本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材, 是在第一版基礎上, 根據(jù) “項目導向, 任務驅(qū)動, 工學結(jié)合, 理實一體”等職教辦學理念進行修訂的。本書為項目-任務體例, 主要針對南方作物生產(chǎn)特點, 設置了農(nóng)作物生產(chǎn)基礎,水稻、玉米、小麥、甘薯、油菜、棉花、大豆、花生、甘蔗、煙草生產(chǎn)技術, 其他作物生產(chǎn)技術、農(nóng)作物種子生產(chǎn)技術和引種共13個項目, 內(nèi)含66個任務。每個項目后列有綜合測試、信息鏈接, 有利于學生準確把握書中重點、難點; 生產(chǎn)技術項目針對作物生產(chǎn)過程, 安排了作物生產(chǎn)特點、播種育苗、田間管理和收獲等任務, 各任務后設有任務思考和任務拓展, 有利于學生思考實際生產(chǎn)中的問題和拓寬相關知識, 培養(yǎng)學生的實踐能力。