本書介紹了昆明市范圍內(nèi)的51個老字號的歷史和現(xiàn)狀，所收錄的每一家老字號，力求包括該品牌(企業(yè))的發(fā)展歷程、品牌特質(zhì)、主要產(chǎn)品、榮譽稱號、能工巧匠、名號故事六個方面，輔以相關商標、檔案、歷史照片等，力求全面地向人們介紹昆明老字號的興衰起落，體現(xiàn)商業(yè)變遷與發(fā)展中傳統(tǒng)文化與地域文化的兼收并蓄。征編此書的目的在于：保存全市各級”老字號”的珍貴史料；講好昆明老字號的故事，通過多種渠道的宣傳，進一步擴大昆明老字號的影響力；發(fā)揮文史資料”存史、資政、團結(jié)、育人”的獨特作用，立足老字號的保護傳承，著力促進老字號創(chuàng)新發(fā)展，彰顯和提升歷史文化名城的內(nèi)涵，助推昆明特色經(jīng)濟加速發(fā)展。