本書分為番茄優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)、辣椒優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)、茄子優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)、茄果類蔬菜的輪作與間作共4個項目。具體內(nèi)容包括：認(rèn)識番茄；番茄優(yōu)良品種介紹；番茄栽培技術(shù)要點；番茄主要病蟲害及防治技術(shù)；認(rèn)識辣椒；辣椒優(yōu)良品種介紹；辣椒栽培技術(shù)要點；辣椒主要病蟲害及防治技術(shù)等。