的基礎(chǔ)上使用，才能達到營養(yǎng)支持的效果。